Garšīgs tiramisu
Garšīgs tiramisu
Itāļu izcelsmes tiramisu ir viens no tipiskākajiem desertiem, kas pastāv … un viens no visvieglāk pagatavojamiem! Tas neprasa lieliskas gatavošanas vai cepšanas metodes, un jūs varat to atstāt darītu visu nakti. Ja vēlaties, varat izmēģināt mūsu versiju, kuras pamatā ir kakao, kafija un maskarpone. Tas vienmēr izdodas.
Skatīt recepti
Ļoti viegli šokolādes cupcakes
Ļoti viegli šokolādes cupcakes
Jums vienkārši jāņem daži gatavi šokolādes smalkmaizītes un "jāsaskaņo" tos ar diviem šokolādes krēmiem un mazliet riekstiem. Tādā veidā jūs saņemsiet iespaidīgu un neatvairāmu saldumu ar trīskāršu šokolādi un gandrīz, gandrīz … bez piepūles!
Skatīt recepti
Šokolādes un vaniļas brūnā kūka
Šokolādes un vaniļas brūnā kūka
Ideja ir mīklas klasikas - biskvīta - atgriešana, padarot to daudz pievilcīgāku nekā parasti, izmantojot šokolādi un vaniļu, kas ir "pārtaisījuma" zvaigžņu sastāvdaļas, kuras mēs jums esam sagatavojuši CLARA. Mūsu marmora kūka ne tikai garšo garšīgi, bet arī … filmas izskats!
Skatīt recepti
Piepildītas šokolādes sirdis
Piepildītas šokolādes sirdis
Ballītei, uzkodām, kafijas vai tējas pavadīšanai … Sirds formas šokolādes cepumi, ko mēs piedāvājam, ir derība, kas liks jums iemīlēties. Mēs mīlam tos pildīt ar šokolādi, jo tādā veidā tie ir neatvairāmāki, bet jūs varat tos arī piepildīt, piemēram, ar ievārījumu.
Skatīt recepti
Sviesta cepumi
Sviesta cepumi
Nebaidieties no viņiem! Šie cepumi ir iesācēju līmeņa cepšana mājās. Mīklu ir ļoti viegli pagatavot, un, tā kā tā izskatās nevienmērīga, gala rezultātā nav jālauza galva. Turklāt mēs jums pateiksim, kā tos izdarīt soli pa solim, lai to padarītu vēl vieglāku. Sāksim?
Skatīt recepti.
Ja jums patīk šokolāde, jums ir paveicies, jo papildus tam, ka baudāt neatvairāmu ēdienu aukslējām - tāpat kā receptēs, kuras mēs jums piedāvājam foto galerijā -, tas uzlabo jūsu garastāvokli un, galvenokārt, veselību. Bet, jā, lai būtu patiešām vesels, jums tas jālieto ar pēc iespējas lielāku kakao procentuālo daudzumu, jo tieši tur atrodami tā labvēlīgie komponenti.
Vai visas šokolādes ir veselīgas?
Jo lielāks kakao procentuālais daudzums, jo labāk. Parasti to iesaka lietot no 70-85% kakao.
- Tumšā šokolāde. Tas ir visvairāk ieteicams, jo tajā ir 70% vai vairāk kakao. Faktiski 85% tiek uzskatīti par optimāliem.
- Piena šokolāde. Kakao daudzums ir mainīgs. Jums ir jādodas uz etiķeti, lai redzētu, kāds ir faktiskais procents.
- Baltā šokolāde. Tā nav gluži šokolāde, bet gan preparāts, kura pamatā ir kakao sviests kopā ar pienu un cukuru.
- Karstā šokolāde. Tā kakao saturs ir mazs (tas nepārsniedz 50%), un tajā ir cukurs un biezinātāji.
Kā uzzināt, vai tas ir labi …
Jo vairāk pozitīvu atbilžu, jo labāk šokolādes kvalitāte.
- Tas ir tumšs un vienveidīgas krāsas.
- Tas ir matēts.
- Tajā nav burbuļu.
- Plaisas, kad tās salauztas.
- Viegli kūst mutē.
- Neatstāj taukainas rokas vai aukslēju.
Praktisks ceļvedis, lai izmantotu šokolādes priekšrocības
- Cik es varu ņemt? Ja tā ir tumšā šokolāde ar augstu kakao saturu (vairāk nekā 70%), mēs to varam lietot pat katru dienu, ja vien tā nepārsniedz 30 gramus, kas atbilst 3 unces parastās tabletes.
- Atšifrējiet etiķetes. Lai uzzinātu, vai tas jums ir piemērots, apskatiet etiķetes. Kakao vajadzētu būt pirmajai sastāvdaļai sarakstā (tas parādīsies kā kakao masa vai kakao sviests), un pēdējais ir cukurs.
- Visās stundās. Šokolāde ir lieliski piemērota jebkurā diennakts laikā. Pēc ēšanas tas paaugstina jūsu garastāvokli. Un, ja jūs to lietojat pirms gulētiešanas - piemēram, ar karstu pienu - tas palīdz labāk gulēt.
- Saldus sapņus. Ir pierādīts, ka ēšana nedaudz pirms gulētiešanas palīdz gulēt. Kakao sviesta un cukura asociācija liek ķermenim aktivizēt melatonīnu un serotonīnu, miega un laimes hormonus.
- Atdzīvina aukslēju aukslēju … un garu! Kakao satur vielu feniletilamīnu, kas tiek uzskatīts par mīlestības hormonu un darbojas smadzenēs, uz brīdi izraisot dziļas labsajūtas stāvokli.
- Dabas medicīna. Tās sastāvdaļas cīnās pret novecošanos, mazina iekaisumu, rūpējas par sirdi, aizsargā atmiņu, novērš diabētu un rada labu garastāvokli. Vai jūs varat lūgt vairāk?
