Boloņas pica ar olu
Boloņas pica ar olu
Pica ir ātru vakariņu klasika, un, atkarībā no tā, ko jūs uz tā uzliekat, tai nav jābūt ļoti smagai (un, ja nepārbaudāt mūsu formulu, lai iegūtu mazkaloriju picu). Šajā gadījumā, lai ietaupītu laiku, mēs esam paņēmuši gatavu picas mīklu, esam to novietojuši uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru, un esam to pārklājuši ar Boloņas mērci un mocarellu. Tad jūs to cepat cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 250 ° 12-15 minūtes. Pusceļā līdz vārīšanai jūs ieplaisājat olu centrā. Viegli vai ne?
Pildīti kabači
Pildīti kabači
Pildīti dārzeņi ir viens no populārākajiem un viegli pagatavojamiem ēdieniem (lai gan šķiet citādi). Jums vienkārši jāsagriež cukini, jānomazgā, gareniski jāpārgriež uz pusēm un jāiztukšo. Tad jūs tos vāra 3 minūtes, atdzesējiet tos ūdenī ar dažiem ledus gabaliņiem un labi iztukšojiet. Kamēr cepeškrāsns ir uzkarsēta līdz 180 vai sagatavo dārzeņu maisījumu, apcepiet ar sasmalcinātu gaļu un izmantojiet to pildīšanai. Ievietojiet tos cepeškrāsnī izturīgā traukā un cepiet 15 minūtes. Lai atvieglotu procesu, varat izmantot dārzeņu ratatouille, kas jau ir izveidots "drošas pārtikas" plānā.
Olu un šķiņķa kroketes
Olu un šķiņķu kroketes
Kroketes īsā laikā var ietaupīt maltīti vai vakariņas, ja tās esat iepriekš sagatavojis. Lai pagatavotu šo šķiņķi un sieru, jums vienkārši jāsajauc bešamels ar vārītu olu un sasmalcinātu serano šķiņķi, jāaplej ar olu un rīvmaizi un jāizcep. Ja vēlaties mazāk taukainu variantu, varat tos arī cept, nevis cept, kā mēs to darījām mūsu vieglajās tītara kroketēs. Un, ja jūs esat atteicies no to izgatavošanas, jo tie nekad neiznāk tieši jums, nepalaid garām trikus, lai pagatavotu vienādas kroketes un neļautu tām salūzt.
Sparģeļu kūka, tomāti un biezpiens
Sparģeļu kūka, tomāti un biezpiens
Kamēr cepeškrāsns ir uzkarsusi līdz 200 °, 20 cm pīrāga veidni izklāj ar atdzesētu kārtainās mīklas disku. Virsū liek sautētus puravus, sautētus sparģeļus un dažus uz pusēm pārgrieztus tomātus. Sāli un piparus, pa virsu pārkaisa biezpienu vai citu mazos kubiņos sagrieztu sieru, apkaisa ar eļļas pavedienu un cep apmēram 25 minūtes, līdz kārtainā mīkla ir zeltaini brūna. Rotā ar aromātiskiem augiem un pasniedz.
Hamburgers ar tomātu un marinētiem gurķiem
Hamburgers ar tomātu un marinētiem gurķiem
Dažas lietas ir tik ēstgribīgas kā hamburgers, un atkarībā no sastāvdaļām, kuras izmantojat tā pagatavošanai, tam nav jābūt grēkam. Tie, piemēram, ir izgatavoti no teļa gaļas, un mēs tos esam apvienojuši ar sēklas burgeru maizi, tomātu šķēlītēm un marinētiem gurķiem. Lai naktī justos labāk, varat apgrauzdēt tomātu šķēles, un tās būs vieglāk sagremojamas. Un, ja jums ir šaubas par to, vai varat ēst burgerus, ievērojot diētu, tas jūs interesē.
Ar rīsiem pildīti baklažāni
Ar rīsiem pildīti baklažāni
Lai tos pagatavotu, dažus baklažānus esam sadalījuši uz pusēm, sagriezuši mīkstumā un 20 minūtes cepuši 180 ° temperatūrā. Tad mēs esam ļāvuši viņiem nedaudz atdzist, mēs esam tos iztukšojuši ar karotes palīdzību un sajaucām šo mīkstumu ar basmati rīsiem ar dārzeņiem, kas mums bija palikuši pēc maltītes. Visbeidzot, mēs esam piepildījuši baklažānus ar maisījumu, malas tika ceptas 5 minūtes 180 ° temperatūrā, un viss.
Makaronu zupa
Makaronu zupa
Sildiet buljonu, kuru esat jau sagatavojis (vai iepriekš pagatavojis), līdz tas sāk vārīties, pievienojiet makaronus, kas jums visvairāk patīk, pagatavojiet to ražotāja norādītajā laikā un, ja nepieciešams, izlabojiet sāls punktu. Gatavošanas laikā pētersīļus nomazgā, labi nosusina ar virtuves papīru un ļoti smalki sagriež. Kad vārīta, zupu sadala bļodiņās un pa virsu pārkaisa pētersīļus. Ja vēlaties tai piešķirt itālisku pieskārienu, varat pievienot kādu rīvētu sieru. Un, ja vēlaties austrumu pieskārienu, veco makaronu vietā izmantojiet nūdeles.
Kārtainās mīklas kūka ar šķiņķi, sieru un dārzeņiem
Kārtainās mīklas kūka ar šķiņķi, sieru un dārzeņiem
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180o. Uz plāksnes, kas izklāta ar pergamenta papīru, izklājiet kārtainās mīklas lapu. Salieciet mīklas malu, apmēram 1 cm, un notīriet malu ar saputoto dzeltenumu. Pēc tam vairākas reizes ar dakšiņu iebakstiet centru. Ielieciet to cepeškrāsnī un vāriet 10 minūtes. Noņemiet un ļaujiet tam rūdīties. Augšā ar šķiņķa skaidām, siera kubiņiem un dārzeņiem (tomātiem, grauzdētiem dārzeņiem vai pat augļu gabaliņiem). Cepiet vēl 5 minūtes tajā pašā temperatūrā, noņemiet, ļaujiet tai apmēram 5 minūtes atpūsties un pasniedziet.
Spināti lazanja
Spināti lazanja
Refrakcijas traukā ielieciet bešamela pirkstu. Virsū liek kārtu vārītu lazanjas nūdeļu. Virsū liek vārītu spinātu un drupināta biezpiena maisījumu. Ielieciet vēl vienu lazanjas un spinātu šķīvju slāni ar biezpienu. Virsū liek vēl vienu lazanjas šķīvju slāni, pārklāj ar bešamela mērci, virsū pārkaisa sieru un cep 18 līdz 20 minūtes iepriekš uzkarsētā 200 ° cepeškrāsnī.
Brokoļu kastrolis ar olu un lasi
Brokoļu kastrolis ar olu un lasi
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 °. Kamēr tas silda, vāriet brokoļu zariņus kopā ar sagrieztiem ķiplokiem sālsūdenī apmēram 7 minūtes. Sagrieziet dažas kūpināta laša šķēles plānās sloksnēs. Sakuļ trīs olas kopā ar nedaudz sakapātiem pētersīļiem un šķipsniņu sāls un pipariem. Sadaliet brokoļus ugunsizturīgos kastroļos, ielieciet lašus virsū, ielejiet olu, apkaisa ar nelielu rīvētu sieru un cepiet 5 minūtes, līdz siers sāk brūnēt un ola nokrāsojas. Jūs varat aizstāt lasi ar šķiņķi, garnelēm, zušiem, sēnēm … Atklājiet citas receptes ar brokoļiem.
Vistas rullīši ar šķiņķi un dārzeņiem
Vistas rullīši ar šķiņķi un dārzeņiem
Uz dažām vistas filejām ielieciet Serrano šķiņķa šķēli. Saritiniet un nostipriniet ar auklu vai zobu bakstāmo. Apcepiet tos pannā ar eļļas pavedienu. Kad zeltaini brūns, pievienojiet tomātu mērci, kubiņos sagrieztus dārzeņus, nedaudz vīna, ja vēlaties, un vāriet ar vāku apmēram 10 minūtes. Lai dekorētu, jūs varat apkaisīt dažus aromātiskus augus virsū. Papildus tam, ka esat laba ideja vakariņām, tā ir viena no tām vakariņām, kuras esat gatavs dažu minūšu laikā (un tās nav konservētas!).
Cabalacín ruļļi ar vistu un dārzeņiem
Cabalacín ruļļi ar vistu un dārzeņiem
Sagriez cukini gareniski plānās šķēlēs un dažas minūtes blanšē verdošā ūdenī, lai mīkstinātu. Tad paņemiet dažus sparģeļu padomus, kubiņos sagrieztus piparus un burkānus un sautējiet tos. Arī vistu sagrieziet sloksnēs un sautējiet. Pēc tam paņemiet ugunsizturīgu trauku, ielieciet tomātu mērces gultu un virsū ar dārzeņu nūjām sarullētu cukini un vidū vistas sloksnes (ja vēlaties turēt ar zobu bakstāmo, lai tās neatveras) un pa virsu sarīvētu sieru. Cepiet tos tikai 15 minūtes 200 ° temperatūrā, un viss. Vairāk triku gatavot krāsnī, šeit.
Turcijas kotlete ar grauzdētiem dārzeņiem
Turcijas kotlete ar grauzdētiem dārzeņiem
Triks, kā pagatavot šo recepti plīts mirklī, ir kartupeļu vispirms pagatavošana mikroviļņu krāsnī. Nomazgājiet tos labi, nenoņemot ādu, caurduriet tos ar dakšiņu, ielieciet tos mikroviļņu krāsns traukā un vāriet ar maksimālo jaudu 4-5 minūtes. Izņemiet tos, ļaujiet nedaudz atdzist, sagrieziet šķēlēs un grilējiet uz režģa kopā ar tomātu šķēlītēm un sīpolu sloksnēm. Un visbeidzot, jūs to saliekat kopā ar grilētām tītara karbonādēm, kuras, iespējams, esat gatavojis vienlaikus ar dārzeņiem. Kā redzat, tam nav noslēpuma.
Spinātu krēms ar vārītu olu
Spinātu krēms ar vārītu olu
Katlā sautējiet puravu un burkānu. Tad pievieno apmēram 500g svaigu spinātu un kartupeli, kas sagriezts mazos kubiņos. Kad spināti ir samazinājušies, pievienojiet dārzeņu buljonu, līdz visi dārzeņi ir labi pārklāti. Pagatavojiet 15-20 minūtes (līdz kartupelis ir pagatavots) un sasmalciniet. Ēdiena pavadīšanai un pilnīgākai pagatavošanai varat pievienot vārītu olu (šajā gadījumā tās ir paipalas), dažas grauzdētu mandeļu šķēles un, ja vēlaties eksotisku pieskārienu, dažas svaigas spinātu lapas, kas sautētas eļļā.
Heks un dārzeņi papilotā
Heks un dārzeņi papilotā
Izgrieziet 4 lielus taisnstūrus no pergamenta papīra. Noskrāpē 2 burkānus un diedzē 1 cukini. Nomazgājiet abus un sadaliet tos plānās nūjiņās. Nomazgājiet heku, sāli un piparus un izklājiet to uz papīra kopā ar dārzeņiem. Katrā paciņā pievienojiet nedaudz baltvīna un eļļas. Aizveriet tos un cepiet 12 minūtes 180 ° temperatūrā. Atveriet tos uzmanīgi, lai nedegtu sevi ar tvaiku. Ģērbšanai varat izmantot pētersīļu, ķiploku un priežu riekstu maisījumu, kas sasmalcināts ar eļļu, vai citu sev tīkamu mērci.
Jūs jau esat redzējuši mūsu vakariņas idejas kair daudz iespēju, kad nezini, ko ēst naktī. Lai gan ir daudz strīdu par to, kādām jābūt ideālām vakariņām, jo tas ir ļoti atkarīgs no tā, ko esat ēdis visas dienas garumā, un fiziskajām aktivitātēm, ir daži pamatprincipi.
Perfektu vakariņu rentgens
- Tam jābūt vieglam, bet ne retam.
- Pilnīgi, jo jūsu ķermenis turpina strādāt naktī, bet neiekrītot pārmērībās
- Un gremošanas, lai atvieglotu atpūtu.
Laba (un slikta) vakariņu kompānija
- Vārīti dārzeņi, labāk nekā neapstrādāti. Naktīs dārzeņus vēlams ņemt vārītus, tvaicētus vai krēmu veidā. Salāti var būt nesagremojami.
- Zivis, labāk nekā gaļa. Arī zivis ir vairāk gremošanas. Un starp gaļām labāk ir baltās. Bet tā nav taisnība, ka vakariņām jābūt bagātinātām ar olbaltumvielām. Pietiek ar 60-80 g zivju vai vistas gaļu.
- Vārīti augļi. Ābolus, bumbierus, banānus vai persikus varat viegli pagatavot krāsnī, mikroviļņu krāsnī vai grilēt.
- Jogurts. Tas ir klasisks kā deserts vakariņām, taču tas nekādā gadījumā nevar kļūt par vienīgo, ko pusdienojat.
- Infūzijas . Jā, ja vien tie ir relaksējoši un gremošanas traucējumi. Nav pienācis laiks pagatavot, piemēram, atdzīvinošu tēju.
