Tvaicēts heks ar dārzeņiem

Sastāvdaļas:: 4 heks augstākais; 4 artišoki; 1 citrons; 400 g ķirbja; 200 g zaļās pupiņas; 200g Briseles kāposti; Daži brokoļu asni; 4 ķiploka daiviņas; Paprika; Olīveļļa un sāls

Kā tvaicētas zivis ir maigas un garlaicīgas? Tāpēc jūs neesat izmēģinājis mūsu tvaicēto heku ar dārzeņiem un aromatizētu eļļu - ļoti pilnīgu unikālu ēdienu, kurā ir tikai 314 kalorijas. Vai arī tas pats: sabalansēts, viegls un garšīgs ēdiens.

Tas ir veids, kā jūs iekļaujat zivis uzturā, ieteicams ēst zivis no 3 līdz 4 reizēm nedēļā un tvaicēt - metode, kas palīdz pārtikai labāk saglabāt tās īpašības, nezaudējot ne aromāta.

Turklāt ar aromatizēto ķiploku eļļu, ko mēs iesakām to saģērbt, jūs piešķirat tai ļoti intensīvu un garšīgu pieskārienu, kas no jūsu prāta un aukslējām padzīs vārdu "mīlīgs".

Kā soli pa solim pagatavot tvaicētu heku ar dārzeņiem

Pagatavojiet aromatizēto eļļu. Vispirms notīriet ķiplokus un sagrieziet tos šķēlēs. Pēc tam apmēram 10 minūtes sautējiet tos 2 ēdamkarotēs eļļas, nepārtraucot maisīšanu. Kad tie ir zeltaini brūni, pievienojiet 2 tējkarotes paprikas un samaisiet vēl dažas sekundes. Un, lai to pabeigtu, noņemiet no uguns, ļaujiet tam sasilt un pievienojiet vēl 2 ēdamkarotes eļļas.
Sagatavojiet dārzeņus. No vienas puses, notīriet artišokus, noņemot ārējās lapas un uzgaļus. Nomazgājiet tos un apkaisa dažus pilienus citrona, lai tie nekļūtu melni. No otras puses, nomizojiet ķirbi, mazgājiet to un sagrieziet kubiņos. Tad sagrieziet pupiņas, nomazgājiet tās un sagrieziet uz pusēm. Nomazgājiet brokoļu kāpostus. Visbeidzot, noņemiet ārējās lapas no Briseles kāpostiem un mazgājiet tās.
Pagatavojiet dārzeņus un heku. Vispirms dārzeņus tvaicē apmēram 5 minūtes. Tad pievienojiet mazgāto heku un vāriet vēl 10 minūtes. Un visbeidzot, sadaliet heku un dārzeņus uz plāksnēm, pārklājiet tos ar aromatizētu eļļu un pasniedziet.