Šķiet, it kā bērni būtu dzimuši ar mikroshēmu, kas liek viņiem pielūgt ātrās uzkodas un restorāna ēdienkarti ar spageti un sasistu gaļu. Bet tas ir tieši otrādi, jo mēs mēdzām ēst šīs lietas, domājot, ka tādā veidā pie galda nebūs problēmu, tad viņi nevēlas neko citu.
Bet bieži ēdamās picas, tīrradņi vai kūkas nav ne veselīgi, ne lētākais veids, kā barot bērnu. Dārzeņi, augļi un pākšaugi joprojām ir nepārspējami, ja ir veselīgi un lēti, tad kāpēc gan ne balstīt uz tiem savu bērnu ēdienkarti? Mēs zinām, ka jūs domājat, ka jūsu bērnam nepatīk dārzeņi vai zivis …
Neuztraucieties, CLARA ir daudzi no mums, kuriem ir bērni, un mums ir arī atbilde uz to. Mēs esam sagatavojuši gardu bērnu ēdienkarti, ļoti ekonomisku un viegli pagatavojamu. Nav runa par to, ka visu dienu esi virtuvē, vai ne?
Šeit jums ir lejupielādējama iknedēļas bērnu ēdienkarte, kā arī vairākas mūsu piedāvāto ēdienu receptes. Raksta beigās varat arī lejupielādēt izvēlni.
- Bērnu ēdienkarte lejupielādei
- Lētas bērnu receptes
Bērnu ēdienkarte: taustiņi, lai padarītu to ēstgribu
"Manam dēlam nepatīk dārzeņi, viņš tos nemīlēs"
Šī noteikti ir pirmā lieta, ko varat iedomāties. Iespējams, viņš nelabprāt ēd šķīvi vārītu brokoļu, bet, ja jūs viņam pagatavosiet rīsus ar dārzeņiem (brokoļa zariņiem, burkāniem, pupiņām, zirņiem …) un dažiem vistas kubiņiem, viņš ienāks nemanot.
Par kartupeļi ir murgi bērniem . Kāpēc gan nevārīt tos ar mizu un nepiepildīt ar citiem vārītiem dārzeņiem un uzlikt virsū nedaudz sarīvēta siera? Tā ir garšīga recepte, par kuru viņi noteikti lūgs jums vairāk.
Arī krēmveida dārzeņi mēdz ēst ļoti labi, it īpaši cukini vai burkāni, un abi ir ļoti lētas un veselīgas receptes. Mēs varam padarīt tos patīkamākus ar piedevām, piemēram, grauzdētām maizes skaidiņām vai nelielu Serrano šķiņķi, kas sagriezts ļoti plānās sloksnēs.
Varat arī sarīvēt burkānus un cukini, viegli tos sautēt, pievienot sakultu olu un ar tiem uz pannas pagatavot pankūkas . Viņi neatstās pat drupatas.
Nemaz nerunājot par to, cik ļoti jums varētu patikt pašmāju dārzeņu čipsi. Un tas ir tik vienkārši, kā dārzeņus sagriezt ļoti smalki, viegli tos notīrīt ar eļļu un ievietot cepeškrāsnī.
Padariet salātus ēstgribīgākus
Salāti ir arī labs avots bērnu ēdienkartē, lai viņi varētu ēst vairāk dārzeņu, ja pievienojat makaronus vai pākšaugus, tām šķirnēm, kas viņiem visvairāk patīk, ķiršu tomātiem, kas ir saldāki, vārītu kukurūzu. Tas ir par to, lai viņi būtu pēc iespējas pievilcīgāki.
Jūs pat varat tos pārvērst par spēli, ievietojot dažādas sastāvdaļas bļodā un ļaujot viņiem "veidot" savus salātus (protams, uz šķīvja ielieciet salātu pamatu, lai viņi to neizlaistu).
Wokā un viņi domās, ka atrodas austrumu restorānā
Dārzeņu sautēšana ar nelielu daudzumu rīsu un vistas gabaliņiem, vai citas gaļas vai tortiljas gabaliem ir vēl viens labs veids, kā viņi var ēst vairāk dārzeņu, un jums ir fantastisks unikāls ēdiens, kas tiek pagatavots īsā laikā un ar kuru jūs ietaupāt, jo jūs varat ievietot maz gaļas (vai olu, vai zivju vai pākšaugu palieku) daudzums.
Kādi dārzeņi, lai tas būtu lēts
Ideāls veids, kā sagatavot bērnu ēdienkarti, ir svaigi sezonas dārzeņi, taču tas, kas patīk jūsu bērniem, ne vienmēr ir sezonā. Tāpēc nebaidieties un iemetiet saldētus dārzeņus, kuru cena arī parasti ir ļoti laba.
Un neko nemetiet. Ja gatavojat puravu krēmu, saglabājat zaļās daļas un kopā ar tām brokoļu kātiņus un citus dārzeņus, varat pagatavot buljonu - tikai dārzeņus vai vistu, ja pievienojat liemeni un divas kājas - un jums ir pirmais buljons ar makaroniem zupas.
Triki bērniem ēst pākšaugus
Sāciet, dodot “viegli” pākšaugus, piemēram, zirņus, kas ir saldi un mēdz labi iet. Ar dažiem šķiņķa vai bekona gabaliņiem tie mēdz iepriecināt jaunus un vecus.
The hummus - biezeni zirņus ar eļļu, citronu, tahini un ūdens arī tendence , lai kā tu ir daudz, jo dipear ir kaut bērni izskatās kaut jautri.
Dārzeņu krēmiem varat pievienot arī pākšaugus. Tas padara tos par unikālu ēdienu, kas ir ideāli piemērots vakariņām, ja to pavada ar pilnīgāku desertu, piemēram, jogurtu ar augļu gabaliņiem vai ābolu krāsnī (vai mikroviļņu krāsnī, kas ir tikpat labs un ir ātrāk pagatavojams).
Klasika, kas neiziet no modes un atrodas daudzās skolas ēdnīcās, ir graudaugu un pākšaugu, piemēram, rīsu un lēcu, kombinācijas . Ja vēlaties iet soli tālāk, jums ir kuskuss ar aunazirņiem un dārzeņiem, kas tos noteikti pārsteigs un mīlēs.
Arī sautēšanas ēdieni, piemēram, pākšaugu sautējumi, parasti patīk bērniem, taču dažreiz jums ir jāpiekāpjas un jācenšas, lai desai vai garšvielām nebūtu tik stipra garša, kā patīk pieaugušajiem.
Par kroketes un dārzeņu burgeri ir vēl viens garšīgi un jautri veids, kā ēst. Vajag tikai sasmalcināt novārītos pākšaugus, sajaukt tos ar nedaudz rīvmaizes, olu, dažiem dārzeņiem pēc savas gaumes, veidot un veidot tos caur paelju.
Kā lētākie pākšaugi
Lētākais veids ir sausie, un, ja jums tuvumā ir veikals, kas tos pārdod vairumā, jo labāk. Jebkurā gadījumā, tā kā tā pati par sevi ir ļoti ekonomiska pārtika, ja jūs pērkat vārītu ēdienu tirgū vai lielveikalā, arī tam parasti ir ļoti labas cenas.
Lētākā gaļa (un to alternatīvas)
Tiesa, bērni mēdz ēst hamburgerus un steikus labi. Bet teļa gaļa ir viena no dārgākajām, un jums tas nav jāēd biežāk kā reizi nedēļā.
Lētākā gaļa ir tā sauktā trešās kvalitātes gaļa (tā nav uztura kvalitāte, bet tie ir stingrāki izcirtņi), piemēram, vaigi, svārki vai vakuums vai morillo. Tie ir ideāli piemēroti chup chup sautējumiem. Turklāt, sajaucot tos ar kartupeļiem un citiem dārzeņiem, jūs varat ievietot mazāk gaļas un padarīt ēdienu daudz lētāku.
Vistas, tītara vai truša cenai parasti ir arī labāka cena nekā liellopu gaļai, un tie kalpo jums vienādi, lai sajauktu ar citiem pārtikas produktiem.
Piemēram, jūs varat pagatavot mājās gatavotus, neapstrādātus vistas tīrradņus , kas nav tik veselīgi, vai pat lazanju un kaneloni ar vistu vai tītaru, kas sajaukti ar sasmalcinātām sēnēm un tomātu mērci un nedaudz bešameles. Ar mazāku gaļas daudzumu jums ir garšīgs ēdiens.
Ko darīt, ja jums nepatīk zivis?
Ir taisnība, ka zivis viņiem ir grūtāk ēst un ka viņiem visvairāk patīk dārgākas, piemēram, jūrasveles vai heks. Bet, kaut arī tas ir grūtāk, nav neiespējami iekļaut zivju ēdienkartē zivis.
Cepti ēdieni bērniem atvieglo zivju lietošanu, neatkarīgi no tā, vai tās ir sardīnes, anšovi, mairas vai sams.
Ar zivju kūkas veikti ar Sofrito tomātu un sīpolu, pienu vai krējumu un olām, ir arī ideja, ka viņi vēlas vairāk zivju, kā arī sajaukšanas ar citiem pat pārtiku ar rīvmaizi un kartupeļu atbilstoši prescription- izplatīta daudz vairāk.
Arī smalkmaizītes vai kotletes "maskē" zivis un padara tās ēstgribīgākas, turklāt "izstiepj" mūsu ielikto daudzumu. Piemēram, lai pagatavotu labas mencu smalkmaizītes 4 cilvēkiem, jums vajag tikai 200 g zivju un mazāk cēlās to daļas (un lētākas).
Neaizmirstiet arī gliemenes, kuru cena vienmēr ir ļoti laba un kuras tikai tvaicēti jau ir delikatese.
Kādas ir lētākās zivis
Šis ir lēto zivju saraksts, kuru tirgū parasti ir vieglāk atrast nekā lielveikalā (lai gan saldētās ir arvien vieglāk atrast).
- Brótola
- Kanāna (pazīstama kā nabadzīgo kalmāri)
- Skumbrija
- Vogue
- Balts plaudis
- Skumbrija
- Starling
- Anšovi
- Lielgalvains astoņkājis
- Kalmāri
- Mīdijas
- Maira
- Sardīne
- Butternut
Olas, tas lieliskais resurss
Reti ir bērns, kurš nebauda kartupeļu omleti vai ceptas olas. Ja viņi ir ļoti mazi, parasti nav ieteicams ēst vairāk par 4 olām nedēļā, bet, būdami vecāki par 9 gadiem, viņi var ēst līdz 1 olai dienā. Tātad jūs varat to iekļaut dažādās ēdienkartēs visu nedēļu, un tām parasti vienmēr ir laba cena.
Triki ēst vairāk augļu
Nogatavojušies augļi mēdz būt saldāki, un tas viņiem garšo labāk. Ja jūs tos pasniegsiet sagrieztus un pārkaisa ar nedaudz kanēļa, viņi vēlēsies vairāk.
Jūs varat arī iesiet dažādus augļus iesmiņā un sajaukt banānu, kas mēdz patikt daudziem bērniem , ar citiem augļiem, kas viņiem nepatīk tik ļoti.
Un augļu salāti izgatavoti ar apelsīnu sulu , nevis sīrupu ir vēl viens lielisks resurss, lai viņiem ēst augļus.
Kādam bērnam nepatīk saldējums? Nu, ja jūs izmantojat to, ka daudzi zaļzemnieki ieliek banānus un citus diezgan nobriedušus augļus un tos sasaldē tīrus un sasmalcinātus lētākus, tad jums vienkārši ir jāsadrupina banāns un daži no šiem augļiem, un jums ir garšīgs saldējums, kas ir 100% veselīgs.
Vēl viens lielisks deserts ir vienkāršs nesaldināts jogurts. Lētākais lielveikalā un veselīgākais, it īpaši, ja to ēd bez cukura. Jūs varat saldināt to ar kanēli vai ar medus nokrāsu.
Ko es viņam dodu brokastīs?
Veselības apsvērumu dēļ ne aukstās gaļas, ne siers nav paredzēts katru dienu, jo tā ir pārstrādāta gaļa, kas uzturā nodrošina daudz tauku un sāls. Tāpēc viņiem nav jāēd katru dienu.
Ne cepumi, ne rūpnieciski konditorejas izstrādājumi, ne graudaugi "bērniem" uzturā nedrīkst būt katru dienu, bet ļoti izņēmuma kārtā.
Veselīgas brokastis un uzkodas bērniem
Veselīgās brokastīs jāiekļauj piena produkti, augļi un graudaugi. Maize tiek ražota no graudaugiem, tāpēc laba ideja ir padarīt to grauzdētu ar banānu biezeni un kanēli. Vai arī pagatavojiet augļus ar nelielu daudzumu ūdens un kanēļa un ielejiet to uz augšu kā mājās gatavotu marmelādi bez cukura.
Arī auzu pārslas ir graudaugi. Un, ja jūs tos pagatavojat pienā un kanēlī, viņi viņiem noteikti patiks, jo garšo pēc rīsu pudiņa. Ļoti labi un ļoti lēti! 40 g glāzē piena ir ļoti sātīgs.
Jūs varat arī pagatavot kreppas (miltus, olu un pienu) un pasniegt tos kopā ar augļu gabaliņiem un vienu vai divām uncēm izkausētas šokolādes vai medus. Delikatese!
Neaizmirstiet, ka kādu dienu brokastīs varat baudīt omleti vai olu kulteni.
Veselīga un pieejama bērnu ēdienkarte
- Plāns. Tas jums būs viegli, ja izmantosiet veselīgu, lētu un gardu bērnu ēdienkarti, kuru mēs jums šeit lejupielādējam (un ar kuru var ēst ne tikai bērni, bet arī visa ģimene).
Bērnu ēdienkarte lejupielādei
Lētas bērnu receptes
- Esiet elastīgs. Jums ir jābūt vidukļa līnijai, un, lai gan ēdienkartē ir teikts, ka pirmdienās vakariņās ir sardīnes, ja, kad esat devies uz tirgu, tas, kas tika piedāvāts, ir anšovi, tad jūs to maināt un tādējādi ietaupāt vairāk.
- Esi sakārtots. Ir taisnība, ka šī ēdienkarte liek gatavot, taču, atkarībā no grafika, padomājiet par labāko laiku sagatavošanās darbu veikšanai un atrodiet veidu, kā to izdarīt pēc iespējas īsākā laikā. Ja nedēļas nogalē jums ir vairāk laika, pagatavojiet to ēdienu pamatus (kartupeļus, tomātu mērci …), kurus varat, un tādējādi nedēļas laikā jums būs jāpabeidz tikai ēdieni. Piemēram, laba ideja ir pagatavot daudz sīpolu mērces un būt par pamatu, lai vēlāk pagatavotu tomātu mērci vai dārzeņu krēmus, dārzeņu rīsus …
