- Sastāvdaļas:
- 4 olas
- 150 g kazas siera
- 100 g rukolas
- 1 tējkarote saldās paprikas
- Olīvju eļļa
- Pipari
- Sāls
Omletes ir ātrgaitas ēdienu gatavošanas klasika. Bet tie var būt nedaudz maigi un garlaicīgi, ja pieturaties pie tipiskā franču omlete. Mūsu receptē esošais ar rukolu un kazas sieru ir tāds pats kā pasniegt sev svētkus, bet nepaceļot pirkstu. Un, ja mēs teiktu, ka šis ēdiens ir viegls, mēs nepietiktu, jo tas ir … ļoti viegli!
Kā padarīt tortiljas ruļļus soli pa solim
- Sagatavojiet pildījumu. No vienas puses, saģērbt arugulu, kas parasti nāk atvērtā somā, un viss. Un citam sagrieziet kazas sieru šķēlēs. Rukolu un sieru sadala 4 daļās un rezervē ledusskapī.
- Pagatavojiet omleti. Vispirms sakuļ olu, sāli un piparus. Pēc tam uzkarsē vidēju nonstick pannu. Un, visbeidzot, ielejiet olu un sarīvējiet omletu no abām pusēm tā, it kā tas būtu kreps.
- Ielieciet pildījumu. Pārklājiet tortilju ar sieru un rukolu, ko bijāt rezervējis ledusskapī. Atcerieties, ka katrā tortiljā izmantojiet tikai ceturtdaļu abu sastāvdaļu.
- Izveidojiet rullīti. Tortiliju sarullē rullītī. Un atkārtojiet darbības ar pārējām olām, rukolu un sieru. Lai viņiem nebūtu auksti, jūs jau varat velmētās tortiljas pārklāt ar nelielu alumīnija foliju. Pasniedzot tos, jūs varat tos sagriezt biezās šķēlēs un apkaisa ar papriku.
Rukola un citi salātu dzinumi
Rukola un citi zaļie kāposti no salātu salātiem, kurus pārdod uznirstošajos maisiņos, bieži tiek izmantoti tikai kā salāti vai sāni. Tomēr viņiem ir daudz vairāk iespēju, nekā jūs iedomājaties. Tos var pievienot sviestmaizēm un sviestmaizēm, ko izmanto pelmeņu pildīšanai, kā picas sastāvdaļu vai pat aizstāt jūras aļģes austrumu stila zupā.
TrickClara
citas alternatīvas
Vārītu šķiņķi un svaigo sieru aizstāj arugula vai siers; spināti ar rozīnēm un priežu riekstiem; tuncis un grauzdēti pipari; kūpināts lasis un jēra salāti … izvēle ir jūsu ziņā!
Kā redzat, šo ēdienu ir ļoti ātri un viegli pagatavot, taču tas nav vienīgais. Atklājiet šeit vēl 9 receptes, kas neaizņems ilgāk par 10 minūtēm.
