Kā pagatavot kvinojas maizes cepšanu ar vistu un dārzeņiem

Sastāvdaļas:: 250 g kvinoja; 2 vistas krūtis; 2 olas; 500 ml dārzeņu buljona; 30 g zirņu; 2 burkāni; 1 sīpols; 1 ķiploka daiviņa; 1 gabals ingvera; Pereji; 1 ēdamkarote sojas mērces; 1 ēdamkarote terijaki mērces; Sāls, pipari un olīveļļa

Ja jūs nezināt, kā savos ēdienos iekļaut veselīgu kvinoju, šeit ir garšīgs priekšlikums: kvinojas maisīšanas cepšana ar vistu un dārzeņiem, pilnīgs unikāls ēdiens, kas nepārsniedz 385 kalorijas uz porciju.

Kvinoja ir pseidocereāls, kurā ir divreiz vairāk šķiedrvielu nekā lielākajai daļai graudaugu un sēklu, tas ir lielisks augu olbaltumvielu un kalcija avots, un , tā kā tajā nav lipekļa, tas lieliski iekļaujas pavārgrāmatā cilvēkiem ar celiakiju vai tiem, kuri to nepanes. daudzos graudaugos.

Kā soli pa solim padarīt kvinoju maisīt apcep ar vistu un dārzeņiem

Sagatavojiet kvinoju. Lai pagatavotu kvinoju, jums tas vienkārši jāmazgā un jāvāra vārošā buljonā kopā ar zirņiem apmēram 15 minūtes vai līdz graudaugi absorbē buljonu.
Pagatavo franču omleti. Sakul olas, sāli un piparus un izveido plānu omleti. Un, kad tas izdarīts, sagrieziet to sloksnēs.
Sautē vistu. Notīriet vistu un sagrieziet sloksnēs. Sautē tos ar 1 ēdamkaroti eļļas 4 minūtes. Noņemiet tos un sajauciet tos ar terijaki mērci.
Sautē dārzeņus. Sīpolu nomizo, sagriež spalvās un 5 minūtes vāra 3 ēdamkarotēs eļļas. Pēc tam notīriet ķiplokus un sasmalciniet tos. Notīriet ingveru un sarīvējiet. Skrāpējiet burkānus un sagrieziet tos sloksnēs. Pievienojiet visu sīpolam un sautējiet vēl 5 minūtes.
Visu samaisa un pasniedz. Pievienojiet kvinoju, sojas pupas, 2 ēdamkarotes ūdens un vistas un tortiljas sloksnes. Maisiet un pasniedziet, pārkaisa ar pētersīļiem.