#Retoclara: 10 triki, kā gatavot ar mazāk kaloriju 3. nedēļā

Attaukojiet zupas

Nekļūdīgs zupu attaukošanas triks ir to rūpīga pagatavošana. Kad tas ir izvārīts, vispirms ļauj tam atdzist līdz istabas temperatūrai un pēc tam ledusskapī. Tauki sacietēs un koncentrēsies uz virsmas. Lai jūs to varētu viegli noņemt.

Selerijas bešamele

Selerijas bešamels

Lai pagatavotu vieglu selerijas bešamelu, jums vienkārši jāsagatavo puse ēdamkarotes kukurūzas cietes sviesta pogā. Tad pievieno puslitru dārzeņu buljona, glāzi vājpiena un piecas smalki sagrieztas selerijas nūjas. Sezona un maisa, līdz ir sasniegts bešamels.

Pasta al dente un aromatizēta

Nekļūdīgs triks, lai iegūtu vairāk no makaroniem, ir padarīt tos al dente, tāpēc jums ir vairāk košļāt un palielināt to sāta spēku. Lai izvairītos no smago mērču kārdināšanas, aromatizējiet to, piemēram, vārāmajam ūdenim pievienojot lauru lapas, ķiploka daiviņas vai krēms ar piparmētru.

Marinētu pārtikas produktu konservēšana

Marinētu pārtikas produktu (etiķa, sīpolu, piparu un lauru lapu) konservēšana, tāpat kā šajos marinētos dārzeņos, ir daudz vieglāka nekā to darīt eļļā.

Kompotam aizstāj ievārījumu

Tas ir ļoti vienkāršs veids, kā samazināt kalorijas. Kompotu vāra vairāk nekā pusstundu, koncentrējot augļu dabisko saldumu un bez vajadzības pievienot cukuru, kā to dara ievārījumi.

Miltu aizstājēji

Rīvēti burkāni un āboli ir ideāli piemēroti, lai samazinātu, piemēram, miltu daudzumu kūkā, vai kā biezinātājus mērcēm un biezeņiem. Turklāt, tā kā tie nodrošina arī dabisko saldumu, jūs varat arī samazināt cukura daudzumu attiecīgajā receptē.

Vieglāka majonēze

Lai atvieglotu majonēzi, varat sajaukt ēdamkaroti majonēzes ar vienu jogurtu, kurā ir mazāk kaloriju. Un jūs varat samazināt vairāk kaloriju, pievienojot ēdamkaroti karstā ūdens, pirms saputojat majonēzi, kas kalpos par pamatu šai vieglajai versijai. Vēl viena iespēja ir aizstāt olu ar vājpienu (divas piena eļļas katram pienam). Iegūtā emulsija ir tāda pati, bet dzeltenumā tiek novērsts holesterīns.

Tortiljas pildījuma grilēšana vai vārīšana

Lai pagatavotu kartupeļu omleti, cukini, baklažānu … mēs varam grilēt vai vārīt sastāvdaļas, tādējādi ietaupot daudz tauku. Kad tie ir mīksti un iztukšoti, mēs tos pievienojam olai. Un mēs ar silikona veidnes palīdzību pabeidzim omleti pannā vai pat cepeškrāsnī, tāpēc mums pat nav vajadzīga eļļa, lai to sarecinātu.

Viegli batters

Batters ir daudz vieglāks, ja tā vietā, lai mazgātu ēdienu sakultā olā, mēs to darām vājpienā. Vai pat marinējiet tos pienā ar šķipsniņu kanēļa. Vai tieši tikai ar miltiem, piemēram, Andalūzijas mīklu.

Ķirbju rotājums

Ja kartupeļu biezeņa vietā, kurai parasti pievieno sviestu, kā garnējumu izmantojam ķirbi, kuru var garšot ar aromātiskiem augiem, mēs varam ievērojami samazināt enerģijas patēriņu. To var pagatavot arī ar grauzdētu ābolu.

Šajā attēlu galerijā jums ir 10 nekļūdīgi triki, lai pagatavotu ēdienu ar mazāk kalorijām. Ļoti noderīgs rīks, lai vieglāk sekotu #Clara izaicinājumam un tādējādi zaudētu svaru, kā to ir izdarījusi Laura, viena no Clara.es kompānijām .

Viens no svara zaudēšanas principiem ir viegli ievērojama diēta

Atcerieties, ka viens no galvenajiem pīlāriem svara zaudēšanai ir zemu kaloriju diētas ievērošana, kuru ir viegli ievērot bez bada, piemēram, to, kuru Dr.M nutrition Isabel Beltrán, mūsu privātais uztura speciālists, ir sagatavojis iknedēļas izaicinājumu izvēlnēm.

Un, ja jūs to ievērojat, šie triki lieliski papildinās šīs nedēļas izvēlni (trešās nedēļas izvēlnes saiti) un jūsu iepirkumu sarakstu. (trešās nedēļas iepirkumu saraksta saites art. 570)