Garšīgi, viegli, atsvaidzinoši un vitamīniem bagāti augļi nodrošina lielu daudzumu barības vielu, kas ir tikpat izdevīgi kā labākās zāles. Neskatoties uz visām tā priekšrocībām, pēdējos gados mēs esam samazinājuši tā patēriņu. Iemesli ir dažādi, taču lielākā daļa cilvēku atzīst, ka tas ir saistīts ar slinkumu.
Ja tam pievienojam dažus mītus, kas saistīti ar augļiem, rezultāts ir skaidrs: 6 no 10 spāņiem neizmanto divas minimālās ieteicamās augļu porcijas dienā. Uzziniet, vai tas, ko jūs domājāt par augļiem, ir patiess vai nē:
1. Augļi liek zaudēt svaru
Nepatiesa. "Augļi paši par sevi nepalīdz zaudēt svaru", brīdina Natālija Celma no Quirón - Dexeus slimnīcas. Augļi ir pārtika, kas bagāta ar minerālvielām un vitamīniem, kas ir nepieciešami mūsu ķermeņa pareizai darbībai, taču, ja to ļaunprātīgi izmanto, tie var kļūt tauki, jo satur cukuru (fruktozi). Noteikti ir tas, ka, pateicoties šķiedrvielu daudzumam, augļiem ir piesātinoša iedarbība, un tas var būt ērti, ja ievērojat diētu, jo tas liek jums ātrāk justies pilnvērtīgam.
2. Pirms ēšanas labāk ņemt augļus
Nepatiesa. Par to ir daudz viedokļu, taču nav pierādījumu, kas apstiprinātu, ka labāk to lietot pirms ēšanas. Augļi nodrošina vienādas kalorijas neatkarīgi no tā, vai jūs tos lietojat pirms vai pēc ēšanas kā desertu, tāpēc izvēlaties.
3. Ēdot augļus, jūs zaudējat svaru
Super viltus. Tas neapšaubāmi ir viens no iesakņojušākajiem mītiem. Mēs uzskatām, ka tikai augļu (2 vai 3 gab.) Ēšana palīdzēs mums zaudēt svaru, taču ir tieši otrādi, jo tajā laikā ķermenis mazāk sadedzina un augļos esošie cukuri uzkrājas un mēdz pievienot kilogramus. Veselīgām vakariņām jābūt vieglām, bet barojošām un pilnvērtīgām, lai izvairītos no brokastīm, ēdot kauliņus. Uzziniet, kā izskatās ideālas vakariņas.
4. Tā kā tajā ir cukurs, augļi padara jūs resnu
Original text
Nepatiesa. Bet ar niansēm. Augļi satur fruktozi, dabīgu cukuru, ko organisms viegli asimilē un izmanto kā enerģijas avotu. Saskaņā ar Alikantes Miguela Hernándezas universitātes pētījumu ilgstošs augļu un dārzeņu patēriņš palīdz samazināt mūsu svara pieauguma risku ilgtermiņā un vidējā termiņā.
5. Ja es ievēroju diētu, brokastīs labāk ieturēt tikai vienu augļu gabalu
Nepatiesa. Tas ir tāpat kā ar vakariņām. Ja jūs nedodat ķermenim enerģiju, kas nepieciešama funkcionēšanai, visu rītu jūs sajutīsit kritumu, kas liks jums vairāk knābāt, vai arī jūs ieradīsieties pusdienlaikā ar pārņemtu badu. Faktiski Minesotas universitātes (ASV) pētījums parādīja, ka tiem, kas ēd nedaudz brokastis, ir lielāks liekais svars. Ideāls brokastis būtu 3 galvenie pīlāri: veseli graudi, piena produktu, un apkalpo augļu (jā, tas var būt sulu). Ja rīta vidū jums var būt kaut kas, saglabājiet uz šo stundu pilngraudu produktus (vai, piemēram, mini pilngraudu), un no rīta vispirms lietojiet augļus un piena produktus.
6. Es varu aizstāt ābolu ar kafiju
Patiesi. Šajā auglī esošo fruktozi mūsu ķermenis asimilē un izmanto to kā enerģijas avotu. Kafijas tasē ir tikpat daudz enerģijas kā ābolā, tādēļ, ja domājat samazināt kofeīna dienas devu, šis auglis var būt laba alternatīva.
7.
Nepatiesa. Mēs atgriežamies pie 2. punkta. Nav svarīgi, kad jūs ēdat augļus, pirms vai pēc ēšanas. Mēs iesakām izvairīties no tādu augļu kā banāni vai citrusaugļi lietošanas, ja jums ir gremošanas problēmas.
8. Ja man ir gremošanas traucējumi, labāk ņemt vārītus augļus
Patiesi. Ja jums ir slikta gremošana, ābolus, bumbierus un persikus varat viegli pagatavot cepeškrāsnī, mikroviļņu krāsnī vai uz grila. Jūs varat pagatavot, piemēram, garšīgu ceptu ābolu ar žāvētiem augļiem.
9. Augļus labāk nejaukt
Nepatiesa. Tātad, kā mēs baudītu kokteiļus un sulas? Uzdrīkstieties sajaukt augļus un dārzeņus, eksperimentēt ar savām kombinācijām un iegūt no tām maksimālu labumu.
10. Avokado satur daudz tauku
Patiesa un nepatiesa. Jā, šis auglis satur taukus, taču tiem nav nekā kopīga ar to, ko jūs atradīsit sviestā. Avokado tauki ir "labi" un nepieciešami mūsu ķermeņa pareizai darbībai. 100 g šīs pārtikas satur 11 g mononepiesātināto tauku. Turklāt tam virtuvē ir vairākas lietojumprogrammas, un mēs mīlam to iekļaut mūsu receptēs.
vienpadsmit.
Nepatiesa. Lai gan tas mums nodrošina maz kaloriju, tomēr ir. Vieglākās ir arbūzs, melone, greipfrūti vai zemenes to lielā ūdens daudzuma dēļ.
12.
Nepatiesa. Labāk ir ņemt no 2 līdz 3 augļu gabaliņiem dienā, sadalot visu dienu. Izvairieties lietot visus ieteicamos augļus uzreiz.
13.
Patiesi. Papildus tam, ka augļi ir ķermeņa vitamīni un minerālvielas, tas ir lielisks šķiedrvielu avots, tāpēc tas palīdz regulēt zarnu trakta tranzītu.
