- Sastāvdaļas:
- 4 olas
- 50 g zaļās pupiņas
- 2 burkāni
- 1 baklažāns
- 1 cukini
- 1 sarkanais sīpols
- ½ sarkanie pipari
- 4 sparģeļi
- 1 čilli
- 1 kaļķis
- 5 ēdamkarotes sojas mērces
- 2 ēdamkarotes etiķa
- Olīvju eļļa
Neatkarīgi no tā, vai jums ir grūti ēst dārzeņus un dārzeņus, vai arī vēlaties ieviest jauninājumus, lai ne vienmēr tos uztvertu vienādi, šī recepte kļūs par jūsu jauno iecienītāko variantu. Sagatavošana ir tik vienkārša, ka neticēsiet. Tas aizņems tikai 30 minūtes un nodrošinās tikai 156 kalorijas, tāpēc tas ir ideāli piemērots, ja meklējat vieglu ēdienu . Vai jums ir dažas minūtes? Mēs sākām!
Kā to izdarīt soli pa solim
- Visus dārzeņus notīriet, mazgājiet un julienne. Dziļā pannā uzkarsē 3 ēdamkarotes eļļas un sautē dārzeņus 5 minūtes.
- Nomazgājiet un sarīvējiet laima mizu un novietojiet to malā. Sagrieziet šo augli divās daļās un saspiediet to. Sajauciet sulu ar sojas mērci un pievienojiet to dārzeņiem.
- Katliņu ar ūdeni un etiķi uzvāra. Šajā traukā smalki ieplaisā olu. Ļaujiet tam vārīties 3 minūtes, iesaiņojot dzeltenumu ar baltu, kā tas iestājas. Noņem ar karoti ar rievu un rezervē. Atkārtojiet šo darbību ar pārējām 3 olām.
- Katrā šķīvī sadaliet dārzeņus un olas. Sasmalciniet čilli un sajauciet to ar eļļu un laima miziņu. Apkaisiet to katras plāksnes augšpusē un izbaudiet šo ļoti vieglo un veselīgo plāksni.
Klāras triks
Ideāla sautēta ola
Pirms ievietojat olu, katla iekšpusē izveidojiet apļveida plūsmu un pabīdiet to centrā. Šķiet, ka tas ir sarežģīti, bet jūs redzēsiet, ka, izdarot pirmo, pārējais būs ļoti vienkāršs.
