Rīsu salāti ar ananāsiem un garnelēm
Rīsu salāti ar ananāsiem un garnelēm
Tas ir viens no vispopulārākajiem rīsu salātiem: ar ananāsiem, garnelēm un, protams, rīsiem.
Kā to izdarīt
Pagatavojiet baltos rīsus, iztukšojiet tos un ļaujiet tiem atdzist. Pievienojiet dažas vārītas un nomizotas garneles vai garneles. Pievienojiet iztukšoto kukurūzu un kubiņos sagrieztu vārītu šķiņķi un ananāsus. Visu kārtīgi samaisiet un pievienojiet nedaudz sasmalcinātu maurlokus, sāli un piparus, apkaisa ar eļļu un samaisiet.
- Lai to apģērbtu, varat izmantot mājās gatavotu majonēzi vai, ja vēlaties kaut ko vieglāku, nelielu jogurtu, kas sajaukts ar eļļas un citronu sulas pavedienu.
Rīsu salāti ar kalmāriem
Rīsu salāti ar kalmāriem
Tie ir tipiski rīsu salāti ar kubiņos sagrieztiem neapstrādātiem dārzeņiem, bet bagātināti ar sautētiem kalmāru gredzeniem.
Kā to izdarīt
No vienas puses, pagatavojiet rīsus, atsvaidziniet tos ar aukstu ūdeni un labi iztukšojiet. No otras puses, sautējiet dažus kalmāru gredzenus un rezervējiet tos. Pēc tam samaisiet rīsus ar kubiņos sagrieztiem papriku, neapstrādātiem burkāniem un tomātu. Pievienojiet kalmārus un kleitu ar vinigretu, kas jums patīk vislabāk.
- Ja vēlaties, lai tas būtu garšīgāks, varat pievienot karamelizētu sīpolu (šeit uzziniet, kā to pagatavot, nevis sadedzināt).
Jūras veltes rīsu salāti
Jūras veltes rīsu salāti
Šeit ir viena no visvairāk pieprasītajām rīsu receptēm: jūras veltes rīsu salāti.
Kā to izdarīt
Kamēr jūs gatavojat rīsus, sasmalciniet sīpolus, tomātus un zaļos un sarkanos piparus mazos kubiņos vienā pusē. Un citam pagatavojiet dažas mīdijas un dažus tvaicētus gliemežus. Noņemiet gliemjus no čaumalām, sajauciet tos ar malto papriku un vārītiem un iztukšotajiem rīsiem. Un komplektā ar dažām vārītām garnelēm vai garnelēm.
- Lai dotos ātrāk, varat izmantot gliemju un gliemeņu konservus.
Rīsu salāti ar tītaru un bietēm
Rīsu salāti ar tītaru un bietēm
Retāk sastopama kombinācija (bet ne mazāk garšīga) ir rīsu salāti ar tītaru un bietēm. Jūs redzēsiet, izmēģiniet to.
Kā to izdarīt
Salātu traukā ievieto aukstus, iztukšotus baltos rīsus un sajauc tos ar nosusinātu kukurūzu, kubiņos sagrieztu tītaru, bietes, tomātu un ābolu. Pievienojiet dažus kanonus. Pārkaisa ar sasmalcinātu vārītu olu un maurlokiem. Sāli un piparus, garšvielas ar eļļu un pasniedziet.
- Lai izvairītos no ābola melnuma, apkaisa to ar nedaudz citrona sulas.
Rīsu salāti ar vārītu olu, tomātu un tunci
Rīsu salāti ar vārītu olu, tomātu un tunci
Tas ir viens no vienkāršākajiem un ātrākajiem rīsu salātiem.
Kā to izdarīt
Paņem labi iztukšotus vārītus baltos rīsus un sajauc tos ar kubiņos sagrieztu tomātu un pipariem, dažām sīpolu sloksnēm, dabīgām tunzivju konserviem, olīvām un vārītu olu. Un kleita ar vinigretu vai vieglu mērci.
- Lai ietaupītu laiku, ietaupiet sev rīsu gatavošanu un tā vietā pievienojiet kuskusu (jums tas vienkārši jā hidratē ar karstu buljonu) vai kā pamatu izmantojiet glāzi iepriekš vārītu rīsu vai kvinoju.
Rīsu salāti ar omleti
Rīsu salāti ar omleti
Bez vārītas olas, rīsu salāti ir arī ļoti garšīgi ar tortiljas sloksnēm.
Kā to izdarīt
No vienas puses, pagatavojiet franču omleti ar aromātiskiem augiem (sakultai olai vienkārši jāpievieno mazgāti un sasmalcināti pētersīļi, baziliks, maurloki); ļaujiet atdzist un sagrieziet plānās sloksnēs. No otras puses, pagatavojiet baltos rīsus, atdzesējiet tos un labi iztukšojiet. Un sajauc gan ar rukolu, tomātu ķīļiem un burkānu kubiņiem.
- Mērcei jūs varat izvēlēties, piemēram, veco sinepju salātu vinigretu.
Rīsu salāti ar gurķi, tomātu un sīpolu
Rīsu salāti ar gurķi, tomātu un sīpolu
Tie ir marokāņu stila rīsu salāti, kuru varoņi ir gurķi, tomāti un sīpoli.
Kā to izdarīt
Jums vienkārši jāsajauc vārīti un iztukšoti basmati rīsi ar ceturtdaļām gurķu šķēlēs, tomātu kubiņos un sasmalcinātu sīpolu. Tad jūs pievienojat sasmalcinātu piparmētru un pētersīļus. Sāls un pipari, ūdens ar eļļas pavedienu un saspiesta citrona sula un labi samaisa.
- Ja vēlaties, lai tas būtu unikāls ēdiens, pievienojiet nedaudz olbaltumvielu: dažas grilētas gaļas vai zivju sloksnes, dažas marinētas un sautētas tofu kubiciņas vai svaigu sieru …
Rīsu salāti ar sarkanajām pupiņām
Rīsu salāti ar sarkanajām pupiņām
Citi maz zināmi rīsu salāti ir sarkano pupiņu salāti.
Kā to izdarīt
Sajauciet vārītus un nosusinātus baltos rīsus ar sarkanajām pupiņām, pupiņām vai pupiņām. Pievienojiet sarkano sīpolu gredzenus, salātu lapiņas ar drupām un sadrupinātu tunzivju konservu. Kleita un pasniedz ar sasmalcinātiem maurlokiem virsū.
- Ja vēlaties pievienot vairāk garšas, ielieciet marinētu tunci.
Rīsu un arbūzu salāti
Rīsu un arbūzu salāti
Ideāli rīsu salāti vasarai vai lai izmantotu arbūzu, kas izrādījies maigs.
Kā to izdarīt
Pagatavojiet rīsus līdz al dente, iztukšojiet tos un ļaujiet tiem atdzist. Nomizojiet arbūzu, noņemiet sēklas un sagrieziet to mazos kubiņos. Nomazgājiet tomātus un sasmalciniet tos. Noskrāpē burkānu, nomizo gurķi un sarīvē abus. Bļodā sajauciet rīsus ar dārzeņiem. Sezona pēc garšas, brīdi maisa un pasniedz uzreiz ar sezamu un maurlokiem, kas mazgāti un sasmalcināti, pārkaisīti virsū.
- Ja vēlaties unikālu ēdienu, varat pievienot dažus svaigā siera tako. Un tas ir arī ļoti garšīgs ar meloni, nevis arbūzu un tomātu.
Tomāti, pildīti ar rīsu salātiem
Tomāti, pildīti ar rīsu salātiem
Ja vēlaties atšķirīgu un oriģinālu noformējumu, dažus tomātus varat pildīt ar rīsu salātiem.
Kā tos pagatavot
Nomazgājiet un nosusiniet tomātus. Nogrieziet topi, piemēram, tapas, un novietojiet tos malā. Mīkstumu ekstrahē ar tējkaroti, uzmanīgi tos nesalaužot un sagriež kubiņos. Pagatavojiet baltos rīsus, atdzesējiet tos ar aukstu ūdeni un ļaujiet tiem ļoti labi iztukšot. Nogrieziet mazus burkānu, redīsu un svaigā siera kubiņus. Pievienojiet tos rīsiem kopā ar iztukšoto kukurūzu un rezervēto tomātu mīkstumu un sasmalcinātu maurlokiem. Sezona un aizpildiet tomātus ar maisījumu. Un pasniedziet tos ar rezervētajiem vāciņiem.
- Ja jums nav tomātu vai jums tie nepatīk, izmantojiet par pamatu gareniski pārgrieztu un iztukšotu papriku vai gurķu pildīšanai, lai tie būtu kā mazas laiviņas.
Rīsu salāti ar apelsīnu, ananāsiem un žāvētiem augļiem
Rīsu salāti ar apelsīnu, ananāsiem un žāvētiem augļiem
Kā redzat ar šo ātro un ērto recepti, kad nevēlaties sarežģīt savu dzīvi, rīsi ļoti labi sader arī ar citrusaugļiem un riekstiem.
Kā to izdarīt
Kamēr jūs gatavojat rīsus lielā daudzumā sālsūdenī, hidratējiet dažas rozīnes siltā ūdenī. Nomizojiet ananāsu, noņemiet centrālo daļu un sagrieziet to mazos gabaliņos. Nomizojiet apelsīnu, noņemot maksimāli balto ādu, un sagrieziet to ķīļos. Kad rīsi ir pagatavoti un iztukšoti, sajauc tos ar ananāsiem, apelsīnu, iztukšotajām rozīnēm, nedaudz sasmalcinātām mandelēm un dažiem priežu riekstiem.
- Garšvielām pagatavojiet vinigretu ar eļļu, citronu sulu, sasmalcinātu svaigu piparmētru un šķipsniņu sāls.
Rīsu salāti ar makreli un grauzdētiem pipariem
Rīsu salāti ar makreli un grauzdētiem pipariem
Zvaigžņu sastāvdaļa ir skumbrija, bet to var pagatavot arī ar konservētām sardīnēm, anšoviem vai tunci.
Kā to izdarīt
Jums vienkārši ir jāvāra baltie rīsi un, kad tie ir auksti un labi iztukšoti, sajauciet tos ar drupinātām skumbrijas konserviem un grauzdētām, grauzdētām, sautētām vai konservētām piparu sloksnēm. Un, lai to pabeigtu, varat pievienot dažus kaperus, nedaudz sasmalcinātu pētersīļu un mērci, kuras pamatā ir eļļa, etiķis, sāls un pipari.
- Tas būs garšīgāk, ja to pagatavosiet ar svaigu, grauzdētu vai grilētu skumbriju. Lai noņemtu ērkšķus, jūs varat izmantot pinceti, lai noplūktu.
Grilēti vistas rīsu salāti
Grilēti vistas rīsu salāti
Papildus ēšanas piknikā rīsu salāti ir ideāli piemēroti kā veselīgi un viegli salāti ar virsu, jo papildus tam, ka nav jāuzsilst, tie ļoti labi turas no vienas dienas uz nākamo.
Kā to izdarīt
Pagatavojiet baltos rīsus un, kad tie ir labi iztukšoti un auksti, sajauciet tos ar saldo kukurūzu, olīvām un kubiņos sagrieztiem sīpolu, piparu un tomātu salātiem. Lai olbaltumvielu netrūktu, papildiniet to ar grilētiem vistas vai tītara krūšu kubiņiem.
- Gaļas vietā var likt arī nomizotas garneles, svaigu sieru, drupinātu tortilju, marinētu tofu …
Rīsu salāti ar lēcām
Rīsu salāti ar lēcām
Vēl viena iespēja ir klasisko rīsu un lēcu sautējumu pārvērst par salātiem. Jums tos vienkārši jāsajauc auksti un jāpievieno neapstrādātiem dārzeņiem, nevis vārītiem.
Kā to izdarīt
Sajauciet baltos rīsus ar vārītiem konservētiem lēcām un pievienojiet kubiņos sagrieztu sīpolu, burkānu, sarkanos piparus un, piemēram, dažas mazuļu spinātu lapas.
- Lēcu augu olbaltumvielu un rīsu, piemēram, citu pākšaugu ar graudaugiem olbaltumvielu kombinācija liek tām kompensēt trūkumus un ir ļoti pilnīgs ēdiens. Uzziniet, kur atrast augu olbaltumvielas un kā tos labi iekļaut ēdienos.
Rīsu salāti ar vistu un tomātiem
Rīsu salāti ar vistu un tomātiem
Un, ja jūs meklējat patiešām vieglus rīsu salātus, izmēģiniet šos kopā ar vistu, vienu no vistas receptēm (ja jums ir apnicis ēst vistas gaļu).
Kā to izdarīt
Pagatavojiet rīsus (vai, ja vēlaties, varat tos iemest jau iepriekš pagatavotus, lai ietaupītu vēl vairāk laika) un sajauciet tos ar dažiem sautētiem tomātiem, dažiem grilētiem vai grauzdētiem vistas tacos un aromātiskajiem augiem, kas jums patīk visvairāk.
- Jūs varat to pielāgot, improvizējot ar visu, kas jums ir ledusskapī, vai ar sastāvdaļām, kas jums patīk visvairāk: burkānu, gurķi, piparus, sieru …
Atklājiet šeit vairāk vienkāršus, ātrus un … garšīgus salātus!
