Es zinu, ka, ja mēs runājam par taukiem un svara zaudēšanu, vispirms nāk prātā: "Jums tie ir jālikvidē! Viņi ir slikti!" Nē, tā ir nopietna kļūda, jo tās ieguldījums ir būtisks pareizai ķermeņa darbībai. Dažreiz es atrodu zināmu pretestību no saviem pacientiem, lai to pieņemtu, bet, tiklīdz es izskaidroju šo labo tauku priekšrocības, viņi ir pārliecināti. Paskatīsimies, vai es varu tevi pārliecināt!
Pārtikas ar omega 3 īpašības
Tie palīdz zaudēt svaru. Omega 3 taukskābes ir tauki, kas, lietojot pareizā proporcijā un ievērojot sabalansētu uzturu, nepadara jūs taukus, bet var palīdzēt zaudēt svaru, jo tie palīdz šūnām labāk metabolizēt pārtiku.
Viņi aizsargā veselību. Tie ir noderīgi sirdij, jo tie palīdz samazināt triglicerīdus, slikto holesterīnu un asinsspiedienu. Tie ir arī pretiekaisuma līdzekļi, kas palīdz reimatoīdā artrīta gadījumos vai dažu vēža veidu novēršanai. Turklāt tie uzlabo intelektuālo sniegumu.
Kā uzzināt, vai jūs saņemat pietiekami daudz omega 3?
Ja dienā lietojat 2 vai 3 porcijas zilo zivju un nedaudz riekstu (20-30 g) vai ēdamkaroti linu vai čia sēklu, jūs apmierināsiet savas vajadzības.
Kas var "neitralizēt" omega 3 priekšrocības?
Pārmērīgs omega 6 taukskābju patēriņš, kas ir kaut kas izplatīts rietumu ēdienkartē, jo tas ir cieši saistīts ar iepriekš pagatavotu pārtikas produktu, rūpniecisko konditorejas izstrādājumu, sēklu eļļu (saulespuķu, kukurūzas …) utt. Tiek uzskatīts, ka katrai omega 3 vienībai jābūt 3 omega 6.
Kas notiek, ja tiek sabojāts līdzsvars starp omega 3 un 6 … Ķermeņa novecošanās paātrinās, uz ādas parādās ekzēma, palielinās aptaukošanās gadījumi, tas ir saistīts ar iekaisuma slimībām, diabētu vai sirds un asinsvadu slimībām (sirdslēkmes, insultu) …), starp citiem.
Kādi pārtikas produkti ir bagātākie ar omega 3?
- Valrieksti Ja rieksti ir omega 3 čempioni, rieksts atrodas visu to pjedestāla augšgalā. Turklāt papildus tam ir vislabākā omega 3 un omega 6 attiecība.
- Zilās zivis. Sardīnes, anšovi, tunzivis vai lasis ir bagāti ar omega 3. Un tas, ka Vidusjūras reģiona diēta dod priekšroku šīm zivīm, kaitējot citiem vai gaļai, padara to par vienu no līdzsvarotākajām diētām, ja mēs runājam par omega 3 un 6.
- Veļa. Gan tās eļļa, gan sēklas nodrošina divreiz vairāk omega 3 nekā zilās zivis.
- Olīvju eļļa. Tā ir vislabākā attiecība starp omega 3 un 6, un tāpēc tā ir ieteicamākā, pat pirms liniem, kas satur vairāk omega 3.
- Chia sēklas. Tie ir bagātākais augu ēdiens ar omega 3 un labs B vitamīnu avots. Lai izmantotu to pretiekaisuma spēku, ēdiet tos svaigi maltu.
