Mūsu uzturā ir maz pārtikas produktu, kas diskusijām, dokumentiem, traktātiem vai zinātniskiem pētījumiem prasa tikpat daudz laika kā piens . Par to runā visos līmeņos un jebkurā forumā, protams, uztura jomā. Mūsdienās rūpes par slaucamo govju labturību tiek pievienotas kā kvalitātes un pārtikas nekaitīguma faktors.
94% spāņu rūpējas par lauksaimniecības dzīvnieku labturību
Saskaņā ar jaunāko Eirobarometra pētījumu par dzīvnieku aizsardzību 94% spāņu uzskata, ka lauksaimniecības dzīvnieku labturība ir svarīga . Spāņus arvien vairāk uztrauc dzīvnieku dzīves apstākļi, un saskaņā ar šo Eirobarometra datiem 71% vēlētos vairāk informācijas.
"Pārtikas galvenās īpašības, kas ir tikpat svarīgas uzturā kā piens, ir atkarīgas no tā, kā pret to izturas no tās izcelsmes. Piens, kas iegūts rūpīgā procesā un kontrolējot visus parametrus, kas to var ietekmēt, ir ļoti svarīgs, lai iegūtu augstas kvalitātes pienu, ”saka Calidad Pascual prezidents Tomass Pascual. Pārtika un atpūta ir būtiska liellopu labai veselībai un ka laba veselība tieši ietekmē piena kvalitāti.
Vai zinājāt, ka vidēji govij nepieciešams 15 stundu pārtraukums?
Labais lauka darbs ļauj mainīt ledusskapi. Dzīvnieku labturība var būt galvenais faktors, lai Spānijas piena nozare varētu atšķirties. Saskaņā ar šo prizmu un atbildot uz pieprasījumu pēc jaunā patērētāja profila pārredzamības, Calidad Pascual ir ieguvis AENOR Conform Animal Welfare sertifikātu 348 piena piegādes saimniecībās. Tādējādi tas kļūst par vienīgo lielo ražotāju ar visām sertificētajām saimniecībām.
Kāds ir sertifikāts par dzīvnieku labturību?
Šis sertifikāts apliecina, ka Pascual piena piegādes saimniecības atbilst AENOR Dzīvnieku labturības modeļa prasībām, kas izstrādāts kopā ar Lauksaimniecības pārtikas pētījumu un tehnoloģiju institūtu (IRTA) un balstīts uz Eiropas Labklājības kvalitātes® atsauci, standartu, kas izmantots novērtējumu veikšanai. saimniecībā. Īsāk sakot, šajā novatoriskajā akreditācijas modelī Eiropā tiek ņemti vērā dažādi parametri, kas sagrupēti 4 pamatprincipos .
Šīs atslēgas ir dzīvnieku labturības saimniecībā ir:
- Laba govju barošana
- Laba izmitināšana
- Laba veselība
- Dzīvnieku atbilstoša izturēšanās
Iegūstot šo sertifikātu, gandrīz pusgadsimtu pēc dibināšanas Calidad Pascual turpina būt līderis. “Mēs nelienam pienu, pienu ražo mūsu govis. Mūsu mērķis ir dot vislabāko katrā procesa daļā, garantēt, ka labākais piens nonāk mājās, ”saka uzņēmuma prezidents Tomass Pascual. Pašlaik, lai slauktu pienu, nepietiek ar govju slaukšanu, jums ir jāpārvalda visi mājlopu parametri un tādējādi jānodrošina kvalitāte no avota. Dzīvnieku labturība ir kļuvusi par atšķirīgu faktoru, iegūstot izejvielu no "piena".
Vai vēlaties uzzināt vairāk? Nepalaidiet garām šo videoklipu!
