Dārzeņu un pākšaugu salāti
Dārzeņu un pākšaugu salāti
Ļoti viegli sagatavojams un ļoti viegls. Šai receptei nepieciešami vārīti lēcas, burkāni, sīpoli, šķiņķis, ķiršu tomāti un endīvs. Ja vēlaties, sagatavojiet vinigreti ar eļļu, etiķi, sāli, zaļumiem pēc savas gaumes un sinepēm
Aukstā dārzeņu Ratatuille terīne
Aukstā dārzeņu Ratatuille terīne
Ja jums ir grūtības ēst dārzeņus mājās, šī aukstā terīna būs ideāla iespēja. Tā sastāvdaļas ir vienkāršas: sīpoli, sarkanie un zaļie pipari, baklažāni, tomāti, cukini, olas, rīvēts parmezāns, timiāns un baziliks. 45 minūtes cepšanas un voila!
Krievu salāti ar krabjiem
Krievu salāti ar krabjiem
Ja mēs jums sakām, ka jums vajag tikai 20 minūtes, vai jūs tam ticat? Vajag tikai vārīt kartupeļus, zaļās pupiņas, zirņus un burkānus un pagatavot olas. Sajauciet dārzeņus ar sasmalcinātām olīvām, surimi un majonēzi. Ja vēlaties izskatīties kā karaliene, pasniedziet salātus timpanos un dekorējiet ar maurlokiem.
Daudzkrāsaini makaronu tembale
Daudzkrāsaini makaronu tembale
Labi, mums visiem garšo makaroni, bet, ja tos pasniegsim timbale veidā ar spinātiem, biezpiena un tomātu mērci un vieglu parmezāna gratīnu, rezultāts būs neaizmirstams. Ļoti viegli sagatavojams un arī ļoti ātri.
Spirālveida salāti
Spirālveida salāti
Viens no iecienītākajiem mazuļu ēdieniem mājā. Jūs varat pievienot "jaunas" sastāvdaļas, piemēram, kukurūzas vai svaigu pupiņu mini ausis. Padariet to par unikālu ēdienu, olīveļļā pievienojot nedaudz tunzivju.
Tunzivis ar kartupeļu salātiem
Tunzivis ar kartupeļu salātiem
Šī ēdiena atslēga ir tunzivju un garneļu astes apcepšana ar ļoti mazu eļļas daudzumu un virsū ielej dažus pilienus vīna. Sagrieziet kartupeļus, kas vārīti ar mizu, ne pārāk biezās šķēlēs un pagatavojiet salātus ar ķiršu tomātiem, pavasara sīpolu un zaļajiem pipariem. Sagatavojiet mērci ar sāli, pipariem, papriku, maltu ķiploku un eļļu.
Triki ar mandelēm
Triki ar mandelēm
Foreles ir veselīgas zilas zivis, arī ļoti lētas. Iekšpusē pievienojiet šķiņķa šķēli, nedaudz apcepiet zivis un ievietojiet to kastrolī ar sīpolu, maltu ķiploku un ūdeni. Apkaisa sasmalcinātas mandeles un pistācijas un cep līdz zeltaini brūnai. Jūs redzēsiet, ka rezultāts būs neticams.
Tunča iesmi ar zobakmens mērci
Tunča iesmi ar zobakmens mērci
Ja jūs nekad neesat gatavojis zobakmens mērci, jums ir nepieciešama majonēze, kurai pievienosiet sasmalcinātu olu, pētersīļus, kaperus, marinētus gurķus, sīpolus un sinepes. Kad esat to ieguvis, sagatavojiet iesmus, mainot tunzivju tako ar dārzeņiem pēc garšas, un viss.
Laša karpačo
Laša karpačo
Lai sagrieztu lasi plānās šķēlēs, šeit ir viltība: iesaiņojiet to (bez kauliem) plastmasas iesaiņojumā un atstājiet to saldētavā 20 minūtes. Kad jums ir laša šķēles, pagatavojiet mērci ar jogurtu, sasmalcinātu maurlokiem, sāli un pipariem un pasniedziet. Tas ir super krāsains un garšīgs.
Pildītas mīdijas
Pildītas mīdijas
Pazemīgās gliemenes atzīst tūkstoš un vienu sagatavošanu, kuras šovasar uz jūsu galda netrūks! Šīm acīmredzot papildus gliemenēm ir arī garneļu garneles. Tie ir ideāli piemēroti kā tapas vai kā starteri. Triks: pavada viņiem amerikāņu mērci, kas pagatavota ar garneļu čaumalām.
Grilētas sardīnes ar grauzdētām cukini
Grilētas sardīnes ar grauzdētām cukini
Nedaudz vairāk kā pusstundas laikā jūs varat sagatavot šo prieku. Jums nepieciešamas sardīnes, cukini, kaperi un melnās olīvas. Turklāt, ja vēlaties tai piešķirt profesionālu pieskaņu, sagatavojiet dažus aioli, kurus pasniegt blakus šķīvim.
Iesmi Marineras
Iesmi Marineras
Iesma formāts ir supervasara, it īpaši, ja tam pievienoti salāti. Lai gan jūs varat to pagatavot, kā vēlaties, mēs iesakām ļoti marineru ar garnelēm un sēpijām, kas marinētas apelsīnu sulā, sarkanajā sīpolā un ķiršu tomātā.
Maltās gaļas kārta ar sinepēm
Maltās gaļas kārta ar sinepēm
Šī liellopa gaļa ir pildīta ar olu, pikillo papriku un pildītām olīvām. Galvenais, lai gaļa nebūtu sausa, ir cepšanas laiks. Atstājiet to apmēram 35 minūtes 180 grādos. Atzīmējiet sevi nedaudz, pavadot kārtu ar mērci, kuras pamatā ir sinepes, citronu sula, sīpols, putukrējums, sāls un pipari.
Liellopa karpačo
Liellopa karpačo
Kad gaļa ir sagriezta plānās šķēlēs, pasniedziet to uz šķīvja ar Parmezāna šķēlītēm, citrona šļakatām un žāvētiem tomātiem. Augšpusē pievienojiet nelielu rukolu, lai jūsu radīšanai pievienotu "Ferran Adrià" pieskārienu. Palutiniet sevi un pagatavojiet mērci ar vieglu majonēzi, sinepēm un dažiem pilieniem Vorčesteras mērces.
Jēra plaukts ar kartupeļiem un skābo krējumu
Jēra plaukts ar kartupeļiem un krējumu
Labi, lai pagatavotu šo ēdienu, jums var būt nepieciešams nedaudz vairāk laika, taču mēs jums apliecinām, ka rezultāts būs tik garšīgs, ka būs bijis tā vērts. Pagatavojiet ķiploku, timiāna, pētersīļu, piparu, citrona un eļļas biezeni un ar to izklājiet karē. Kad esat saņēmis ceptu liellopu gaļu, pasniedziet to ar pusi no sāniem un skābo krējumu.
Pankūkas ar teļa gaļu
Pankūkas ar teļa gaļu
Šis tipiskais meksikāņu virtuves ēdiens piedāvā bezgalīgas dārzeņu un gaļas šķirnes. Mūsu iecienītākais variants ir tas, kurā ir sīpoli, sarkanie un zaļie pipari, tomāti, malta gaļa un vārīta kukurūza, bet jūs varat tos pagatavot ar visu, ko vēlaties. Nāc līdzi!
Bekona un siera sviestmaize
Bekona un siera sviestmaize
Viens no visnoderīgākajiem risinājumiem, kā ietaupīt improvizētas vakariņas vai pusdienas, ir dažu vienkāršu sviestmaižu pagatavošana. Ja nevēlaties pagatavot tipisko jaukto šķiņķa un siera sviestmaizi, izmēģiniet to ar bekona, sagriezta siera un pikillo paprikas vai konservēta šķiņķa, zaļo sparģeļu un kazas siera sloksnēm.
Persiku pīrāgs
Persiku pīrāgs
Neatkarīgi no tā, vai kā deserts pēc vasaras vakariņām, brokastīm vai uzkodām, šī kūka ir brīnišķīga. Pamatnē ir maltas mandeles, cukurs, sviests, olas, vaniļas cukurs, milti un ruma šļakatas. Uz augšu skaisti izkārtojiet persiku pusītes, cepiet kūku un sagatavojieties, lai saņemtu visas pasaules glaimus.
Vaniļas saldējums ar banānu un šokolādi
Vaniļas saldējums ar banānu un šokolādi
Saldējumam piens, cukurs, vaniļas pupiņas un to sēklas jāuzvāra. Sajauc to ar sakultiem dzeltenumiem, līdz tie nedaudz sabiezē. Apvienojiet šo saldējumu (kuru, protams, esat iepriekš atdzesējis), ar grauzdētu banānu, kausētu šokolādi un dažām piparmētru lapām. Mēs nevaram apsolīt, ka nevēlaties to visu ēst!
Karamelizēts ananāss ar chantilly
Karamelizēts ananāss ar chantilly
No vienas puses, sagatavojiet chantilly un, no otras puses, pagatavojiet karameļu sīrupu. Grilējiet ananāsu (nekautrējieties, redzēsiet, kā jums tas patīk) un, kad esat gatavs pasniegt, uz katra gabala ielieciet karoti chantilly un pārlejiet sīrupu. Jā!
Melone un ananāsi ar rīvētu ingveru
Melone un ananāsi ar rīvētu ingveru
Visvairāk atsvaidzinošu, lai pabeigtu vakariņas vai pusdienas, tas arī ļauj apvienot daudzus citus augļus. Papildus melonei un ananāsiem jums būs nepieciešams rīvēts ingvers, cukurs, sezama sēklas un piparmētru lapas. Ja pievienosiet arī dažus riekstus, jums būs jauns iecienītais deserts.
Ja esat gatavošanas cienītājs, iespējams, šis raksts jūs pārāk neinteresē, jo jums patīk plīts kā nevienam citam. Lai gan, ja gluži pretēji, trauku likšana pie darba nav jūsu lieta vai vasarā vēlaties izvēlēties vieglus ēdienus, kas neprasa lielu sagatavošanu, jums jāturpina lasīt …
Galerijā mēs sniedzam jums vairāk nekā 20 idejas, kuras var izmantot gan vasaras vakariņās, gan arī pusdienās. Ideāli piemērots tuperim (ja vasara jāpavada birojā) vai piknikam pludmalē. Turklāt tie ir tik pievilcīgi, ka jūs varat tos sagatavot pat tad, ja jums ir apmeklētājs.
Pākšaugu salāti, klasiskie makaroni, tradicionālās tapas ar "pro" pieskārienu, zivju ēdieni, gaļas ēdieni, garšīgi deserti … Īsāk sakot, lielākā daļa ir lieliski ideāli ēdieni, ja nevēlaties stundas un stundas pavadīt virtuvē .
Arī tad, ja vēlaties kļūt par īstu saimnieci, jums nevajadzētu palaist garām mūsu idejas organizēt āra ballīti. Nekas nav vairāk kā tikai visu dienu atrasties ūdenī, tāpēc … kāpēc gan neizveidot improvizētu ēdamistabu un noorganizēt vieglu un atsvaidzinošu maltīti pie baseina vai ārā? Mēs jums sakām, kā to iegūt.
