Vieglas vakariņas, kas kalpo Ziemassvētku pārmērību attīrīšanai un atgūšanai

Cukini, kas pildīti ar dārzeņiem ar garnelēm

Kā redzat, vieglajām vakariņām nav jābūt nepatīkamām. Lai to izdarītu, mazgājiet cukini un blanšējiet to 1 minūti sālsūdenī. Nokāš, ļauj rūdīties, nomizo un pārgriež gareniski uz pusēm. Nedaudz iztukšojiet, sasmalciniet mīkstumu un rezervējiet to. Sautē sasmalcinātu sīpolu kopā ar pipariem, burkāniem, tomātiem un mīkstumu, kuru esat rezervējis, un sasmalciniet ķiplokus un pētersīļus. Pagatavojiet apmēram 10 minūtes, pievienojiet dažas vārītas mizotas garneles vai garneles, sāli un piparus un samaisiet. Piepildiet cukīni ar šo preparātu, cepiet tos cepeškrāsnī 180 ° temperatūrā apmēram 10 minūtes un pasniedziet tos.

Tās pilnvaras. Ķiploki uzlabo asinsriti un palīdz pazemināt asinsspiedienu un holesterīnu. Pētersīļi ir viens no dārzeņiem, kuros ir vairāk dzelzs un C vitamīna, tāpēc tie ir ļoti remineralizējoši, turklāt tie ir arī ļoti diurētiķi, tāpēc tie ir ļoti attīri.

Torti-pica ar sēnēm un zaļajiem pipariem

Pagatavo franču omleti; Pārziež ar tomātu mērci; Augšā ar sagrieztām sēnēm, tomātu kubiņiem, zaļo piparu sloksnēm un mocarellu; sāls un pipari pēc garšas un sarīvē to.

Tās pilnvaras. Pipari ir lielisks C vitamīna, B un E grupas vitamīnu avots un augsts beta-karotīna saturs. Tas ir ideāli piemērots, lai novērstu deģeneratīvas un hroniskas slimības, kā arī novērstu vēzi un sirds un asinsvadu slimības.

Atklājiet vairāk recepšu ar viegli un ēstgribu saturošiem zaļajiem pipariem.

Cukini nūdeles ar olu un sēnēm

Izmantojot nazi, kartupeļu mizotāju vai spiralizatoru, izveidojiet plānas cukini sloksnes. Tos sautē vai applaucē un sajauc ar sēnēm, kas sautētas ar ķiplokiem un pētersīļiem, un virsū liek vārītu vai mīksti vārītu olu (šeit uzzini, kā pagatavot perfektu olu).

Tās pilnvaras. Pateicoties augstajam ūdens saturam (95%), cukini ir ideāli piemēroti mitruma uzturēšanai un ir vieni no dārzeņiem ar zemāko kaloriju saturu. Tas ir bagāts ar minerālvielām un vitamīniem un satur šķiedrvielas un antioksidantus, saskaņā ar šo Džeksonvilas štata universitātes pētījumu. Ja vēlaties to maksimāli izmantot, ēdiet to kopā ar ādu, jo tur atrodas lielākā daļa tā uzturvielu.

Ja vēlaties vairāk ideju, nepalaidiet garām mūsu vienkāršās un neatvairāmās cukini receptes.

Cepts lasis ar brokoļiem

Bļodā sajauciet malto dilles un ķiplokus, medu, citronu sulu, olīveļļu, sāli un piparus. Ar šo preparātu izklājiet dažu mazgātu laša fileju augšdaļu. Pārklāj tos ar pārtikas plēvi un marinē apmēram 30 minūtes. Noņemiet plēvi, ielieciet zivis cepeškrāsnī necaurlaidīgā traukā ar ādu uz leju un cepiet to 10 minūtes cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 °. Gatavošanas laikā nomazgājiet un sasmalciniet brokoļus zariņos un tvaicējiet 4 minūtes. Ja vēlaties, lai tas būtu sulīgāks, cepamo trauku pārklājiet ar cepamo papīru. Un, ja vēlaties ietaupīt laiku, lašus varat pagatavot arī tieši uz grila.

Tās pilnvaras. Taukainas zivis, piemēram, lasis, ir viens no tīrīšanas diētas pamatprincipiem, jo tās ir vieglas un apmierinošas, un ir augstas kvalitātes bioloģisko olbaltumvielu avots.

Atklājiet vairāk recepšu ar lasi: 20 garšīgas, veselīgas un ļoti veiksmīgas idejas.

Spināti ar garnelēm

Notīriet un sasmalciniet sīpolu un ķiplokus. Póchalos ar nelielu daudzumu eļļas un rezerves. Pievienojiet dažas mizotas garneles (tās var sasaldēt), sāli un piparus un sautējiet dažas minūtes. Pievieno nedaudz spinātu un sautē vēl dažas minūtes, līdz maksimālais ūdens daudzums ir iztvaikojis. Atkal pievienojiet sīpolu un ķiplokus un samaisiet. Ievietojiet to cepeškrāsnī izturīgās kastrolis, apkaisa ar sieru un gratīnu. Ja vēlaties, lai tie būtu vieglāki, izlaidiet gratīnu un gratīna siera vietā ielieciet nedaudz biezpiena .

Tās pilnvaras. Spināti, tāpat kā citi zaļie lapu dārzeņi, ir bagāti ar šķiedrvielām, veicina zarnu tranzītu un tiem piemīt diurētiskas īpašības.

Šeit ir vairāk neatvairāmu un viegli pagatavojamu recepšu ar spinātiem.

Grilēts trusis ar grilētiem dārzeņiem

Uzkarsē režģi vai grilu un partijās grauzdē cukini šķēles, tomātu ķīļus un sparģeļus. Sāls un pipari tos visus un turiet tos nosegtus, lai tie būtu silti. Grilējiet arī trušu uz grila. Un pasniedziet to visu kopā, apģērbtu ar olīveļļas un sasmalcinātu pētersīļu maisījumu. Ja vēlaties, lai tas būtu sulīgāks, pirms trošķīšanas macerējiet trušu, apkaisa ar sinepēm un citronu sulas šļakatām.

Tās pilnvaras. Baltā gaļa, piemēram, trušu, tītara un vistas gaļa, ir labāk sagremojama nekā sarkanā gaļa un ir piemērotāka vakariņām. Trusim turklāt ir daudz olbaltumvielu un ļoti maz tauku, tāpēc tas ir ļoti piemērots, ja vēlaties zaudēt svaru. Kopā ar pētersīļiem un sparģeļiem, kas abi ļoti attīra, tie veido perfektu kombināciju.

Artišoki ar sēpiju

Novērst artišoku ārējās lapas, galus un centrālo graudu; arī tos nomazgājiet, nosusiniet un sagrieziet ceturtdaļās. Vāra tos daudz sāļā ūdenī ar pētersīļu zariņu. Vāra apmēram 15 minūtes, līdz tā kļūst mīksta, un nokāš. Kamēr viņi gatavo, nelīpošā pannā uzkarsē divas ēdamkarotes eļļas, apcep ķiplokus un pievieno kubiņos sagrieztu sīpolu un papriku. Sautē, līdz sīpols ir caurspīdīgs. Pievieno artišokus un kubiņos sagrieztu sēpiju un dažas minūtes sautē. Pievieno baltvīnu un vāra, līdz sēpija ir mīksta. Sāli un piparus, apkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem un pasniedz.

Tās pilnvaras. Artišoks atbalsta aknu šūnu atjaunošanos, detox orgānu par excellence. Tas arī samazina holesterīna līmeni asinīs, kavējot tauku darbību; uzlabo gremošanu un ir lielisks diurētiķis, kas palīdz nesaglabāt šķidrumu un liek justies mazāk uzpampis. Šeit jums ir vairāk tīrīšanas pārtikas.

Heks ar ratatouille

Notīriet, nomazgājiet un nosusiniet heka muguriņas; Pagaršo un apcep tos pannā ar eļļas pavedienu uz pāris minūtēm katrā pusē. Pasniedziet tos uz ratatouille vai sanfaina, kas ir viena no vienkāršākajām un pamata receptēm, ko mēs visi varam pagatavot, vai jebkurš dārzenis, kas jums ir pa rokai, sautēts vai tvaicēts.

Tās pilnvaras. Heks ir viena no visvairāk apmierinošajām zivīm un vismazāk nobarotā. Tās baltā gaļa ir viegli sagremojama un ļoti garšīga, un, kā liecina dažādi pētījumi, tās regulāra lietošana palīdzēja samazināt vēdera tauku daudzumu.

Sparģeļi ar olu un kūpinātu lasi

Notīriet sparģeļus un nogrieziet koksnes galu. Novietojiet tos uz tvaika katla paplātes, sāli un piparus, aplejiet tos ar eļļu un, kad ūdens vārās, vāriet tos ar vāku 4-5 minūtes. Kārto sparģeļus uz šķīvjiem, virsū liek marinēta vai kūpināta laša šķēles un beidz ar mīksti vārītu vai vārītu olu.

Tās pilnvaras. Lasis ir labs veselīgu omega 3 avots, un sparģeļi, kas bagāti ar šķiedrvielām, īpaši vieglu un ļoti diurētisku līdzekli, ir viens no visvairāk attīrošajiem pārtikas produktiem. Un tie ir ļoti norādīti šķidruma aiztures vai paaugstināta asinsspiediena gadījumā.

Vairāk garšīgu recepšu ar kūpinātu lasi šeit.

Dārzeņu krējums

Dārzeņu zupas un krēmi ir lieliska iespēja vakariņām pēc pārmērībām. Lai tie būtu pilnīgāki, varat tos apvienot ar kādu zema tauku satura sieru vai olu, riekstiem vai dažām nūdelēm.

Tās pilnvaras. Lielākajai daļai dārzeņu zupu un krēmu ir diurētiska iedarbība un tie ir viegli sagremojami, tāpēc tie ir ļoti piemēroti vakariņām. Ja pievienosiet pētersīļus, selerijas, puravus, ābolus vai sparģeļus, jūs akcentēsiet to attīrīšanas spēku. Un, ja vēlaties buljonu, kas jūs detoksicē, iztukšo un palīdz zaudēt svaru, izmēģiniet mūsu tīrīšanas buljonu. Darbojas!