- Sastāvdaļas:
- 1 avokado
- 2 tases bērnu spinātu
- 2 glāzes malvas un bazilika lapu, biešu un mangoldu kāpostu maisījuma
- 8 zemenes
- 16 zemenes
- 12 ķiršu tomāti
- 1 ēdamkarote mizotu kaņepju sēklu
- 1 citrons
- 1 oranža
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1 medjool datums, bez kauliņiem
- Sāls un pipari
- 1 ēdamkarote magoņu sēklu
Salāti ir bezgalīgi, taču neviens no tiem nav tik krāsains un atsperīgs kā mūsu avokado un sarkano augļu salāti ar apelsīnu mērci. Ļoti viegli pagatavojams ēdiens, kas ir ne tikai veģetārs, bet arī 100% vegāns (bez dzīvnieku izcelsmes sastāvdaļu pēdām) un pildīts ar uzturvielām un vitamīniem.
Kā soli pa solim pagatavot avokado un sarkano augļu salātus ar apelsīnu mērci
- Pagatavo apelsīnu mērci. Izspiest citronu un rezervēt pusi sulas. Nospiediet apelsīnu un sajauciet tā sulu ar atlikušo citronu, eļļu, datumu un sāls un piparu pieskārienu. Sakuliet visu ar maisītāja palīdzību, līdz iegūstat vienmērīgu maisījumu. Un visbeidzot pievienojiet magoņu sēklas.
- Sagatavojiet avokado un sarkanos augļus. Nomizojiet un sagrieziet avokado apmēram 2 cm kubiņos un pievienojiet citronu sulu, kuru bijāt rezervējis, lai tā neoksidētos. Nomazgājiet zemenes un ķiršu tomātus un sagrieziet tos uz pusēm. Un mazgājiet zemenes.
- Saliec salātus. Salātu bļodā kārtojiet spinātus un pārējās lapas, pārliecinoties, ka tās ir labi sajauktas. Pievienojiet ogas, avokado kubiņus, kaņepju sēklas un nedaudz apelsīnu mērces. Un pārējo ielieciet bļodā, ja kāds vēlas vairāk.
Klāras triks
Dekorēt
Jūs varat izmantot kliņģerīšu ziedlapiņas, nasturcijas, zirņu un rudzupuķu ziedlapiņas. Tas piešķirs ļoti krāsainu un pavasarīgu pieskārienu.
Un, ja vēlaties vairāk receptes ar avokado, atklājiet tās šeit.
