- Sastāvdaļas:
- 3 vidēji cukini
- 200 g siera ar 0% tauku saturu
- 80 ml krējuma vārīšanai
- 12 melnās olīvas bez kauliņiem
- 3 pētersīļu zariņi
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- Sāls
- Melnie un baltie pipari
(Tradicionālā versija: 290 kcal - Vieglā versija: 186 kcal)
Ja jūs meklējat ēdienu, kura pamatā ir cukini, kas ir ēstgribīgs, bet tajā pašā laikā ļoti viegls, izmēģiniet mūsu pildītos cukīni ar zemu kaloriju siera pildījumu.
Ēdiens bez vainas, pateicoties 0% tauku sieram, ko mēs izmantojam kazas rullīša vai mocarellas vietā, kā tas bieži tiek darīts citās receptēs.
Rezultāts: veģetārs ēdiens, kurā ir vairāk nekā 100 kalorijas mazāk nekā citās versijās, kā arī ar neatvairāmu ballītes izskatu un bez pārāk lielas skrāpēšanas. Vai jūs varat lūgt vairāk?
Kā soli pa solim pagatavot mazkaloriju siera pildītas cukini
- Cepiet cukini. Vispirms uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 o . Tikmēr nomazgājiet un ielieciet cukīni traukā, kas izturīgs pret krāsni. Sāliet un piparojiet tos, aplejiet tos ar eļļu un grilējiet apmēram 10 līdz 12 minūtes.
- Pagatavo pildījumu. Krējumu un sieru ar šķipsniņu sāls un pipariem izlaiž caur maisītāju, līdz iegūstat gludu krējumu. Pievienojiet melnās olīvas mazos gabaliņos un nedaudz sasmalcinātu pētersīļu, un samaisiet, līdz viss ir labi samaisīts.
- Pilda un pasniedz. Sagrieziet cukini 3 gabaliņos. Ar karotes palīdzību noņemiet daļu mīkstuma no iekšpuses, sajauciet to ar krējuma sieru un ar iegūto mīklu aizpildiet cukini caurumus. Lai dekorētu, pievienojiet nedaudz maltu piparu un dažas pētersīļu lapas.
Klāras triks
Ultravieglā versija
Krējuma vietā izmantojiet vājpiena jogurtu, un jūs samazināsiet vēl vairāk kaloriju.
Nepalaidiet garām visas mūsu vieglās receptes.
