Olu recepte ar avokado un garnelēm

Sastāvdaļas:

4 olas

100 g rukolas

2 avokado

2 laimi

12 vārītas garneles

Sāls un pipari

4 ēdamkarotes olīveļļas

Ja jūs meklējat vieglu, barojošu, pievilcīgu un lētu ēdienu, ieceptā ola ar avokado un garnelēm ir jūsu ideālais ēdiens. Tam ir ne tikai trīskāršais olu, garneļu un avokado uzturvērtības spēks, kas bagāts ar olbaltumvielām un vitamīniem, bet tas ir arī ļoti pievilcīgs ēdienreizēm vai ballīšu vakariņām un par ļoti mazu naudu, ja pērkat jau pagatavotas garneles.

Kā to izdarīt soli pa solim

Par olu malām:

1. Lai pagatavotu olas, uzvāra katlu ar ūdeni.
2. Izgrieziet četrus plastmasas iesaiņojuma 25 x 25 cm kvadrātus.
3. Izklājiet nelielas bļodas iekšpusi ar plastmasas apvalka gabalu, ļaujot liekajam papīram pakārt sānos. Ielej tējkaroti olīveļļas.
4. Bļodā saplaisā olu. Savienojiet četrus papīra galus un aizveriet, pagriežot, līdz ola ir iesaiņota mazā iepakojumā. Kaklasaite ar virtuves auklu.
5. Aptiniet četras olas tādā pašā veidā.
6. Kad ūdens sāk vārīties, pazeminiet uguni un vāriet olas 3 līdz 4 minūtes.
7. Uzmanīgi noņemiet tos no karstā ūdens un ielieciet uz šķīvja. Noņemiet auklu un noņemiet plastmasas apvalku. Rezervācija.

Par rotājumu:

1. Rukolu nomazgā un nosusina. Rezervācija.
2. Notīriet garneles un rezervējiet.
3. Nomazgājiet, nosusiniet un sarīvējiet laima ādu. Tad izspiediet tos.
4. Nomizojiet avokado un sagrieziet plānās šķēlēs. Ūdens tos ar laima sulu.

Uz prezentāciju:

Pagatavojiet rukolas gultiņu. Vispirms uz augšas izklājiet avokado šķēles; tad mizotās garneles un visbeidzot olu. Lai to papildinātu, garšojiet ar sāli un pipariem un uz augšu apkaisa laima miziņu.

Klāras triks

Garšas plus

Izcepta ola ir vistuvāk ceptai olai bez nepieciešamības to cept lielā daudzumā eļļas. Ja jūs vēlaties tai piešķirt papildu garšu, pirms vārīšanas garšojiet to ar nedaudz kūpinātu sāli, Provansas garšaugiem vai jebkuru citu mērci, kas jums patīk, kad jūs to ieplaisājat bļodā, kurā esat ievietojis plastmasas iesaiņojumu. Ja jūs to ēdat viens pats, tas ir garšīgs, piemēram, ar nelielu rīvētu parmezānu.

Vai tu zināji…

Ola ir dzīves sēkla, bagāta ar būtiskām uzturvielām. Ja to lieto mērenībā, tas sniedz vairāk ieguvumu nekā kaitējuma. Ola atkarībā no lieluma nodrošina tikai no 90 līdz 100 kcal , tāpēc tā nepadara jūs ļoti resna. Attiecībā uz taukiem, kas tajā ir, gandrīz puse ir mononepiesātinātie, visizdevīgākie. Turklāt tas ir bagāts ar dzelzi un augstākās kvalitātes olbaltumvielām.

Un, ja vēlaties vairāk receptes ar avokado, atklājiet tās šeit.