Mēs analizējam dukana diētas pārtikas produktus

Kas ir Dukan superfoods

Lai gan Clara mēs neticam "superfoods", bet drīzāk tam, ka viss uzturs ir veselīgs un barojošs, mēs atzīstam, ka daži - ne visi - no 7 zvaigžņu pārtikas produktiem Dukan diētā var būt jūsu diētas plus. Mēs jums pateiksim, vai uzturā vajadzētu pievienot auzu klijas, linu sēklas, attaukotu kakao, Goji ogas, agaru-agaru, konjaku vai rabarberu.

Auzu klijas

Pirmajās Dukan diētas fāzēs - uzbrukums un kruīza diēta - auzu kliju nodrošinātā šķiedra ir ļoti svarīga, lai izvairītos no aizcietējumiem, tāpēc franču ārsts iesaka to lietot visu mūžu. .

Klāras viedoklis. Mēs uzskatām, ka šķiedrām vajadzētu būt galvenokārt no dārzeņiem, dārzeņiem, augļiem, pākšaugiem un pilngraudiem. Bet mums nekas nav pret to, ka diētai jāpiešķir "plus", pievienojot auzu klijas. Papildus šķiedrvielām tas nodrošina B grupas vitamīnus, dzelzi, fosforu un kāliju. Tas ir ne tikai viegli caurejas līdzeklis, bet arī palīdz kontrolēt holesterīnu.

PIRKT ŠEIT

Attaukota kakao

Dukan iesaka attaukotu kakao ar ne vairāk kā 1% tauku un bez pievienota cukura. Protams, tas ir veids, kā izmantot kakao tikumus, kuru ir daudz, jo dažādi pētījumi ir parādījuši, ka tas ir labs holesterīna, asinsspiediena kontrolei, sirds rūpēšanai, mikrobiotas labo baktēriju barošanai utt.

Klāras viedoklis. Iekļaujiet to uzturā, ja vien tas neliek jums izmantot cukuru vai saldinātājus, lai neitralizētu tā rūgto garšu. Ja nē, labāk 3 vai 4 reizes nedēļā lietojiet unci šokolādes ar vairāk nekā 85% kakao.

PIRKT ŠEIT

Linu sēklas

Kaut arī Dukans runā par tā kā sirds aizsargu īpašībām, patiesībā viņa diētas ietvaros vissvarīgākais ir tas, ka tie palīdz zarnu tranzītam, ko var būtiski ietekmēt augļu, dārzeņu un graudaugu ierobežošana. Tas nenozīmē, ka viņiem ir nozīme sirds un asinsvadu slimību profilaksē, jo tie palīdz regulēt asinsspiedienu un holesterīnu.

Klāras viedoklis. Ja vēlaties tos lietot, lai stimulētu zarnu tranzītu, ļaujiet tiem uzsūkties, lai atbrīvotu gļotu, kas palīdzēs jums doties uz vannas istabu. Ja vēlaties novērst sirds un asinsvadu problēmas, labāk tos paņemiet.

PIRKT ŠEIT

Agar-agara jūraszāles

Agar-agars ir sava veida augu izcelsmes želatīns (to iegūst no aļģēm). Tas ir ļoti piesātināts, veicina zarnu tranzītu, un dažos pētījumos teikts, ka tas palīdz kontrolēt holesterīnu.

Klāras viedoklis. Nešķiet nepareizi tos iekļaut uzturā, bet arī tas nav nepieciešams. Dukan diētā tā parasti ir daļa no desertu receptēm, kas mums šķiet nevajadzīgas, jo var izvēlēties augļus vai jogurtu.

PIRKT ŠEIT

Godži ogas

Šīm ogām ir gandrīz brīnumainas īpašības, pateicoties to antioksidantu saturam. Franču ārsts viņus iesaka viņu "anti-aging" spēka dēļ un tāpēc, ka, pēc viņa teiktā, viņi cīnās ar nogurumu, jo satur dzelzi.

Klāras viedoklis. Diēta, kas bagāta ar augļiem un dārzeņiem, jau ir bagāta ar antioksidantiem. Diēta nav atkarīga no ēdiena, bet gan no visa apēstā. Tāpēc nav nepieciešams pievienot "brīnumogu". Bet, ja jūs to izdarīsit, arī jums nekas nenotiks. Protams, jums vajadzētu apskatīt tā izcelsmi, jo OCU ziņoja, ka ir zīmes, kurās ogās ir kadmija un pesticīdu pēdas. Izvēlieties tos bioloģiski.

PIRKT ŠEIT

Konjac spageti

Kurš gan nav sapņojis apēst labu spageti šķīvi un ka tas mūs nepadara resnus par vienu gramu? Nu Dukans apgalvo, ka ir sasniedzis apļa kvadrātu ar konjac spageti. Konjac ir sakne, kas bagāta ar šķiedrvielām, ko sauc par glikomannānu, kas ir ļoti sātīga un nodrošina tikai 6 kcal uz 100 gramiem. Bet … tekstūra un garša nebūt nav līdzīga kviešu makaroniem, tāpēc tā nav lieliska pusdienu pieredze. Turklāt uztura ziņā tas diētu daudz neveicina, tikai dažas šķiedrvielas. Un nerunāsim par cenu, kas ir 20 reizes dārgāka nekā parastie makaroni.

Klāras viedoklis. Nav jāmaksā, ko maksā šīs nūdeles, jo jūs varat iegūt labu spageti ēdienu, ja apvienojat pilngraudu makaronus ar citiem, piemēram, ar cukini. Tie būs lētāki, garšīgāki un barojošāki.

PIRKT ŠEIT

Rabarberi

Šis dārzenis, kas izskatās pēc selerijas, bet kuram ir sārta krāsa, ir ļoti ieteicams Dukan diētā, jo tajā ir maz kaloriju un tā vietā tiek regulēta zarnu tranzīts.

Klāras viedoklis. Tas ir populārs dārzenis Francijā, bet ne pie mums, kur to nav viegli atrast. Mēs neredzam nepieciešamību to iekļaut uzturā. Mums ir daudz vietējo un sezonas dārzeņu, kas var pildīt to pašu funkciju.