Vai ir dzīve ārpus paeljas un kubiešu rīsiem? Protams. Un, ja nē, skatieties paši šajās rīsu receptēs, par kurām jāmirst.
Vai ir dzīve ārpus paeljas un kubiešu rīsiem? Protams. Un, ja nē, skatieties paši šajās rīsu receptēs, par kurām jāmirst.
Karija rīsi ar bekonu un omleti
Karija rīsi ar bekonu un omleti
Lai pagatavotu šos karija rīsus, pagatavojiet 400 g rīsu, iztukšojiet un ļaujiet atdzist. Sasmalciniet 1 sīpolu un karamelizējiet to zemā siltumā ar eļļu. Citā pannā apbrūnina bekona sloksnes un pievieno 50 g izmērcētu rozīņu, 1 tējkaroti krustnagliņu, 1 kanēļa standziņu, 2 ēdamkarotes karija un sīpolu. Labi samaisiet, pievienojiet rīsus un dažas franču omlete sloksnes. Visu nedaudz sautē, sezonē un rotā ar pētersīļiem.
Risotto ar gliemežiem
Risotto ar gliemežiem
Starp receptēm ar rīsiem jūs nevarat palaist garām risoto. Sakapā maurlokus un bulgāru piparus. Sautējiet tos, pievienojiet 200 g rīsu, samaisiet un pakāpeniski pievienojiet 750 ml iepriekš uzkarsēta dārzeņu buljona, nepārtraukti maisot, līdz al dente. Pievieno 300 g izskaloto gliemeņu (ļaujiet tiem uzsūkties pāris stundas) un vāriet vēl dažas minūtes, līdz tie atveras. Izņem, pievieno 50 g rīvēta parmezāna. Maisa, līdz izkusis. Rotā ar siera pārslām.
Jūras veltes rīsu salāti
Jūras veltes rīsu salāti
Kamēr jūs gatavojat rīsus, sasmalciniet sīpolus, tomātus un zaļos un sarkanos piparus mazos kubiņos vienā pusē. Un citam pagatavojiet dažas mīdijas un dažus tvaicētus gliemežus. Noņemiet gliemjus no čaumalām, sajauciet tos ar malto papriku un vārītiem un iztukšotajiem rīsiem. Un komplektā ar dažām vārītām garnelēm vai garnelēm.
Rīsi ar dārzeņiem
Rīsi ar dārzeņiem
Paella pannā sautē sasmalcinātus sarkanos un zaļos piparus. Pievienojiet strupas un sasmalcinātas pupiņas un vāriet vēl dažas minūtes. Pievienojiet mazgātos artišokus un sagrieziet ķīļos, un turpiniet gatavot. Nomazgājiet tomātus, sarīvējiet tos un pievienojiet tos kopā ar dažiem zirņiem. Uz pāris minūtēm sautējiet, samaziniet siltumu un sezonu. Pārklāj ar karstu buljonu un uzvāra. Pievienojiet rīsus un vāriet 15 minūtes. Noņemiet un ļaujiet tam atpūsties.
Havaju astoņkāju rīsu kule
Havaju astoņkāju rīsu kule
Viena no receptēm ar rīsiem, kas mums visvairāk patīk, ir Havaju pokes. Pagatavojiet brūnos rīsus, ievērojot norādījumus uz iepakojuma. Pa to laiku pagatavojiet kādu tvaicētu edamame vai zirņus. Ielieciet rīsus kā pamatu, virs tiem dažus maigus dzinumus (vai wakame jūras aļģes, ja vēlaties, lai tie būtu austrumnieciskāki), sarkanā sīpola sloksnes, tomātus, edamame graudus un dažus asnus. Lai padarītu to pilnīgāku, nedaudz pagatavotu astoņkāju vai tunci, lasi, garneles …
Brie risotto ar salviju
Brie risotto ar salviju
Uzkarsē 1,2 l dārzeņu buljona. Sauté 4 sasmalcinātas šalotes ar 2 ķiploka daiviņām. Pievieno 400 g rīsu un maisa. Pievieno 200 ml baltvīna un ļauj tam samazināties, to sakratot. Kad tas ir sauss, pievienojiet 1 ēdamkaroti karsta buljona. Maisiet, ļaujiet tam absorbēt un atkārtojiet darbību, līdz buljons ir gatavs, vai pagatavojiet apmēram 15-18 minūtes. Pēc tam noņemiet, pievienojiet 50g kubiņos sagriezta sviesta, 200g sasmalcinātas brie un svaigi sasmalcinātas salvijas. Kratiet trauku un sajauciet ar lāpstiņu, lai to emulgētu.
Marokas rīsu un gurķu salāti
Marokas rīsu un gurķu salāti
Jums vienkārši jāsajauc vārīti un iztukšoti basmati rīsi ar ceturtdaļām gurķu šķēlēs, tomātu kubiņos un sasmalcinātu sīpolu. Tad jūs pievienojat sasmalcinātu piparmētru un pētersīļus. Sāls un pipari, ūdens ar eļļas pavedienu un saspiesta citrona sula un labi samaisa. Ja vēlaties, lai tas būtu unikāls ēdiens, pievienojiet nedaudz olbaltumvielu: dažas grilētas gaļas vai zivju sloksnes vai dažus sautētus tofu kubiņus …
Rīsi ar vistu un dārzeņiem
Rīsi ar vistu un dārzeņiem
Apbrūniniet dažus vistas taquitos, pēc tam noņemiet. Sautē sīpolu. Pievieno zaļās pupiņas, sasmalcinātus ķiplokus un visu sautē. Pievienojiet vistu, nedaudz vārītu aunazirņu un rīsus. Visu sautē, pārklāj ar karstu buljonu un vāra, līdz rīsi ir al dente. Jūs varat to izdarīt arī ar sautējuma paliekām, lai izmantotu atlikumus. Tā ir viena no receptēm ar dubultu olbaltumvielu, ar kuru jūs neatstāsit izsalkušu.
Rīsu un tunzivju salāti
Rīsu un tunzivju salāti
Paņemiet labi iztukšotus vārītus rīsus un sajauciet tos ar kubiņos sagrieztu tomātu un pipariem, dažām sīpolu sloksnēm, dabisko tunci, olīvām un vārītu olu. Un kleita ar vinigretu vai vieglu mērci. Viegli vai ne?
Brūnie rīsi ar sezonas dārzeņiem
Brūnie rīsi ar sezonas dārzeņiem
Ir bezgalīgi rīsu ēdieni, taču mēs mīlam šos brūnos rīsus ar sezonas dārzeņiem, jo tie ir garšīgi, viegli, lēti un … tajos ir tikai 220 kalorijas! Turklāt, tā kā tas satur tikai rīsus, dārzeņus un riekstus, tas darbojas kā veģetāriešu recepte, kā arī vegāns. Un arī, pateicoties šai uzturvielu kombinācijai, tas darbojas kā viens ēdiens. Skatiet recepti soli pa solim.
Paella
Paella
Un, protams, mēs neesam aizmirsuši par paella, neapstrīdamu rīsu receptes zvaigzni. Uzziniet šeit, kā pagatavot perfektu paelju.
Receptes ar rīsiem: vispieprasītākā
- Paella. Šīs universālās Valensijas gastronomijas klasikas atslēga ir vārīšana praktiski plakanā kastrolis.
- Vistas rīsi. Apvienojot rīsus ar vistu un dārzeņiem, jūs saņemat ļoti pilnīgu unikālu ēdienu.
- Sēņu rizoto. Šī itāļu ēdiena atslēga ir pievienot karstu ūdeni, kad tas izžūst, un pabeigt to ar emulgētu sieru.
- Rīsu salāti. Ir bezgalīgi daudz, bet rīsu un tunzivju salāti ir viena no receptēm ar rīsiem, kas nekad neizdodas.
- Rīsi ar dārzeņiem. Neatkarīgi no tā, vai tie ir balti vai pilngraudu produkti, rīsi ir brīnišķīga māja ar dārzeņiem un sautētiem, neapstrādātiem, vārītiem …
- Karija rīsi. Vēl viens tipisks starptautiskās virtuves ēdiens ir karija rīsi, šis Indijas garšvielu maisījums, kam piemīt tauku dedzināšanas efekts un kas tiek kombinēts ar gaļu un dārzeņiem.
- Rīsi Kubas gaumē. Tas ir tik vienkārši, cik garšīgi: rīsi ar tomātu mērci, cepta ola un, oriģinālajā receptē, cepts banāns.
