- Sastāvdaļas:
- 350g baltā siera smērviela
- 150 g gouda siera
- 150 g pistācijas
Viesu pārsteigšanai ir nekļūdīga recepte: siers un pistāciju kauliņi. Oriģināls un sulīgs aperitīvs, kas vilina visus.
Tie ir labs attaisnojums, lai uzturā iekļautu riekstu priekšrocības (kas vienmēr ir noderīgi). Neaizmirstot, ka viņi ir draudzīgi veģetāriešiem, tos ir ļoti viegli pagatavot, tie izskatās pilnīgi neatvairāmi un ir ļoti garšīgi.
Bet esiet piesardzīgs, jo viņi lido no paplātes, un, kad jūs apmaldāties, jums pietrūkst … Jūs tiekat brīdināts.
Kā to izdarīt soli pa solim
- Sajauciet sierus. Vispirms sagrieziet un sarīvējiet gouda sieru, izmantojot smalku rīvi. Tad sajauciet to ar baltā siera smērvielu un samaisiet, līdz iegūstat viendabīgu mīklu. Visbeidzot, ļaujiet tai apmēram stundu atpūsties ledusskapī, lai tā iegūtu konsistenci un jūs varētu ar to rīkoties.
- Sasmalciniet pistācijas un izveidojiet šokolādes. Vispirms nomizojiet pistācijas un sasmalciniet tās ar gaļas mašīnu vai līdzīga trauka palīdzību. Pēc tam pusi no siera maisījuma izņem no ledusskapja. Un ar samitrinātām rokām paņemiet siera porcijas un piešķiriet tām vairāk vai mazāk noapaļotu formu, nedaudz mazāku par valriekstu.
- Veido otru pusi. Vispirms ielieciet jau izveidotās bumbiņas uz paplātes, kas pārklāta ar pergamenta papīru, un rezervējiet tās ledusskapī. Un pēc tam atkārtojiet 2. darbību ar atlikušo siera pusi.
- Bāž un pasniedz. Visbeidzot, apberiet visas siera bumbiņas ar pistācijām, kuras iepriekš esat sasmalcinājis. Pabeidziet plāksni, katrā siera kauliņā ieliekot zobu bakstāmais un pasniedzot.
TrickClara
Citas versijas
Jūs varat arī sagatavot šīs šokolādes, piemēram, ar zilo sieru un valriekstiem, un pasniedziet abas šķirnes kopā.
Vēl viena mazāk kaloriska iespēja ir iztikt bez siera un sasmalcinātos riekstus iekļaut gaļas un zivju klasiskajā maizē, piemēram, vistas vai zivju kotletes ar mandeļu maizi.
