- Sastāvdaļas:
- 4 bagetes vai garie ruļļi
- 100 g rīvēta ementālija siera
- 75 g bekona, sagriež biezās šķēlēs
- 3 olas
- 150 ml šķidra krējuma
- 1 pētersīļu zariņš
- Pipari
- Sāls
Ar nelielu iztēli un gandrīz bez piepūles un laika jūs varat pagatavot godalgotas sviestmaizes, piemēram, mūsu receptē pildītos ruļļus. Kas ir vienkārši neatvairāmi! Un tas ir tas, ka, lai gan sviestmaizes ir ātrās gatavošanas būtiskākais simbols, mums nav jāsamierinās ar vienkāršu šķiņķa sviestmaizi. Protams, nē.
Kā to izdarīt soli pa solim
- Preambulas. Uzkarsējot cepeškrāsni līdz 180 °, sagrieziet ruļļu vai bagetes augšdaļu - to varat rezervēt citām receptēm - un noņemiet visu drupatu. Pēc tam noņemiet ādu un teļus no bekona un sagrieziet to mazos kubiņos. Un visbeidzot nomazgājiet un sasmalciniet pētersīļus.
- Pagatavo pildījumu. Vispirms olas saplaisā bļodā un viegli sakuļ. Pēc tam sāli un piparus, pievienojiet krējumu un sasmalcinātus pētersīļus un samaisiet, līdz visas sastāvdaļas ir labi iestrādātas.
- Cep smalkmaizītes. Uz cepešpannas ielieciet pergamenta papīra lapu un uzlieciet smalkmaizītes uz augšu. Ar karotes palīdzību piepildiet tos ar iepriekš sagatavoto maisījumu. Pēc tam augšu pārkaisa ar rīvētu sieru, virsū izklāj bekona kubiņus un cep pildītās maizītes apmēram 10 minūtes, līdz ola ir sakausēta un speķis ir zeltains.
Citas aizpildīšanas iespējas
Ja pildījums jūs nepārliecina, vienkārši nomainiet bekonu pret kūpinātu lasi, garnelēm, chorizo, sēnēm … Vai arī, ja vēlaties mazāk kaloriju vai veģetāro iespēju, jūs varat arī olu un krējuma pildījumu aizstāt ar dārzeņu biezeni un, piemēram, setites.
TrickClara
ĀTRĀK VĒL …
Triks, kas jāgaida vēl mazāk, ir tas, ka piepildītie ruļļi jau ir pagatavoti ledusskapī un silda tos tikai apmēram divas vai trīs minūtes krāsnī vai mikroviļņu krāsnī.
Un, ja vēlaties vairāk vakariņu ideju, nepalaidiet garām mūsu ātrās un gardās receptes.
