- Sastāvdaļas:
- 600 g tīru zivju sortimentu
- 1 šķipsniņa miltu
- 5 olas
- 1 puravs
- 1 sīpols
- 1 glāze vājpiena
- 1 ēdamkarote sinepju
- 30 g labības
- Olīvju eļļa
- Sāls
- Pipari
Mēs bieži aizmirstam, ka jūs varat arī pagatavot zivju burgerus, kas ir ļoti barojošs un ar zemu tauku saturu, ja mēs izvēlamies baltās zivis, un bagāti ar omega 3, ja mēs izvēlamies zilās.
Tie, kurus mēs piedāvājam savā receptē, ir arī ļoti barojoši, pateicoties sautētu olu pavadījumam, kas nozīmē dubultu olbaltumvielu, zivju un olu devu. Tā kā tiem ir sinepes un pipari, divi spēcīgi tauku dedzinātāji, bešamela, kurā tos gatavosiet, smagums ir nedaudz neitralizēts.
Ņemot vērā arī to, ka tos vienmēr var grilēt, ja vēlaties vieglāku variantu.
Kā to izdarīt soli pa solim
- Pagatavojiet hamburgerus . Vispirms jums ir jānotīra puravi, jāsasmalcina un jānovāra pannā ar nelielu daudzumu olīveļļas. Pēc tam sajauciet puravu puravu ar sasmalcinātām, bez kauliem zivīm, kuras, iespējams, iepriekš esat vārījis ar lauru lapu, lai to būtu vieglāk sasmalcināt. Pēc tam preparātam pievieno neapstrādātu olu un maltu graudaugu. Visu sāli un piparus un veidojiet burgerus - vai kotletes, ja vēlaties mazākas bumbiņas. Un, visbeidzot, viegli tos apbrūniniet eļļā.
- Sagatavojiet bešamelu . Pirmais, kas jādara, ir sasmalcināt sīpolu un apcept to pannā ar nelielu daudzumu eļļas. Pēc tam pievienojiet miltus un grauzdējiet tos kopā ar sīpolu. Tad pievienojiet pienu un sinepes un samaisiet. Uzvāra, pievieno burgerus un vāra apmēram 5 minūtes.
- Pagatavojiet olas . Jūs varat tos padarīt cietus, pagatavojot tos ar mizu verdošā ūdenī vai sautējot, kā mēs piedāvājam. Lai to izdarītu, jums vienkārši jāņem 4 atsevišķas bļodas, jāpārklāj tās ar virtuves iesaiņojumu, jāpievieno daži pilieni eļļas, lai tie neliptu un katrā neplaisātu pa 1 olai. Pēc tam uzmanīgi paņemiet filmu pretējos galos un izveidojiet maisu ar olu iekšpusē. Visbeidzot, tos aizveriet ar auklas palīdzību un vāriet maisiņus verdošā ūdenī apmēram 5 minūtes.
- Plate un pasniedz . Ielieciet burgerus uz atsevišķām plāksnēm un pasniedziet tos ar olām uz augšu kopā ar bļodu ar bešamela mērci kā mērci, kurā jūs tos iepriekš esat pagatavojis.
TrickClara
Par īpašu prezentāciju
Papildus gatavo olu vārīšanai, kā mēs piedāvājām 4. solī, jūs varat pievienot vēl vienu īpašu pieskārienu, novietojot burgerus uz apelsīnu gultas, kas tam piešķirs pievilcīgāku gaisu un ļoti atsvaidzinošu garšu.
Lai to izdarītu, mizojiet apelsīnu dzīvu, izvairoties no baltas ādas, kas to pārklāj, un katras plāksnes pamatnē novietojiet segmentus, arī mizotus, dzīvus - zvaigznes formā. Lai pabeigtu prezentāciju, jūs varat uzlikt dažas lapas ar svaigu baziliku.
Sinepes, lai cīnītos ar taukiem
Sinepju mērci gatavo, sajaucot sinepju sēklas ar etiķi un citām sastāvdaļām. Šīs sēklas papildus tam, ka tām ir maz kaloriju, ir vazodilatatora efekts un paātrina tauku sadedzināšanu. Pikantākās šķirnes ir vairāk termogēnas, tas ir, tās vairāk paātrina vielmaiņu un sadedzina vairāk kaloriju. Un, ja tā garša jums ļoti nepatīk, varat to pievienot maisījumam, ko gatavojat, gatavojot mīklu hamburgeriem vai kotletēm, tādējādi maskējot to un zaudējot ievērību.
Ja vēlaties uzzināt vairāk receptes ar tauku dedzināšanas efektu, noklikšķiniet šeit.
