"Makaroni padara tevi resnu"
Viena no visvairāk dzirdētajām, kopīgākajām un ticīgākajām pilsētas leģendām diētu pasaulē ir tāda, ka makaroni padara jūs resnu
Tā nav taisnība, jo pati par sevi makaroniem gandrīz nav tauku. Tātad, kur mēs paliekam: nobarošana vai nebarošana? Tas, kas to nobaro , jo īpaši ir jūsu pievienotā mērce vai piedeva. Ir bezjēdzīgi atteikties no makaroniem, ja, to darot, ēdieni tiek pārvērsti par īstu smago un super tauku mērču baseinu.
Paturiet prātā, ka, ja mēs runājam par ogļhidrātiem kopumā, jūs varat lietot apmēram 300 g dienā. Kas veido 150-200 g kartupeļu, 60-80 g neapstrādātu rīsu vai smago makaronu un apmēram 3 vai 4 maizes šķēles.
Kur rodas slikta makaronu reputācija?
Problēma ir tā, ka hidrāti tiek sajaukti: glikēmiskā indeksa dēļ tie cukuram nav tādi paši kā makaroniem . Šis indekss iezīmē ātrumu, kādā cukurs vai glikoze no pārtikas nonāk asinīs. Jo ātrāk tas tiek asimilēts, jo augstāks ir tā glikēmiskais indekss (GI) un mazāka sāta spēja, kas liek jums turpināt ēst vai atkal ēst pēc neilga laika.
Lai "paildzinātu" mūsu sāta līmeni, labāk ir lietot ogļhidrātus ar zemu glikēmisko indeksu, tostarp makaroni ir vieni no visvairāk norādītajiem, pateicoties sāta spēkam un dažādajiem preparātiem, kuros tos var kombinēt
Interesanti, ka makaronu ēdiena glikēmiskais indekss samazinās, jo vairāk al dente tas tiek pagatavots
Kādus makaronus ņemt?
Katram mirklim ir sava pasta. Ja mēs vēlamies sevi apmierināt ar papildu šķiedrvielu daudzumu, mēs varam izvēlēties pilngraudu produktus , kuru tirgū ir ļoti dažādas. Naktīs nekas līdzīgs superfine makaroniem , mazāk smags. Spēlīgos brīžos mēs varam izmantot lielformāta makaronus , dārzeņu lazanju, pildītus makaronus utt. Un, protams, vasarā uz salātiem.
No visām šīm pastām visplašākā šķirne ir valsts speciālistam Pastam Gallo. Starp tiem, lai rūpētos par sevi , izceļas tā Nature klāsts, kas, pateicoties 100% dabiskajai daudzgraudu un multigēnu izstrādei, nodrošina vairāk barības vielu un vairāk ieguvumu.
Viltības ēst makaronus, nesaņemot taukus
Mēs jums pastāstām, kā jūs varat padarīt zemāku GI, un jūs varat ēst makaronus laimīgi un bez taukošanas. Tāpēc jūs neatsakāties no brīnišķīgiem makaronu ēdieniem, ņemiet vērā šos 5 nekļūdīgos trikus.
- Rūpējieties par porcijām. Pusdienlaikā ir pietiekami no 60 līdz 80g makaronu. Ja tas paredzēts vakariņām, samaziniet līdz 40-60g makaronu.
- Pagatavojiet to al dente. Papildus tam, ka varat izvēlēties tā neatņemamās versijas, apskatiet gatavošanu. Lai jūs justos apmierinātāki, tam jābūt al dente, tas ir, mīksts no ārpuses un nedaudz cietāks no iekšpuses.
- Dzeriet to auksti. Jā, kā jūs lasāt. Kad makaroni atdziest, tajā esošā ciete pārvēršas par izturīgu cieti - cietes veidu, kas ir līdz pat trīsreiz sātīgāks. Tātad, jūs zināt, lai pagatavotu makaronu salātus, kuru Gallo ir daudzveidīgs, ar tādām jautrām formām kā Conchitas, Tulipanes, Pajaritas,…
- Izvēlieties pilngraudu makaronus, lai palielinātu šķiedrvielu daudzumu uzturā.
- Atteikties no taukainām mērcēm un līdzsvarot ēdienus. Laba kombinācija pusdienlaikam būtu 2/4 makaronu, 1/4 olbaltumvielu (vistas, šķiņķa, tītara, avokado …) un 1/4 dārzeņu un daži augļi (svaigi vai rieksti), kurus jūs varat pievienot kā piedevu. . Ja tas attiecas uz nakti, palieliniet dārzeņu daudzumu uz pusi, samazinot makaronu daudzumu.
Redzi, ir ļoti viegli baudīt gardu makaronu ēdienu, nebaidoties no taukiem. Šīs mūsu piedāvātās receptes ar makaroniem ir bez vainas sajūtas, vieglākas, jā, bet ar visu pasaules garšu.
TrickClara
Lēnām…
Ja jūs gatavojat makaronus al dente vai izvēlaties neatņemamo versiju, jums tas būs košļāt vairāk, un jūs būsiet apmierināts daudz ātrāk.
Ja jums patīk ieviest jauninājumus virtuvē, dodieties uz Pastas Gallo vietni, jo viņiem ir daudz receptes, piemēram, šī bļoda ar spalvām, avokado, lasis un edamame, veģetārie salāti ar tulpēm, lēcām un mango vai vistas kaneloni ar kariju.
