Auzu pārslas, sātīgas un attīrošas
Auzu pārslas, sātīgas un attīrošas
Auzu pārslas ir bagātas ar šķiedrvielām un palēnina cukura nokļūšanu asinīs, kas nozīmē, ka nav glikozes smaile, un tas jūs ilgāk novērš no bada. Tāpēc ir ļoti ieteicams to iekļaut brokastīs. Kā? Viegli, ar jogurtu, pienu, dārzeņu dzērieniem, riekstiem kā putru, pankūkās … Lasiet tālāk, lai atklātu vēl daudz ideju.
Auzu pārslu, jogurta, aveņu un papaijas delikateses
Auzu pārslu, jogurta, aveņu un papaijas delikateses
Stikla burkā kārtojiet sasmalcinātās auzu pārslas ar dažiem lazdu riekstiem un dažām saulespuķu sēklām. Virsū pievienojiet aveņu slāni, kas saputota ar nedaudz medus. Tad slānis 0% sojas jogurta. Un, visbeidzot, dažas veselas avenes ar papaijas kubiņiem. Jums tas ir gatavs ceturtdaļas stundas laikā.
Putra (vai auzu pārslu biezputra)
Putra (vai auzu pārslu biezputra)
Lai pagatavotu putru - barojošās brokastis, kas skar Instagram, vienkārši katliņā jāsilda velmētas auzas ar ūdeni un šķipsniņu sāls un jāmaisa uz mazas uguns, līdz iegūstat sava veida putru. Kad tas izdarīts, varat pievienot aukstu pienu, sagrieztus augļus, riekstus, sēklas … Piemēram, šeit mēs esam ievietojuši dažas godži ogas.
Auzu pankūkas ar tomātu un biezpienu
Auzu pankūkas ar tomātu un biezpienu
Ja jums patīk sāļas brokastis, izmēģiniet šīs pankūkas. Jums vajag 8 olu baltumus, 70 g auzu velmējumu, 1 tējkaroti cepamā pulvera, tomātus un biezpienu. Sakuliet auzas ar baltumiem. Pievieno raugu, šķipsniņu sāls un vēlreiz sakuļ. Uzkarsē pannu, ielej nelielas porcijas preparāta. Pagaidiet 1 vai 2 minūtes, līdz tas iestājas, un pagrieziet to. Izklājiet pankūkas ar biezpienu un uz augšu ielieciet sasmalcinātu tomātu.
Ar jogurtu, avenēm, mellenēm un jāņogām
Ar jogurtu, avenēm, mellenēm un jāņogām
Ja vēlaties sev dot antioksidantu, kopā ar auzu pārslu, varat izvēlēties šīs brokastis. Jums vienkārši jāsajauc vājpiena jogurts (bagātīgs kalcija avots jūsu kauliem, papildus imūnsistēmas stimulēšanai, pateicoties tā probiotiskajai iedarbībai) kopā ar sarkanajiem augļiem: avenēm, mellenēm, jāņogām … (pilns ar antioksidantiem) un protams auzu velmējumi.
Auzu pārslu burka ar mango
Auzu pārslu burka ar mango
Stikla burkā ielieciet dažas veselas auzu pārslas, dabīgu jogurtu ar zemu tauku saturu (ja vēlaties, saldiniet ar medu) un mango kubiņus. Tas ir tik vienkārši un garšīgi, un tik apmierinoši!
Auzu pārslu, banānu un ābolu smalkmaizītes
Auzu pārslu, banānu un ābolu smalkmaizītes
Šīs brokastis jāsagatavo iepriekš. Bļodā sasmalciniet 2 tases velmētu auzu, 3 gatavus banānus, 2 olas, 4 dateles bez kauliņiem, tējkaroti cepamās soda, ēdamkaroti saulespuķu eļļas un kanēli pēc garšas. Tad pievienojiet ābolu gabaliņus un ievietojiet mīklu mafinu formiņās. Cepiet 180 grādos, līdz tie ir sadurti ar zobu bakstāmo un iznāk tīri.
Ar kefīru, banānu, kivi un apelsīnu
Ar kefīru, banānu, kivi un apelsīnu
Ļoti viegli. Bļodā ielieciet kefīru vai vājpiena jogurtu, dažas auzu un banānu pārslas, apelsīnu un sagrieztus kivi. Kefīrs ir lielisks probiotikas līdzeklis, kas atvieglo gremošanu un stiprina imūnsistēmu. Pateicoties kālija saturam, banāns regulē pareizu nieru darbību. Apelsīnam piemīt pretvēža īpašības, kā arī uzlabojas asinsrite. Savukārt kivi ir labs C vitamīna avots.
"Auzas uz nakti"
"Auzas uz nakti"
"Auzas uz nakti" ir brokastis, kuru galvenā sastāvdaļa ir iepriekšējā vakarā pagatavotās auzu pārslas, līdz ar to arī "pa nakti". Jums vienkārši jāsajauc velmētās auzas ar jogurtu, pienu vai dārzeņu dzērienu, ļaujiet tām iemērkt nakti, lai tās mīkstinātu, un no rīta pievienojiet izvēlēto papildinājumu (augļi, sēklas, rieksti). Šis ir gatavots ar jogurtu, zemenēm, piparmētru, čia un magoņu sēklām.
Smūtijs pret aizcietējumiem
Smūtijs pret aizcietējumiem
Ja jums ir problēmas ar vēdera izeju, brokastīs lieciet pagatavot šo garšīgo mājas kokteili, kas pagatavots no auzu pārslām, jogurta, ābolu, kazenes, kanēļa un linu sēklām. Tas neizdodas! Skatīt recepti.
Auzu pankūkas ar zemenēm
Auzu pankūkas ar zemenēm
Lai tos pagatavotu, būs nepieciešamas tikai 4 olas, 250 g sasmalcinātu auzu pārslu, 2 tējkarotes kanēļa, 1 ēdamkarote eļļas un 500 ml vājpiena. Pankūku mīklai jābūt nedaudz biezai, jo tādējādi jums būs vieglāk rīkoties ar tām. Ja tas ir ļoti šķidrs, pamazām pievienojiet vēl dažas sasmalcinātas pārslas, līdz atrodat pareizo tekstūru. Pievienojiet zemeņu gabaliņus, un jūs piešķirat papildu uztura devu.
Ar dārzeņu dzērienu, kanēli, vīnogām un ābolu
Ar dārzeņu dzērienu, kanēli, vīnogām un ābolu
Ja nepanesat vegānu vai nepieņemat laktozi, piena vai jogurta vietā varat izmantot dārzeņu dzērienu (rīsus, kokosriekstus, mandeles …), lai to sajauktu ar auzu pārslām, augļiem un citām piedevām. Šajā gadījumā vīnogas (tas ir detoksikācijas līdzeklis un pateicoties vara un mangāna saturam palīdz stiprināt kaulus), ābols (nomierina skābumu un aizsargā sirdi) un kanēlis (mazina locītavu sāpes).
Auzu pārslu krēms ar augļiem
Auzu pārslu krēms ar augļiem
Sajauc 375 ml sojas, auzu vai rīsu piena ar 120 g auzu velmējumu un vāra 4 minūtes. Izslēdziet siltumu, pievienojiet 2 ēdamkarotes medus un labi samaisiet. Sasmalciniet žāvētas plūmes un žāvētus aprikozes un sajauciet tos ar rozīnēm, šķipsnu vīna, 50 ml ūdens un vāriet 4 minūtes zemā siltumā. Visbeidzot sajauciet to visu glāzēs kopā ar kivi šķēlītēm un apelsīnu ķīļiem.
Ābolu auzu pārslu smalkmaizītes
Ābolu auzu pārslu smalkmaizītes
Lai pagatavotu 10-12 šādus smalkmaizītes, jums vajag 180 g miltu (iepriekš izsijājiet, lai izvairītos no gabaliņiem), 90 g cukura, 80 g auzu velmējumu, 2 olas, 200 ml piena, 75 ml saulespuķu eļļas, 1 ēdamkarote kanēļa, nedaudz sāls un 100 g ābolu. Kad sastāvdaļas ir sajauktas, uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem un cep 25-30 minūtes.
Ar jogurtu, augļu kompotu, lazdu riekstiem un šokolādi
Ar jogurtu, augļu kompotu, lazdu riekstiem un šokolādi
Vēl vienas iespējamās gardās brokastis ar auzu pārslām ir pārslu sajaukšana ar jogurtu, tumšo šokolādi (bagāta ar triptofānu, kas veicina laimes hormona serotonīna sekrēciju), augļu kompotu (nodrošina vitamīnus un palīdz zarnu tranzītam) un dažus lazdu riekstus (mazināt trauksmi un aizsargāt atmiņu).
Auzu pārslu krēms ar banānu un zemesriekstu sviestu
Auzu pārslu krēms ar banānu un zemesriekstu sviestu
Šeit jums ir garšīgas un enerģijas pilnas brokastis. Lai to izdarītu, sasildiet pienu ar auzām, nevārot to. Sasmalciniet to un pievienojiet nedaudz kanēļa. Un pievienojiet dažas banānu šķēles, ābolu ķīļus un ēdamkaroti zemesriekstu sviesta. Tas ir super enerģisks.
Vaniļas citrona aromatizēti auzu pārslu kokteiļi
Vaniļas citrona aromatizēti auzu pārslu kokteiļi
Smūtiji ir lielisks sabiedrotais, lai dienu sāktu ar enerģiju vai kā uzkodu rīta vidū. Lai to izdarītu, jums vienkārši 15 minūtes jāuzvāra 100 g sasmalcinātu auzu pārslu 1 litrā ūdens. Pievienojiet vaniļas pupiņu, citrona miziņu un 2 ēdamkarotes brūnā cukura, ja jums tas patīk saldāks. Pirms dzeršanas to izkāš un ļauj atdzist. Ļoti labi ir ideāla āda.
Jogurts ar auzu pārslām
Jogurts ar auzu pārslu
Lai to pagatavotu, nepieciešams 0% grieķu jogurts, 3 lobīti valrieksti, 3 ēdamkarotes velmētu auzu, 1 agaves sīrups un puse tases ogu. Jogurta kalcija, valriekstu omega 3 savienojums, auzu velmēšanas un pārējo sastāvdaļu piesātinošais efekts padara šo desertu perfektu, lai pēc dažām stundām nebūtu izsalcis.
Ar dārzeņu dzērienu, čia sēkliņām, datumiem un mango
Ar dārzeņu dzērienu, čia sēkliņām, datumiem un mango
Vēl viena ideja, kuras pamatā ir auzu pārslas un dārzeņu dzēriens, ir sajaukt tās ar datumiem (bagāts ar šķiedrvielām, kas palīdz zarnu tranzītam un sāta sajūtai), mango gabaliņiem (antioksidants, kas palīdz kompensēt asinsspiedienu) un sēklām. chia (olbaltumvielu, kalcija un omega 3 avots).
Mēs esam pilnībā nodoti auzu burvībai. Kāpēc? Nu, jo tas ir lielisks sabiedrotais veselībai un svara zaudēšanai. Tas ir bagāts ar olbaltumvielām, šķiedrvielām, minerālvielām, vitamīniem un kompleksiem ogļhidrātiem. Tam ir attīrošas īpašības, tas palīdz kontrolēt cukura līmeni asinīs, uzlabo gremošanu, regulē holesterīnu un nodrošina arī enerģiju. Vai jūs varat lūgt vairāk?
Auzu pārslas, graudaugi ar daudzām priekšrocībām
Nepieciešamība graudaugus iekļaut veselīgā un sabalansētā uzturā ir atgriezusi pie galda dažus vecus graudus, piemēram, auzas, kuras gandrīz vienmēr ir izmantojušas tikai dzīvnieku uzturā (un kas pārspēj citas populārākas labības dēļ tās daudz olbaltumvielu un veselīgu tauku).
- Divkārša šķiedra. Auzas ir vienīgā labība, kurā ir gan šķīstošās, gan nešķīstošās šķiedras. Pateicoties nešķīstošajām šķiedrām, tas atvieglo zarnu trakta pāreju un samazina aizcietējumus. Turklāt šķīstošo šķiedru darbība iejaucas sliktā holesterīna līmeņa samazināšanā un tādējādi pasargā no sirds un asinsvadu slimībām.
- Minerālu avots. Auzās ir daudz silīcija dioksīda, kas stiprina ķermeņa audus un atmiņu. Un tā lielā fosfora satura dēļ tas ir ideāli piemērots smadzeņu barošanai.
- Pilns ar vitamīniem. Tie, kas pārsvarā atrodas auzās, ir B grupas vitamīni, kas ir svarīgi organismam, lai izmantotu pārtikas enerģiju, kā arī aizsargā artērijas.