100% bez vainas: viegli pildīti kartupeļi

Sastāvdaļas:: 8 mazi kartupeļi; 1 ķiploka daiviņa; 250 g svaiga siera ar 0% tauku smērvielu; 1 sarkans paprikas; 1 pētersīļu zariņš; Maurloki kātiņi; Šķipsniņš timiāna; Sāls un pipari

(Tradicionālā versija: 385 kcal - Vieglā versija: 295 kcal)

Patiesība ir tāda, ka ir bezgalīgas pildītu kartupeļu receptes, taču mums ļoti patīk šī klasisko siera pildīto kartupeļu vieglā versija.

Noslēpums ir tikpat vienkāršs, cik efektīvs. Tradicionālās receptes rokforta vietā mēs ievietojam svaigu sieru ar 0% tauku. Lai piešķirtu tai vairāk ķermeņa un garšas, mēs pievienojam sarkanos piparus, aromātiskos augus un ķiplokus .

Rezultāts ir simtprocentīga bez vainas recepte , kuru ik pa brīdim varat lietot, nenožēlojot. Un tas ir tas, ka tajā ir gandrīz 100 kalorijas mazāk nekā kartupeļos, kas pildīti ar rokforu, kas nav maz.

Tā kā tajā nav dzīvnieku izcelsmes pārtikas, izņemot sieru, tas der arī visiem tiem, kas meklē veģetāros ēdienus.

Kā soli pa solim pagatavot vieglus pildītus kartupeļus:

Uzkarsē cepeškrāsni. Vispirms sildiet cepeškrāsni līdz 200 °. Tikmēr izmantojiet iespēju sasmalcināt pētersīļus un maurlokus. Kā arī sarkano piparu tīrīšana un kubiņos sagriešana.
Sagatavo krēmu. Vispirms smalki sagriez ķiplokus un sakuļ tos kopā ar sieru un šķipsniņu piparu. Tad pievienojiet kubiņos sagrieztus sarkanos piparus, timiānu, pētersīļus un maurlokus. Un rezervē ledusskapī.
Cep kartupeļus. Nomazgājiet kartupeļus, sāli un piparus, iesaiņojiet tos pergamenta papīrā un ielieciet uz sīkdatņu lapas. Tad cep tos apmēram 40 minūtes 200 ° temperatūrā.
Pilda un pasniedz. Kartupeļos sagrieziet griezumu, nedaudz atveriet tos, noņemiet daļu interjera un piepildiet ar krējumu. Pasniedziet vienu pāri uz cilvēku uz atsevišķām plāksnēm.