Noteikti ne viens vien (neatkarīgi no tā, vai jūs ienīst dārzeņus, vai arī nenākat par to traki) kādreiz ir domājis, vai ir iespējams izpildīt ieteikumu "5 svaigi augļi un dārzeņi dienā" ar tikai augļiem.
Šķirnē ir triks
Nu atbilde ir nē. Atvainojiet, bet nav vērts to darīt tikai ar augļiem. Kā skaidro Manuel Moiño, zinātniskās komitejas "5 dienā" priekšsēdētājs, kaut gan augļi, gan dārzeņi nodrošina šķiedrvielas, vitamīnus, minerālvielas un fitoķīmiskos savienojumus, šo vielu veids un daudzums ir atšķirīgs atkarībā no grupas un pat augļos un dārzeņos atšķiras. Tas ir iemesls, kāpēc papildus vismaz 5 augļu un dārzeņu porciju uzņemšanai dienā tām jābūt pēc iespējas daudzveidīgākām.
Kāda ir ideālā attiecība?
Ņemot vērā mūsu ieradumus un ieradumus attiecībā uz ēdienreizēm, ieteicams būtu apēst vismaz 3 porcijas augļu dienā (desertā un starp ēdienreizēm) un 2 dārzeņus (pusdienās un vakariņās). Tomēr, ja jūs laiku pa laikam ēdat vairāk augļu nekā dārzeņus vai otrādi, tā nav problēma.
Veikt dārzeņu smūtijā
Viena no iespējām uzņemt vairāk dārzeņu ir darīt to smūtijā. Bet paturiet prātā šos apsvērumus un ka kokteiļi, kokteiļi un zaļās sulas ne vienmēr ir tik veselīgi un tīrīšanas līdzekļi, kā tiek uzskatīts.
- Nepārspīlējot. Smūtiji ir laba alternatīva, ja jūs ienīst dārzeņus, taču ar tiem jūs dzerat vairāk, un tie jūs piepilda mazāk nekā tad, ja jūs tos patērējat veselus un košļāt.
- Uzmanies no "ekstrām". Jūs varat pievienot dažus augļus, lai tie iegūtu saldumu un padarītu tos mazāk ēdamus, bet, ja jūs pievienojat pienu, riekstus, graudaugus … tas palielina daudz kaloriju.
Trīs burvju satricinājumi dārzeņu maskēšanai
Spēcīgāka sirds, kuras pamatā ir bietes. Sakuliet bietes ar zemenēm, avenēm, bumbieru vai ābolu sulu, un jūs redzēsiet, kā biešu garša ir ļoti maskēta (bet tās priekšrocības nezaudē).
Maskē burkānu, lai pasargātu redzi. Sablenderē burkānu, ābolu, citronu un ingvera saknes gabalu un reducē ar ūdeni. Tās garšīgā garša liks jums lūgt vairāk.
Zaļš, salds un attīrošs smūtijs. Sablenderē salātus un spinātus ar skābu ābolu, bumbieri un citronu. Pievienojiet ūdeni un ledu un pārbaudiet, vai jūs varat atšķirt dārzeņus?
Un, ja vēlaties vairāk ideju, varat izmēģināt kādu no 8 vienkāršajiem kokteiļiem, ar kuriem jūs izskatīsities (vēl) skaistāk un veselīgāk.
Klāras triks
Vai esat to izmēģinājis tortiljā?
Un, ja jums joprojām ir grūti ēst dārzeņus, dodieties uz priekšu un iekļaujiet to savos ēdienos ar mūsu ieteikumiem un receptēm ēst vairāk dārzeņu, to maskējot. Ir daudz veidu, kā to maskēt: pagatavot kroketes, hamburgerus vai vienkārši pievienot omletei (franču vai kartupeļu).
