Uzvaroša kombinācija
Uzvaroša kombinācija
Apvienojot augļus un saldējumu, jūs saņemsiet garšīgu un daudz līdzsvarotāku desertu nekā tad, ja jūs vienkārši uzpūšaties uz saldējuma.
Beat baltumus
Beat baltumus
Ar elektrisko stieņu palīdzību sakuļ baltumus ar sāli un sulu. Kad tie ir putoti, pievienojiet pusi cukura. Turpiniet sist, līdz iegūstat stingru bezē. Un grāmatu.
Sajauciet pārējās sastāvdaļas
Sajauciet pārējās sastāvdaļas
Smalcinātājā sasmalciniet valriekstus. Saldo krējumu, kam jābūt ļoti aukstam, sakuļ ar pārējo cukuru. Iekļaujiet bezē un valriekstus ar aptverošām kustībām. Un sasaldējiet šo preparātu, intensīvi maisot, lai ledus kristāli sadalītos, ik pēc 45 minūtēm apmēram 4 vai 5 stundas.
Izmazgājiet augļus ar šokolādi
Izmazgājiet augļus ar šokolādi
No vienas puses, nomazgājiet augļus un sasmalciniet nektarīnus. No otras puses, sasmalciniet divas trešdaļas šokolādes. Izkausējiet to ūdens vannā un noņemiet. Sasmalciniet pārējo, pievienojiet to un samaisiet, līdz izkusis. Visbeidzot, mazgājiet augļus ar šokolādi, atstājiet tos ledusskapī 10 minūtes, līdz tie sacietē. Un pasniedz ar saldējumu.
Citas iespējas
Citas iespējas
Un, ja vēlaties atsvaidzinošu desertu un ne tikai veģetārietis, bet arī 100% vegāns, nepalaidiet garām mūsu arbūzu, apelsīnu un citronu popsicles.
Skatīt recepti.
Ja jūs meklējat patiešām neatvairāmu desertu, kurā ir augļi, jūs kritīsit par šiem augļiem ar šokolādes un riekstu saldējumu.
Svēta baudas trīsvienība, kas sastāv no augļiem, šokolādes un garda saldējuma, ko mēs paskaidrojam, kā to paveikt vienkāršā soli pa solim augšējā fotogalerijā .
Mums tas jāatzīst: mums, godīgi sakot, šis atsvaidzinošais aukslēju kārdinājums mūs ir apžilbinājis … Yum!
Sastāvdaļas:
- 100 g vīnogu
- 100 g nektarīnu
- 100 g ķiršu
- 100 g fondant šokolādes
Attiecībā uz valriekstu saldējumu:
- 250 g putukrējuma
- 100g cukura
- 3 olu baltumi
- 1 tējkarote medus
- 50 g valrieksti
- šķipsniņu sāls
- Daži pilieni citrona sulas
Citas versijas
Šī deserta atslēga ir apvienot augļus, šokolādi un saldējumu. Bet jums nav pienākuma ievērot sastāvdaļas, kuras mēs jums piedāvājam līdz vēstulei.
- Mūsu trio veido riekstu saldējums, tumšā šokolāde un trīs augļu šķirnes: ķirši, vīnogas un nektarīni. Bet tas būtu arī garšīgi, piemēram, ar citrona saldējumu, kā arī kivi un banāna gabaliņiem, kas iemērkti šokolādē.
- Vēl viena iespēja būtu padarīt "šokolādes rūtiņu". Tumšās šokolādes saldējums, no vienas puses, un šokolādes mērcētas zemenes, no otras puses. Ideāls deserts šokolādēm.
- Un tropiska un atsvaidzinoša kombinācija, piemēram, mango saldējums, kā arī augļi, ananāsu gabali un mandarīnu apelsīnu ķīļi, varētu būt garšīgi .
Kā redzat, robežas nosaka tikai iztēle.
Klāras triks
Un, ja vēlaties iespaidīgāku izskatu …
Pirms šokolādes pārklātā augļa atdzišanas to var pārklāt ar riekstiem: pistācijām, mandelēm, grauzdētu kukurūzu …
Jums tos vienkārši jāsasmalcina ar smalcinātāja vai dzirnaviņas palīdzību, jāizklāj uz šķīvja un jāpārlaiž augļi pāri tam, it kā jūs gatavotu kroketes.
Un, ja vēlaties vairāk receptes ar saldējumu, atklājiet tās šeit.
