11 idejas aunazirņu salātu pagatavošanai

Viegli, bet barojoši salāti

Mēs mīlam aunazirņu salātus, jo tie salātu vieglumu apvieno ar tikpat barojošu un veselīgu ēdienu kā pākšaugi, jo tie nav tik smagi kā sautējumi un tāpēc, ka tie ļauj bezgalīgi pagatavot produktus, kā redzēsiet tālāk.

Viegli aunazirņu salāti

Šis, piemēram, ir tikpat vienkāršs, cik garšīgs. Uz maigu dzinumu gultas ielieciet dažus zirņus, kas sautēti ar tomātu, dažas grilēta sarkanā sīpola šķēles un pievienojiet riekstus.

Zirņu zirņu salāti ar avokado un garnelēm

Tas ir tikpat vienkārši, kā sajaukt vārītus aunazirņus ar mizotām garnelēm, avokado, sarkanajiem pipariem, gurķiem, sīpoliem … (vai dārzeņiem, kas jums patīk visvairāk vai ir pie rokas pieliekamajā). Lai piešķirtu tam viskrāsaināko pieskārienu, jūs varat pievienot avokado bumbiņu formā, kā mēs to darījām šeit, izmantojot tādu liekšķeri, kādu izmanto meloņu vai arbūzu iztukšošanai.

Dārzeņu jaukšana ar aunazirņiem

Lai pagatavotu šos salātus četrām personām, jums ir nepieciešams tikai aunazirņu katls, pāris burkāni, sarkans un zaļš paprikas, purpursarkans sīpols un nedaudz zaļo lapu (piemēram, spinātu kāposti vai rukola). Nomazgājiet to un sagrieziet visu mazos kubiņos, samaisiet un garšojiet ar nedaudz eļļas, etiķa, sāls un garšvielām, kas jums visvairāk patīk. Tā ir viena no receptēm, ko varat pagatavot ar aunazirņu podu.

Zirņu un tunča salāti

Jūs ņemat tomātu, gurķi, piparus, sīpolu … Jūs tos mazgājat un sagriež mazos kubiņos. Pievienojiet dažus vārītus aunazirņus. Jūs visu labi sajaucat ar nelielu daudzumu eļļas, etiķa un vecām sinepēm. Un visbeidzot jūs pievienojat tunci dabīgajam vai konservētam. Tie ir ļoti viegli aunazirņu salāti, kas, piemēram, kalpotu jums kā darbu.

Pita maize ar aunazirņu salātiem

Jūs varat arī ieviest jauninājumus un pasniegt salātus dažādos veidos, kā mēs to darījām, pamatojoties uz aunazirņiem, svaigu sieru un dārzeņu jaukumu, un ka mēs to esam pasnieguši uz pitas maizes, lai piešķirtu tai īpašu pieskārienu. Skatiet recepti soli pa solim.

Sarkano kāpostu tembals ar aunazirņiem un sēnēm

Blanšē sarkanos kāpostus sālsūdenī 4 minūtes, atdzesē ar aukstu ūdeni un nokāš. Tikmēr vienā pusē grilējiet baklažānu, sīpolu un tomātu šķēles. Sautē dažas sēnes, citas. Un ar virtuves mandolīna palīdzību pagatavojiet ļoti plānas cukini šķēles. Lai to uzstādītu, varat izmantot apšuvuma gredzenu. Starp tiem kārtojiet grauzdētos dārzeņus un sēnes. Tad pagatavoja aunazirņus. Un rotā ar cukini un kāpostu šķēlītēm.

Zirņu salāti ar mencu

Arī aunazirņi ir ļoti bagāti ar atsāļotu mencu drupačām. Papildus šīm divām galvenajām sastāvdaļām mūsu recepte ietver rīvētu tomātu, kubiņos sagrieztu pavasara sīpolu, marinētu marinētu gurķu šķēles un sasmalcinātu vārītu olu un melnās olīvas. Jums vienkārši viss jāsajauc un jāapģērbj pēc savas gaumes.

Zirņu salāti ar maigiem kāpostiem un svaigo sieru

Tam nav noslēpuma. Esmu paņēmis maisiņu ar asorti zaļajiem asniem (tādus, kurus viņi pārdod mazgātus un gatavus lietošanai - kas ir viens no pārstrādātiem pārtikas produktiem, kas tiek uzskatīti par veselīgiem vai pieļaujamiem, ja sekojat # realfood postulātiem), un esmu tos sajaucis ar vārītiem aunazirņiem , Burgosas tipa svaigais siers un daži sasmalcināti valrieksti. Un mērcei - viegla medus un sinepju vinigrete.

Aunazirņi ar tunci un tomātiem

Šeit ir vēl viens super viegls aunazirņu un tunzivju salāti. Nokāš aunazirņus un pāris bundžas dabīgās tunzivis un sajauc tos ar 20g mazgātu ķiršu tomātu, diviem žurku maurlokiem un sasmalcinātiem maurlokiem. Sezona pēc garšas un voila. Tā ir viena no svara zaudēšanas receptēm … viegli un ēstgribu! jo, kaut arī tas ir ļoti barojošs, tas ir arī ļoti viegls.

Zirņu salāti ar fetas sieru un redīsiem

Kā pamatu ielieciet dažas rukolas lapas. Pa virsu vārīti un nosusināti aunazirņi. Jūs pievienojat rīvētu neapstrādātu tomātu, dažus kubiņus fetas siera, dažas redīsu šķēles un melnās olīvas. Un jūs to garšojat ar eļļas pavedienu, nedaudz etiķa un tējkaroti veco sinepju, no kurām tai ir sēklas. Sinepes ir viena no garšvielām ar tauku dedzināšanas efektu.

Dārzeņu salāti ar aunazirņiem un rīsiem

Jums vienkārši jāizgatavo 100 g garengraudu rīsu un pēc tam, kad tie ir pagatavoti un iztukšoti, sajauciet tos ar vārītu un nosusinātu aunazirņu katlu un dārzeņiem, kas jums patīk visvairāk (cukini, burkāni, baklažāni, pipari …), sagrieztus nūjas un sautētas ar eļļas pavedienu. Tik viegli un tik bagāti. Ja vēlaties papildu olbaltumvielas, tas ļoti labi sader ar grilētu tītara vai vistas krūtiņu.

Aunazirņi, tāpat kā pārējie pākšaugi, tiek uzskatīti par veselības dārgumu, jo tie apmierina, tajos ir daudz šķiedrvielu, samazina holesterīna līmeni … Un fakts ir tāds, ka pākšaugi papildus daudzām olbaltumvielām nodrošina lēni absorbētus ogļhidrātus, kas nodrošina enerģiju stundām un novērš glikozes līmeni asinīs.

Šī iemesla dēļ to lietošana bieži palīdz novērst aptaukošanos un diabētu, izņemot antioksidantu savienojumus, kas novērš citas slimības. Un tos ieteicams ēst vismaz trīs reizes nedēļā. Nu, viens no vienkāršākajiem un veselīgākajiem veidiem, kā to izdarīt, ir salātos, kas nav tik smagi kā sautējumi, tie der jebkurā gada laikā un dod daudz spēles.