100% bez vainas: mazkaloriju pildīta Turcijas kārta

Sastāvdaļas:: 2 tītara krūtis; 4 bumbieri; 1 kaļķis; 2 ēdamkarotes sinepju; 1 glāze muskata; 1 glāze mājputnu buljona; 3 ēdamkarotes olīveļļas; rozmarīns; Sāls un pipari

(Gaišā versija 286 kcal - tradicionālā versija 383 kcal)

Kārta pildījumu gaļa ir viens no ērtākajām ēdienu, kas pastāv Tupperware, improvizēt ātru maltīti vai kā vieglu partijas ēdienu, un tā darbojas . Un tiem nav jābūt ļoti smagiem, ja reģistrējaties dažiem vienkāršiem trikiem, piemēram, mūsu tītara ar zemu kaloriju pildījumu.

Aizstājot tipisko cūkgaļu vai liellopu gaļu ar liesāku, tāpat kā mūsu gadījumā tītara krūtiņu; un izvēlamies vieglu pildījumu, piemēram, mūsējo ar bumbieru, nevis cieti vārītu olu, kartupeļus, malto gaļu … mēs iegūstam garšīgu ēdienu ar 100 kalorijām mazāk nekā tradicionālā kārtā.

Un papildus tam to ir ļoti viegli izdarīt. Vai jūs varat lūgt vairāk?

Kā to izdarīt soli pa solim

Sagatavojiet pildījumu. Vispirms nomizojiet bumbierus un sagrieziet tos ceturtdaļās. Tad pannā uzkarsē divas ēdamkarotes eļļas un pievieno bumbierus. Pēc tam sāli un piparus tos sautē apmēram 5 minūtes. Un rezervē.
Aizpildiet un sasiet kārtu. Atveriet krūtis kā grāmatu un izklājiet iekšpusi ar sinepēm. Pēc tam sarīvē laima ādu un pārkaisa virsū. Tagad izdaliet bumbierus pa centru, rezervējot dažus ķīļus dekorēšanai. Un visbeidzot, sarullējiet krūšu un sasieniet to ar virtuves auklas palīdzību.
Brūns un cep. Cepšanas traukā nedaudz apbrūniniet velmētās krūtis un pēc tam pārnesiet tos uz cepeškrāsns trauku ar rozmarīnu, buljonu un muskatesa glāzi. Jums vienkārši jāievieto cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 °, ļaujiet tam pagatavot apmēram 20 minūtes un gatavs pasniegšanai.
Plate un pasniedz. Kad tie ir izcepušies, ļaujiet tiem nedaudz atdzist, sagrieziet tos apaļās šķēlēs un pasniedziet tos ar atlikušajām bumbieru šķēlītēm, nedaudz vārāmās sulas un dažām rozmarīna lapām rotāšanai.