- Sastāvdaļas:
- 400 g vārītu rīsu suši (skatiet soli pa solim)
- 200 g kūpināta laša vai foreles
- 2 avokado
- Vasabi
- Sojas mērce
- Grauzdētas sezama sēklas
- Diedzēta
Vārds suši faktiski attiecas tikai uz rīsiem, tādēļ, ja jūs vēlaties darīt bez jūras aļģēm un jēlas zivs - kā tas ir šajā kūpinātu lasi suši burgeru recepti - nekādu problēmu.
Mēs to mīlam, jo tā ir recepte, kas, visticamāk, patiks gandrīz visiem. Un galvenokārt tāpēc, ka, neskatoties uz elegantu un izsmalcinātu izskatu, tas ir ēdiens, kas nemaz nav dārgs un ir ļoti viegli pagatavojams. Un, ja nē, pārbaudiet to pats, izpildot tālāk sniegtos norādījumus.
Kā soli pa solim pagatavot laša suši burgeru
- Pagatavojiet suši rīsus. Lai to izdarītu, jums tas ir jāiztīra, jāvāra, jāpievieno rīsu etiķis un jāļauj tam atdzist, kā mēs jums soli pa solim sakām.
- Sagatavojiet avokado. Sagrieziet avokado šķēlēs, noņemiet ādu un kaulu un ar virtuves nazi vai mandolīnu sagrieziet mīkstumu plānās šķēlēs.
- Salieciet plāksni kārtās. Uz plāksnes novietojiet apšuvuma gredzenu. Ielieciet pirmo rīsu slāni un labi to saspiediet. Pēc tam pievienojiet avokado slāni. Visbeidzot, izveidojiet laša šķēles slāni un noņemiet gredzenu. Un atkārtojiet ar pārējām trim plāksnēm.
- Augšā burgers. Lai piešķirtu tai tipisku burgeru maizes formu, samitriniet tasi vai nelielu trauku un piepildiet to ar rīsiem, labi saspiežot. Un visbeidzot, pārvelciet to pāri kūpinātā laša slānim tā, it kā tā būtu apaļa burgera ruļļa daļa.
Klāras triks
Uz prezentāciju
Katru burgeru izrotājiet ar grauzdētām sezama sēklām un kāpostiem, un sānos izrotājiet ar vasabi (karstu) un sojas mērci.
Ja vēlaties vairāk ideju ar rīsiem, nepalaidiet garām mūsu rīsu un makaronu receptes.
