Jau dažus gadus neviens nešaubās, ka ingvers ir plāns (vismaz potenciālā nozīmē). Pēc tam, kad pagātnē bija daudz strīdu šajā jautājumā, to apstiprināja Ķīnas Lauksaimniecības universitātes 2017. gada pētījums, kurā tika pārskatīta visa līdz šim pieejamā informācija un ko šodien zinātnieku aprindas uzskata par derīgu (ja vien tas nav pierādīt pretējo vai šķiet, ka jauna informācija to noliedz).
Ingvers, novājēšanas īpašības
Šajā pētījumā izdarītie secinājumi ir tādi, ka starp daudzām citām ingvera īpašībām un priekšrocībām tam ir termogēna iedarbība, tas ir, tas paaugstina ķermeņa temperatūru un paātrina vielmaiņu, un tādējādi veicina vairāk kaloriju sadedzināšanu, kas ir ko jūs zaudējat svaru.
Bet tas vēl nav viss. Izrādās, ka tas papildus rada sāta sajūtu un mazina izsalkumu, palīdz labāk sagremot ogļhidrātus, kā arī izdala insulīnu un pozitīvi ietekmē holesterīna līmeni un asinsspiedienu; iemesli, kāpēc tas tiek norādīts, lietojot diētu.
Vai tas viss nozīmē, ka ingvers burtiski atšķaida? Ne īsti. Kā mēs jau zinām, ir daudz pārtikas produktu, kas ir laba bumba (ņemot vērā to priekšrocības vai veselības īpašības), taču brīnumainie ēdieni - lai arī mēs to ļoti vēlētos - tādu nav, un ingvers nav izņēmums. Tas, ka labi notievē, ir taisnība. Bet, ja jūs neievērojat, piemēram, vairāk vai mazāk sabalansētu uzturu un iedzeršanu, jūs to neatrisināsit, ēdot ingveru.
Kā lietot ingveru, lai zaudētu svaru
Visizplatītākais ir pievienot to uzlējumiem, ceptajiem kartupeļiem vai krēmiem kā vēl vienu garšvielu. Patiesībā to uzskata par vienu no tauku dedzināšanas garšvielām par excellence. Ļoti bieži to lieto arī pirms ēdienreizes, lai sadedzinātu vairāk kaloriju, pāris gramus pulvera ingvera atšķaidot glāzē silta ūdens. Un ingvera infūzija (gan atsevišķi, gan kopā ar citronu, kanēli vai medu) tiek uzskatīta par ļoti efektīvu, jo papildus kaloriju sadedzināšanas stimulēšanai tas atvieglo smagu gremošanu un cīnās ar vēdera uzpūšanos un gāzēm.
