- Sastāvdaļas:
- 1 kg arbūza
- 600 g nogatavojušies bumbieru tomāti
- 1 sarkans paprikas
- ½ gurķis
- 1 maza ķiploka daiviņa
- 12 ķiršu tomāti
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 ēdamkarote baltā etiķa
- Sāls un pipari
Kurš teica, ka gazpacho var pagatavot tikai ar tomātu? Ja jūs esat noguris no visa tipiskā gaspačo vai vēlaties vienkārši mainīties, kāpēc gan neizmēģināt šo ļoti vieglo arbūzu gazpacho.
To izmanto, lai izmantotu arbūzu, kas izrādījies mīlīgs, tas tiek pagatavots nedaudz vairāk nekā 10 minūtēs, un tajā ir tikai 164 kalorijas. Iemesls, kāpēc tā ir diētai piemērota recepte, kā arī veģetārietis un 100% vegāns, jo tajā nav dzīvnieku izcelsmes sastāvdaļu. Vai tu uzdrošinies to nobaudīt?
Kā soli pa solim pagatavot arbūzu gazpacho
- Sagatavojiet gazpacho. Lai sāktu, nomizojiet arbūzu, sagrieziet 12 kubus un pārējo ielieciet blendera glāzē ar nogatavojušiem tomātiem, sarkanajiem pipariem, gurķiem, ķiploku daiviņām, olīveļļu, balto etiķi, sāli un Pipari. Tad labi sasmalcina, izlaiž cauri ķīniešu sietam un rezervē ledusskapī.
- Veikt pavadījumu. Tomātu pamatnē izdariet griezumu un ievietojiet tos kastrolis ar verdošu ūdeni 2 sekundes. Atdzesējiet tos ledus ūdenī un uzmanīgi noņemiet ādu. Dekoratīva ideja nav pilnībā noņemt ādu un atstāt to virsū tomātam kā cepuri.
- Plate un pasniedz. Jums vienkārši jāsadala aukstais gazpacho dziļās plāksnēs ar dažiem arbūzu kubiņiem, dažiem ķiršu tomātiem un olīveļļas pavedienu.
Klāras triks
lai ķiploki neatkārtotos
Izņemot asnu, kas tam ir centrā, jūs varat to trīs reizes nodot no verdoša ūdens uz ledus ūdeni. Un katru reizi atstājiet to apmēram divas sekundes. Pazeminiet tā jaudu līdz minimumam …
Un, ja vēlaties uzzināt vairāk recepšu ar arbūzu, atklājiet tās šeit.
