Kad mērķis ir likvidēt vēderu un parādīt plakanu vēderu, svara zaudēšana nav pietiekama. Jums arī jāattukšo gaiss, un tas nozīmē, ka jācīnās ar gāzi, šķidruma aizturi, aizcietējumiem … Šīs vakariņas palīdzēs jums uzbrukt problēmai no visām šīm frontēm.
Kad mērķis ir likvidēt vēderu un parādīt plakanu vēderu, svara zaudēšana nav pietiekama. Jums arī jāattukšo gaiss, un tas nozīmē, ka jācīnās ar gāzi, šķidruma aizturi, aizcietējumiem … Šīs vakariņas palīdzēs jums uzbrukt problēmai no visām šīm frontēm.
Sautētas zaļās pupiņas
Sautētas zaļās pupiņas
Sastāvdaļas:
- 700 g zaļo pupiņu - 70 g grauzdētu mandeļu - 1 sarkanais sīpols - 1 citrons - 2 ķiploki - sāls - 1/2 ēdamkarotes sojas mērces - olīveļļa.
Soli pa solim:
- Nogrieziet pupiņas un sagrieziet tās 2 vai 3 gabaliņos. Ķiplokus sagriež šķēlēs, bet sīpolu - žuljenā.
- Nospiediet citronu un ielieciet sulu bļodā. Ielieciet tajā sīpolu un ļaujiet tam marinēties 10 vai 12 minūtes.
- Blanšē pupiņas 2 minūtes, atdzesē tās aukstā ūdenī un labi nokāš.
- Cepšanas pannā 1 minūti apcep ķiplokus. Pievienojiet pupiņas un sautējiet 3 minūtes.
- Pievieno sojas mērci un pusi glāzes ūdens. Maisiet, samaziniet uguni un vāriet vēl 2 minūtes.
- Komplektā ar sasmalcinātām mandelēm un nosusinātu sīpolu. Pasniedz uzreiz.
Zvaigžņu sastāvdaļa
- Zaļās pupiņas, stingrība un attīrīšana. Tajos ir maz tauku un daudz šķiedrvielu. Tie satur silīciju, kas stimulē kolagēnu, un labu kālija devu un nedaudz nātrija, tāpēc tie ir diurētiķi.
Menca ar dārzeņiem papilotā
Menca ar dārzeņiem papilotā
Sastāvdaļas:
- 4 porcijas sālītas mencas filejas - 2 burkāni - 300 g plakano zaļo pupiņu - 2 lieli kartupeļi - 1 ķiploka daiviņa - 1 timiāna zariņš - olīveļļa - sāls.
Soli pa solim:
- Nokasīt un mazgāt burkānus; sagrieziet tos ļoti plānās un īsās nūjiņās. Nogrieziet pupiņas un, ja tām ir, noņemiet pavedienus. Nomazgājiet un sagrieziet tos tāpat.
- Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež šķēlēs. Novietojiet trīs vai četrus virs otra un sagrieziet tos mazos nūjiņās, kuru izmērs ir tāds pats kā pupiņām un burkāniem.
- Kārtojiet visus dārzeņus traukā, pievienojiet mizotos un smalki sagrieztos ķiplokus un pievienojiet šķipsniņu sāls. Ūdens tos ar 1 ēdamkaroti eļļas un maisa.
- Nomazgājiet zivis un nosusiniet to ar virtuves papīru. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 °.
- No sāniem sagrieziet 4 pergamenta papīra loksnes apmēram 40 cm. Salieciet tos uz pusēm, lai izveidotu lapu, un atkal atlociet.
- Noslaukiet papīru iekšpusi ar eļļu, atstājot tīru rezervi ap to.
- Sakārtojiet tajā dārzeņus un virs tiem mencu un 1 zariņu mazgāta timiāna.
- Blīvējiet foliju, vairākas reizes saliekot galus uz iekšu.
- Cep tos 15 minūtes. Noņemiet tos, ielieciet vienu uz katras plāksnes un pasniedziet uzreiz.
Zvaigžņu sastāvdaļa
- Ķiploki, labākais tirāžas draugs. Tās sēra sastāvdaļas un viela alicīns efektīvi uzlabo asinsriti, kas palīdz attīrīties, kā arī pretoties infekcijai. Turklāt tas pazemina holesterīna līmeni un asinsspiedienu.
Burkānu krēms
Burkānu krēms
Sastāvdaļas:
- 500 g burkānu - 1 sīpols - 1 puravs - 1 ābols - 1 gabals svaiga ingvera ķiploka daiviņas lielumā - olīveļļa - sāls - daži maurloku kātiņi.
Soli pa solim:
- Nomizojiet sīpolu un sagrieziet to žuljēnas sloksnēs. Notīriet puravu, noņemot zaļo daļu no saknēm, labi nomazgājiet un sagrieziet plānās šķēlēs.
- Notīriet un sarīvējiet ingveru, nomazgājiet un sasmalciniet maurlokus.
- Katliņā uzkarsē ēdamkaroti eļļas. Pievienojiet puravu un sīpolu un vāriet 5 minūtes, bieži maisot ar koka karoti.
- Ābolu nomizo, izņem serdi un sagriež mazos gabaliņos. Skrāpējiet burkānus, mazgājiet tos arī un sagrieziet šķēlēs. Pievienojiet tos iepriekšējai mērcei ar ingveru.
- Sāliet un pievienojiet ūdeni, līdz visi dārzeņi ir pārklāti. Vāriet uz vidējas uguns 20 minūtes.
- Pēc vārīšanas dārzeņus sablenderē blenderī, līdz iegūst gludu krējumu. Ja nepieciešams, izlabojiet ar sāli.
- Pilnīgāka. Jūs varat to pavadīt ar franču omleti ar vienu olu.
Zvaigžņu sastāvdaļa
- Ābols, super attīrošs. Viens no iemesliem, kāpēc ieteicams ēst ābolu dienā, ir tāpēc, ka tas ļoti attīra. Tā kā tas ir bagāts ar kāliju un ar zemu nātrija saturu, tas ir lieliski piemērots kā detoksikācijas pārtika, kas no organisma izvada šķidrumus un toksīnus.
Escalivada ar grilētām sardīnēm
Escalivada ar grilētām sardīnēm
Sastāvdaļas:
- 20 lielas sardīnes - 2 baklažāni - 2 sarkanie pipari - 2 sīpoli - 2 ķiploka daiviņas - 4 pētersīļu zariņi - sāls - olīveļļa.
Soli pa solim:
- Nomazgājiet baklažānus un papriku un notīriet sīpolus. Dārzeņus ievieto cepšanas traukā un ar naža galu iedur baklažānus. Visu aplej ar olīveļļu un sāli.
- Pagatavojiet papriku cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 °, 30 minūtes; 40 minūtes baklažānu un 1 stundu sīpolu.
- Ļaujiet atdzist 20 minūtes, pārklātas ar pergamenta papīru. Pēc tam noņemiet mizas un sēklas un sagrieziet žuljēnas sloksnēs.
- Sajauciet bļodā un garšojiet ar sāli, svaigi sakapātiem pētersīļiem un smidzinošu olīveļļu.
- Labi notīriet sardīnes, noņemot zarnas, galvu un centrālo mugurkaulu, un atdaliet muguras daļas. Nomazgājiet ar aukstu ūdeni un iztukšojiet.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 °. Nomizojiet ķiplokus un sasmalciniet ar pētersīļiem. Tos labi samaisa ar 1 dl olīveļļas.
- Cepšanas trauka dibenu notīriet ar ķiploku un pētersīļu eļļu.
- Sāliet sardīnes, ielieciet pannā, atkal notīriet tos ar eļļu un cepiet 10 minūtes. Pasniedziet ar escalivada vēl siltu.
- Ietaupīt laiku. Jūs varat sagatavot escalivada iepriekš un apvienot to ar dažām konservētām sardīnēm, kas ir pieļaujamo pārstrādātu pārtikas produktu sarakstā un atbrīvos jūs no vairāk nekā vienas steigas.
Zvaigžņu sastāvdaļa
- Pētersīļi, C vitamīna sūknis. Tas ir viens no dārzeņiem, kurā ir visvairāk dzelzs un C vitamīna, tāpēc tas ir ļoti remineralizējošs, kaut kas ļoti labi der, ja ievērojat attīrošo ārstēšanu vai svara zaudēšanas diētu. Turklāt aktīvās vielas padara to ļoti diurētisku.
Sēņu un spinātu omlete
Sēņu un spinātu omlete
Sastāvdaļas:
- 4 olas - 300 g sēņu - 50 g vārīta šķiņķa - 100 g saldētu spinātu - 1 ķiploka daiviņa - 1 šķipsniņa sasmalcināta timiāna - 4 ēdamkarotes olīveļļas - sāls.
Soli pa solim:
- Noņemiet sēņu zemes daļu, ātri nomazgājiet, neatstājot tās uzsūkties, nosusiniet un sasmalciniet.
- Notīriet un sasmalciniet ķiplokus. Sildiet 3 ēdamkarotes eļļas nonstick kastrolī un sautējiet sēnes 2 minūtes vidējā siltumā. Pievieno ķiplokus, pārklāj ar vāku un turpina vārīt vēl zemu siltumu vēl 2 minūtes.
- Pagatavojiet spinātus sālsūdenī 3 minūtes un pārnesiet uz caurduri; Nospiediet tos ar karotes aizmuguri, lai noņemtu pēc iespējas vairāk ūdens, un sasmalciniet tos.
- Pievienojiet tos pannai kopā ar šķēlēs sagrieztu šķiņķi. Sāls, garšviela ar timiānu un turpina vārīt 1 minūti, nepārtraukti maisot.
- Noņemiet mērci no uguns. Krekinga olas traukā un sāli. Sakuļ tos, pievieno pildījumu un maisa.
- Pannā uzkarsē pārējo eļļu, ielej tajā maisījumu un sarīvē tortilju 2 minūtes katrā pusē.
Zvaigžņu sastāvdaļa
- Spināti, labi svara zaudēšanai. Spināti ir ļoti ieteicami svara zaudēšanas diētās, jo tajā ir maz kaloriju un tā ir ļoti uzturvērtīga. Turklāt, pateicoties lielajam šķiedrvielu saturam, tie atvieglo zarnu trakta ceļu un piepilda jūs bez taukošanās. Šeit ir vairāk receptes ar viegliem un neatvairāmiem spinātiem.
Heks zaļajā mērcē
Heks zaļajā mērcē
Sastāvdaļas:
- 480 g heka filejas - 8 gliemenes - 2 ķiploki - 300 ml zivju buljona - 3 pētersīļu zariņi - 2 ēdamkarotes olīveļļas - sāls.
Soli pa solim:
- Ļaujiet gliemežiem iemērkties sālsūdenī vismaz 30 minūtes, lai izdalītos smiltis.
- Katliņā uzkarsē eļļu, kuru var izmantot arī krāsnī. Pievienojiet heku, sāli un no abām pusēm apbrūniniet. Noņemiet to un rezervējiet.
- Tajā pašā kastrolī apbrūnina nomizotos un sasmalcinātos ķiplokus. Pievieno buljonu un uzvāra. Apkaisa sasmalcinātus pētersīļus un visu izlaiž caur blenderi.
- Vēlreiz pievienojiet heku un cepiet 180 ° temperatūrā 8 minūtes. Kad gatavošana ir pabeigta 5 minūtes, pievienojiet gliemežus.
- Pilnīgāka. Pievienojiet heku ar dažiem sautētiem vai tvaicētiem dārzeņiem, lai tos būtu vieglāk sagremot.
Zvaigžņu sastāvdaļa
- Heks, lai samazinātu vēderu. Tās baltā gaļa ir viegli sagremojama. Pētniecības centra CIBERobn pētījums atklāja, ka tā regulāra lietošana palīdzēja samazināt vēdera taukus.
Gatavošanas triki plakanam vēderam
Ja vēlaties no rīta pamosties ar plakanu vēderu, gatavojiet vakariņas, ievērojiet šos padomus.
- Viegli un gremošanas pārtikas produkti. Lai padarītu vakariņas vieglāk sagremojamas, izvairieties no ogļhidrātiem, piena produktiem, neapstrādātiem dārzeņiem, salātiem un garšvielām.
- Labākas zivis nekā gaļa. Izvairieties no sarkanās gaļas un izvēlieties baltu un liesāku gaļu (piemēram, tītara, vistas vai truša gaļu), un vēl labāk, ja izlemjat par kāda veida zivīm, kas ir mazāk smagas.
- Kontroles tauki. Lai pievienotu minimālo tauku daudzumu, krāsojiet to pašu ēdienu ar eļļu, nevis ievietojiet to pannā vai grilā. Kas attiecas uz pārtikas produktiem, kurus gatavosiet cepeškrāsnī, sākumā ir labāk noņemt ādu un redzamos taukus, jo pretējā gadījumā gaļa to absorbēs gatavošanas laikā.
- Samaziniet sāls daudzumu. Sāls veicina šķidruma aizturi, tāpēc, jo mazāk jūs lietojat, jo labāk. Sāls ir pēdējā, jo, pievienojot mazāk sāls, jūs iegūstat vairāk sāļa aromāta. Un, kad vien iespējams, nomainiet to ar garšvielām.
- Esiet piesardzīgs ar kāpostiem. Ziedkāposti, kāposti un krustzieži parasti atbalsta gāzi. Lietojiet tos mērenībā, bet neizslēdziet tos no uztura. Tā vietā pievienojiet garšvielas, piemēram, anīsu, fenheli, timiānu …, kas veicina gremošanu un samazina gāzu daudzumu.
- Dzeriet vairāk ūdens visu dienu. Tas ir veids, kā jūs cīnāties ar šķidruma aizturi. Lietojiet arī diurētiskus ēdienus, piemēram, selerijas, ķirbi vai skābētus kāpostus. Un izvairieties no gāzētiem dzērieniem.
