Zivis ar tvaicētiem dārzeņiem
Zivis ar tvaicētiem dārzeņiem
Viena no vienkāršākajām receptēm, ko mikroviļņu krāsnī var pagatavot, ir zivs ar dārzeņiem. Jums nepieciešama tikai zivju fileja (heks, menca, lasis …), dārzeņi (šajā gadījumā burkāni un cukini) un silikona korpuss vai mikroviļņu krāsnī drošs trauks. Lai to izdarītu, sagrieziet dārzeņus julienne sloksnēs un pagatavojiet tos korpusa iekšpusē ar vienu vai divām ēdamkarotēm minerālūdens 2 minūtes ar maksimālu jaudu. Pēc tam virsū uzlieciet mazgātu un norūdītu zivju fileju un vāriet to vēl 3 minūtes ar maksimālo jaudu. Un viss.
- Lai to garšotu, varat pagatavot vinigretu ar nelielu daudzumu eļļas, sojas mērci un sezama sēklas vai kādu no mūsu vieglajām mērcēm un vinigretēm.
Franču omletes kastroļos
Franču omletes kastroļos
Eļļojiet dažus mikroviļņu krāsnī drošus kastrolis ar eļļu. Katrā iekšā ielej sakultu olu un kaut ko aromatizētai, šajā gadījumā sāli, melnos piparus un mazgātos un sasmalcinātos pētersīļus . Katru kastroli pārklāj ar virtuves plēvi, lai tie būtu cieši noslēgti. Ielieciet tos mikroviļņu krāsnī un sildiet katru apmēram minūti ar maksimālo jaudu (laiks var atšķirties atkarībā no izmantotā trauka). Noņemiet, uzmanīgi noņemiet plēvi un pasniedziet ar nedaudz svaigām pētersīļiem.
- Tie ir arī ļoti garšīgi, pievienojot olai citus gabaliņus: tunci, garneles, vārītu šķiņķi, sieru …
Vairāk receptes ar olu šeit.
Olu salāti ar mikroviļņu krāsni
Olu salāti ar mikroviļņu krāsni
Jūs varat arī improvizēt salātus pilnā ātrumā ar jauniem asniem, velmētu avokado, vārītām garnelēm vai garnelēm un mikroviļņu krāsnī apceptu olu .
Kā mikroviļņu olu
Ja kādreiz esat domājis par olu mikroviļņu krāsošanu, šeit ir sniegta atbilde. Metode cieti vārītas olas pagatavošanai mikroviļņu krāsnī sastāv no nelielas tases materiāla, ko var ievietot mikroviļņu krāsnī, iekšpusi pārklāj ar virtuves plēvi, iekšpusē ieplaisā olu, nodrošinot, ka dzeltenums nesaplīst, izveido saišķi. ar plēvi aizveriet to tā, lai iekšpusē nebūtu gaisa, un vāriet to aptuveni 45 sekundes vidējā temperatūrā.
- Lai nokļūtu malā, visticamāk, pietiks ar 30 sekundēm. Izņemiet to un, ja redzat, ka tas joprojām ir neapstrādāts, pagatavojiet to vēl 10 sekundes.
Mikroviļņu krāsnī cepta ola
Jā, ir iespējams pagatavot arī ceptu olu mikroviļņu krāsnī. Eļļojiet lielu trauku ar eļļu. Iekšpusē saplaisā olu, cenšoties to nesalauzt. Rūpīgi ieduriet dzeltenumu, ja vēlaties pārliecināties, ka tas vārīšanas laikā nesprāgst. Pievieno nedaudz sāls un eļļas. Cieši pārklājiet trauku ar virtuves ietīšanu un 45 sekundes vidējā temperatūrā sildiet mikroviļņu krāsnī.
- Ja redzat, ka tas ir neapstrādāts, sildiet to vēl 10 sekundes.
Mikroviļņu kartupeļi
Mikroviļņu kartupeļi
Jūs varat arī pagatavot grilētu vistu vai zivis, pievienojot grauzdētus kartupeļus, kas, ja tos pagatavojat mikroviļņu krāsnī, atrodas plis plazā.
Kā mikroviļņu krāsnī kartupeļus
Labi nomazgājiet kartupeļus, lai varētu tos pagatavot ar ādu. Ieduriet tos ar dakšiņu vairākās vietās, lai sildot tie neplīstu. Aptiniet tos labi virtuves iesaiņojumā. Ievietojiet tos mikroviļņu krāsnī drošā traukā, kas nav atvērts, un pagatavojiet.
- Ja kartupelis ir vidēja izmēra, pagatavojiet to ar pilnu jaudu divas 5 minūšu partijas, ļaujot minūtei paiet viena no otras.
- Ja tie ir mazi šādi, parasti pietiek ar divām 3-4 minūšu partijām, bet tas ir atkarīgs no tā, cik kartupeļu jūs gatavojat vienlaikus.
- Un, ja tie ir lieli, varat veikt papildu 3 minūšu partiju.
Visbeidzot, jums vienkārši jāļauj viņiem nedaudz sasilt, noņemiet plēvi un saģērbiet tos ar nelielu daudzumu eļļas un aromātiskiem augiem. Un, ja jūsu mikroviļņu krāsnī ir grils, jūs varat viņiem pieskarties vienu vai divas minūtes, lai tie tiktu grauzdēti.
Vistas gaļa ar grauzdētiem dārzeņiem
Vistas gaļa ar grauzdētiem dārzeņiem
Korpuss vai trauks, mizoti un sasmalcināti sīpoli un burkāni, tos garšo ar sāli, pipariem, aromātiskiem augiem un eļļas pavedienu; un vāriet 4 minūtes ar maksimālo jaudu. Izņemiet tos no mikro, samaisiet un ielieciet garšvielu vistu kopā ar apelsīnu vai citronu sulu un nedaudz vairāk eļļas. Labi pārklājiet un pagatavojiet visu kopā 4 līdz 5 minūtes ar maksimālu jaudu un ļaujiet tam sasilt, neatklājot.
- Ja vēlaties, lai recepte ar vistu būtu gaišāka, pēc vārīšanas noņemiet vistas ādu (nevis iepriekš, lai tā labāk uzturētu sulas).
Sēņu zupas krējums
Sēņu zupas krējums
Mikroviļņu krāsnī drošā traukā ielieciet sasmalcinātu pavasara sīpolu kopā ar nedaudz eļļas un vāriet 3 minūtes ar maksimālu jaudu. Tad pievienojiet paplāti ar mazgātām un sasmalcinātām sēnēm, sāli un pipariem, atkal pārklājiet un vāriet vēl 2 minūtes. Pievieno vienu vai divas glāzes dārzeņu buljona (atkarībā no tā, vai krējumu vēlaties vairāk vai mazāk biezu). Pagatavojiet vēl 5 minūtes. Sablendē ar mikseri un pasniedz.
- Jūs varat pasniegt to jaukā burkā, piemēram, šo, un garšot to ar sāli, pipariem, olīveļļu vai iecienītākajiem garšaugiem un piedevām. Un, ja jūs nepārliecina sēņu krēms, šeit jums ir dārzeņu krēmi visām gaumēm.
Jūras un garneļu iesmi
Jūras un garneļu iesmi
Jūs varat arī pagatavot kabobus mikroviļņu krāsnī. Uz iesmiem uzlieciet to, kas jums patīk vislabāk: gaļu, zivis, dārzeņus … Šeit mēs esam ievietojuši dažas velmētas jūras zivs sloksnes un dažas mizotas garneles. Bet tie ir garšīgi arī ar kubiņos sagrieztu lasi un baklažāniem. Kad esat tos izdarījis, ielieciet tos silikona apvalkā, lai tos tvaicētu ar nedaudz sāls un pipariem pēc garšas, un gatavojiet mikroviļņu krāsnī ar maksimālu jaudu 3-4 minūtes.
- Mēs tos esam pavadījuši ar rukolas un apelsīnu daiviņām, taču tie būtu arī ļoti garšīgi, ja, piemēram, pievienotu nedaudz kvinojas, kuskusa vai basmati rīsu ar zirņiem un burkāniem.
Zivis ar ziedkāpostu biezeni
Zivis ar ziedkāpostu biezeni
Silikona apvalkā vai mikroviļņu krāsnī drošā traukā ievietojiet pusi ziedkāpostu un vidēji mizotu kartupeli, sasmalcinātu un mazgātu. Pagatavojiet tos 5 minūtes ar maksimālu jaudu ar nelielu daudzumu ūdens. Izņemiet tos un sasmalciniet kopā ar pusi glāzes karsta piena, sāli un piparus, un rezervējiet. Pa to laiku ielieciet zivju filejas citā korpusā vai traukā un vāriet apmēram 3 minūtes ar maksimālo jaudu. Izņemiet to un pasniedziet virs ziedkāpostu biezeņa.
- Jūs varat tai piešķirt grila pieskārienu, lai tas būtu zeltaini brūns, un pavada to ar maigiem dzinumiem un virsū pārkaisa sezamu.
Šeit ir receptes ar ziedkāpostu, kas pierāda, ka tas ir garšīgs.
Tvaicēti brokoļi ar zivju un tomātu mērci
Tvaicēti brokoļi ar zivju un tomātu mērci
Tā ir viena no vienkāršākajām un garšīgākajām brokoļu receptēm. Nomazgājiet un atdaliet brokoļu stādus. Ielieciet tos ar sāli un pipariem mikroviļņu krāsnī drošā traukā. Pagatavojiet tos apmēram 4 minūtes ar maksimālo jaudu. Pagaidiet, līdz tie nedaudz sasilst, un ievietojiet tos mikroviļņu krāsnī drošā paplātē uz pašcepta tomāta gultas un blakus zivju muguras gabaliņiem (menca, heks, lasis …). Pagatavojiet vēl 2-3 minūtes ar maksimālo jaudu, un viss ir pabeigts.
- Tas ir arī ļoti garšīgs uz pisto vai sanfaina gultas.
Tvaicētas mīdijas ar maltiem dārzeņiem
Tvaicētas mīdijas ar maltiem dārzeņiem
Mīdijas, kā arī gliemenes un citas moluskas var pagatavot mikroviļņu krāsnī. Nomazgājiet sarkanos un zaļos piparus, sīpolu un tomātu, sagrieziet tos ļoti mazos kubiņos un rezervējiet. Mīdijas labi notīra un vāra silikona apvalkā vai mikroviļņu krāsnī drošā traukā apmēram 3 minūtes ar maksimālu maksimālo jaudu. Ļaujiet viņiem atdzist un rezervēt.
- Pasniedziet tos atvērtus ar dārzeņu jaukumu virsū un ar garšvielām ar eļļas, citrona, piparu un sāls vinigretu. Lai iegūtu svaigāku pieskārienu, varat pievienot nedaudz sasmalcinātu svaigu koriandru.
