- Sastāvdaļas:
- 240g loki
- 1 cukini
- 1 sarkans paprikas
- 1 baklažāns
- 1 sīpols
- 2 tomāti
- 2 ķiploki
- Pētersīļi
- Chive
- 60 g zaļās olīvas bez kauliņiem
- Olīvju eļļa
- Sāls
Par lacitos ar dārzeņiem , ir viens no tiem ēdieniem, kas ir to visu. Makaronu enerģija un dārzeņu priekšrocības un sātīgais spēks . Viņi lieliski iederas, ja esat veģetārietis vai jums ir kāds viesis. Tā kā tie ir garšīgi gan svaigi, gan auksti, tos var pagatavot, kad jums nav laika gatavot ēdienu, vai darbam paredzētām tuperlietām, dienai pludmalē, ceļojumam uz kalniem … Clara ledusskapja nekad netrūkst .
Kā to sagatavot soli pa solim
- Nomazgājiet un sagrieziet . Nomazgājiet baklažānu un cukini un izceliet abus. Notīriet piparus no sēklām un ribām un nomazgājiet arī tos. Sagrieziet trīs dārzeņus ļoti mazos kubiņos. Un mizojiet un sasmalciniet sīpolu un ķiplokus
- Maisot apcep . Vispirms eļļas pavedienā apcep sīpolu un ķiplokus apmēram 5 minūtes. Tad pievienojiet papriku un sautējiet vēl 5 minūtes. Tad pievienojiet cukini un baklažānus un sautējiet vēl 5 minūtes.
- Pabeidziet pavadījumu . Pievienojiet mazgātos un sarīvētos tomātus un nosusinātās un sasmalcinātās olīvas. Visu samaisiet, sezonu un vāriet 10 minūtes. Noņemiet un, kad tas ir atdalīts no uguns, apkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem.
- Pagatavojiet makaronus . Pagatavojiet lokus saskaņā ar ražotāja norādījumiem. Lai izvairītos no pielipšanas, vārāmajam ūdenim varat pievienot nedaudz eļļas.
- Sajauc un pasniedz . Kad vārīti, noteciniet makaronus un sajauciet tos ar dārzeņu ratatouille. Izplatiet to uz plāksnēm un izrotājiet ar pāris pētersīļu lapām un dažiem sasmalcinātiem maurlokiem.
TrickClara
Idejas personalizēt recepti
Lai padarītu ēdienu daudz vieglāku, jūs varat iztikt bez olīvām, kas ir ļoti kaloriskas. Gluži pretēji, ja jūs interesē uzlabot tā garšu, varat sajaukt zaļās olīvas ar melnajām.
Un, ja esat veģetārietis un jums ir nepieciešams pilnīgāks ēdiens, varat pievienot nedaudz vārītu aunazirņu vai zemesriekstu, kas nodrošinās jums papildu augu olbaltumvielas un visu nepieciešamo enerģiju.
Cukini, ideāli piemēroti gaisa iztukšošanai
Papildus tam, ka tas nodrošina ļoti maz kaloriju (tikai 15 kal / 100 g), tam ir arī iztukšošanas īpašības, kas palīdz cīnīties ar šķidruma aizturi. Tomēr paturiet prātā, ka cukini absorbē daudz eļļas, tādēļ, ja no otras puses nevēlaties pievienot kalorijas, pagatavojiet to vārītu, ceptu vai sautētu ar ļoti mazu tauku daudzumu.
