- Sastāvdaļas:
- 8 šokolādes smalkmaizītes
- 170 g putukrējuma
- 50 g šokolādes fondanta
- 40 g krokanti
- 130 g kakao krēma
- 50 g sagrieztu mandeļu
Kurš saka, ka cupcakes ir grūti pagatavot? Ja jūs neesat viņiem labs vai jums nav laika tos izgatavot pats, mēs jums dodam nekļūdīgu triku, lai iegūtu minimālu piepūli kādai pirmajai klasei. Jums vajag tikai 8 šokolādes smalkmaizītes un "noskaņojiet" tos ar diviem šokolādes krēmiem, kā mēs piedāvājam nākamajā receptē. Rezultāts ir iespaidīgs un neatvairāms.
Kā to izdarīt soli pa solim
- Sagatavojiet pirmo krēmu. Vispirms izkausē fondanta šokolādi. Tad pievienojiet krokanti, pievienojiet pusi karstā krējuma un pēc tam otru pusi. Un, kad tas ir auksts, ielieciet krējumu apmēram 2 stundas ledusskapī.
- Iekļauj mafinos. Pēc divām stundām izņemiet krēmu no ledusskapja un sitiet to ar elektriskajiem stieņiem, līdz tas ir uzstādīts. Ielieciet putukrējumu piedurknē un pārklājiet šokolādes cupcakes, ko esat iegādājies.
- Sagatavo otro krēmu. Dažas minūtes katliņā karsē kakao krēmu.
- Pievieno smalkmaizītēm. Ielieciet šo otro krēmu konditorejas maisiņā un pievienojiet pieskārienu virsū cupcakes, ko esat pagatavojis ar smalkmaizītēm un pirmo krēmu.
- Dekorēt. Kūku virsū pievienojiet nedaudz sagrieztas mandeles.
Kas ir krokanti?
Krokanti ir sasmalcināts maisījums, kura pamatā ir cukurs un rieksti - vai tas ir tikai viens vai vairāki, parasti mandeles un lazdu rieksti -, kas ir ideāli piemērots kā piedeva vai jebkura veida saldējuma un kūku bagātināšanai.
Veselīga šokolāde
Šokolādes veselīgie ieguvumi ir likuši to pārtraukt uzskatīt par aizliegtu baudu, un tā vietā tā ir kļuvusi par vienu no lielākajiem veselības sabiedrotajiem. Bet jā, lai tas būtu patiešām veselīgs, tajā ir jābūt vismaz 70% kakao. Starp daudzajām priekšrocībām tas samazina asinsspiedienu, palīdz pazemināt holesterīna līmeni un novērš sirdslēkmes. Ja pēc šīm garšīgajām kūkām vēlaties vēl vairāk šokolādes, nepalaidiet garām šīs receptes, kas gandrīz nekavējoties uzmundrinās.
