Vieglas (un skaistas) šo svētku receptes redzamas instagram

Dārzeņu Quiche bez piena by @lemonssecrets

Mireia un Judit veido fantastisku komandu, kas mūs iedvesmo ar savām lēnajām, organiskajām un dārzeņu receptēm. Mēs esam iecienījuši šo recepti, lai sagatavotu citu quiche bez piena.

Sastāvdaļas:

Smilšu vai kārtainā mīkla
4-5 olas vienā kišā
Sāls un īpašs (pēc garšas)
1 sarkans paprikas
1 zaļie pipari
1 puravs
1 sīpols
sēnes
1 baklažāns
1 cukini
2 burkāni
1 rulete kazas siera

sagatavošana:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C, ievieto mīklu traukos un cep apmēram 10 minūtes. Pa to laiku sagatavo dārzeņus.
Saku 4-5 olas vienā quiche un rezervē. Pēc garšas pievienojiet sāli un garšvielas: oregano, piparus, ķimenes utt.
Dice 1 sarkano piparu un 1 zaļo piparu, pēc garšas var pievienot arī puravu (kas raksturīgs kišēm), sīpolu, sēnes, baklažānu! Lai paātrinātu procesu, tā vietā, lai sagrieztu “sarīvētu” cukini un 2 burkānus, visus dārzeņus iestrādā traukā ar olām.
Pievienojiet maisījumu mīklai un cepiet apmēram 10 minūtes. Pēc tam sagrieziet kazas sieru šķēlēs un ievietojiet to visā quiche.
Cep apmēram 20 minūtes vai līdz gatavs. Pasniedziet karstu un izbaudiet!

Lai iegūtu vēl vienu 100% bez vainas recepti, izmēģiniet mūsu dārzeņu quiche ar zemu tauku saturu.

Recepte un foto: @lemonssecrets

Atsevišķi caprese salāti no @saboreanda

Ja jūs joprojām neievērojat Marijas Instagram kontu, jūs veltiet laiku! Visgaršīgākie ēdieni, skaistākās fotogrāfijas un visvieglākās receptes. Šie caprese salāti ir ļoti vienkārša uzkoda Ziemassvētkiem vai jebkurai dienai, kurā esat viesi. Ja jums patīk šī recepte, jums patiks šie Ziemassvētku salāti.

Sastāvdaļas:

24 ķiršu tomāti
24 mozarellas pērles
12 iesmi

Par bazilika pesto:

20 gr priežu riekstu
1 sauja bazilika
1 ķiploks (pēc izvēles)
20 gr rīvēta parmezāna
2 ēdamkarotes eļļas un sāls

sagatavošana:

Nomazgājiet tomātus un noteciniet mozarellas pērles no ūdens, ko tie tur. Ievietojiet iesmiņos tomātus un mozarellas pērles, iešūtā veidā, uz iesma uzliekot 2 un 2.
Pagatavojiet bazilika mērci šādi: javā sasmalcināsim ķiplokus un priežu riekstus, tad pievienosim baziliku un sasmalcināsim, pievienosim rīvētu sieru, eļļu un šķipsniņu sāls. Mēs labi samaisīsimies un rezervēsim.
Sietus izkārto uz šķīvja un pa virsu pievieno bazilika mērci, beigās var pievienot arī veselus priežu riekstus un dažas bazilika lapas, lai rotā.

Recepte un foto: @saboreanda

Persimons, karijs un dilles Ziemassvētku salāti, autors: @juanllorca

Valensijas šefpavāra Instagram konts vienmēr ir ideju avots, lai mazos (un lielākos) bērnus barotu veselīgi un garšīgi. Šie oriģinālie salāti ir droša likme.

Sastāvdaļas:

Konkursa dzinumi
1/2 ļoti smalka sarkanā sīpola
2 hurma
Bumbieris un tempeh sautēti ar kariju
1/2 vārītas jukas
100gr fetas
Karija mērce
EVOO
Sasmalcinātas svaigas dilles

sagatavošana:

Sagrieziet augļus un dārzeņus pēc savas gaumes un rezervējiet.
Pagatavojiet juku un rezervējiet.
Drupiniet fetas sieru un rezervējiet.
Sajauc visas sastāvdaļas, sezonē un pasniedz aukstu.

Recepte un foto: @juanllorca

Ķirbju dārzeņu čipsi no @slownutricion

Elizabete savā Instagram kontā dalās ar veselīgām receptēm bērniem un pieaugušajiem, kuri vēlas ēst veselīgu, bet jautru diētu. Tāpēc mums patika šis priekšlikums aizstāt kartupeļu čipsu maisiņus šajā svētku sezonā.

Sastāvdaļas:

Ķirbis
EVOO
Sāls un pipari pēc garšas)

sagatavošana:

Nogrieziet ķirbi un noņemiet sēklas. Šādā veidā tas ir ļoti bagāts ļoti plānās šķēlēs vai iegarenu šķeldu veidā.
Pievienojiet domuzīmi olīveļļas. Arī sāli un piparus.
Cepts 180 grādos 10-15 minūtes.
Pasniedziet un izbaudiet kopā ar ģimeni!

Recepte un foto: @slownutricion

Ziemassvētku piparkūku cepumi, ko izstrādājusi @fit_happy_sisters

Šo Valensijas māsu receptes nekad neizdodas. Mēs viņus mīlam! Šie pilngraudu cepumi bez cukura un ar veselīgiem taukiem ir ideāla iespēja baudīt šos tipiskos Ziemassvētku saldumus, neiekļūstot tirgū pārstrādātajos un saldajos saldumos. Ja vēlaties vairāk Ziemassvētku cepumu, šeit ir daži vienkārši.

Sastāvdaļas:

250 gr pilngraudu miltu
1 ola
½ glāze kokosriekstu eļļas
1 ēdamkarote maltas kanēļa zupas
1 ēdamkarote maltas ingvera zupas
1 tējk rozā sāls
Nātrija bikarbonāts
Saldinātājs pēc garšas
1-2 ūdens katrā (pēc izvēles)

sagatavošana:

Miltus izsijāt ar sieta vai sieta palīdzību.
Ievietojiet olu bļodā un labi sakuliet.
Pievieno izkusušo kokosriekstu eļļu.
Pievienojiet miltus pamazām un integrējiet.
Pievienojiet cepamo soda un saldinātāju. Mīca bumbiņā.
Ja mīkla pārāk daudz saplīst, mēs varam pievienot 2-3 ēdamkarotes silta ūdens.
Ļaujiet tai atpūsties apmēram 30 minūtes.
Kad šis laiks ir pagājis, ielieciet nedaudz miltu uz letes, kur mēs izstiepjam mīklu (vai taukainu papīru), lai tā neliptu un nesaplacinātos ar virtuves rullīti.
Izgrieziet cepumu formas ar cepumu griezēju vai nazi.
Uz cepešpannas ielieciet pergamenta papīru (vaksētu papīru, taukainu papīru …) un ielieciet cepumus uz augšu, uzmanoties, lai tos nesalauztu.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 ° C, uzkarsē un cep cepumus 8-10 minūtes.
Izņem no krāsns, ļauj atdzist un pasniedz.

Recepte un foto: @fit_happy_sisters

Auzu pārslas un kvinojas nuga ar riekstiem un tumšo šokolādi, ko izstrādājusi @ oh.mamiblue

Verónica Sanchez Instagram konts ir pilnīga atsauce ne tikai receptes, bet arī maternitātes, feminisma un ceļojumu ziņā. Šis nuga ir īpašs, ko baudīt svētku laikā, bet arī visu gadu dot sev kaprīzi.

Sastāvdaļas:

1 un 1/2 tase velmētu auzu
Uzpūsta 1/2 tase kvinojas
1/2 glāze kukurūzas pārslu.
Šķipsniņa sāls un cepamā soda
4 ēdamkarotes agaves sīrupa
6 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas
4 sasmalcināti datumi
1 ēdamkarote panela
Mandeles, sasmalcinātas pistācijas, šokolādes skaidiņas un rozīnes (pēc garšas)

sagatavošana:

Tikmēr uzkarsē cepeškrāsni līdz 180ºC, sagatavo ne pārāk lielu taisnstūra trauku. Ielieciet uz tā augu papīru.
Bļodā apvienojiet velmētās auzas, kvinoju, kukurūzas pārslas, šķipsniņu sāls un soda.
Stikla glāzē sajauciet kokosriekstu eļļu un agavu, izkausējiet dubultā katlā, līdz tie ir labi integrēti un izvairās no vārīšanās.
Maisojiet maisījumu un pievienojiet dateles un paneli. Maisiet, līdz tie ir integrēti.
Sajauciet un samaisiet sausās sastāvdaļas ar šo medus maisījumu.
Pievienojiet šim maisījumam sasmalcinātus riekstus un šokolādes skaidiņas, pārvietojiet ar lāpstiņu, līdz visi ir sadalīti visā masā.
Ielejiet mīklu veidnē un nospiediet, līdz tā ir plakana.
Cep 10 minūtes.
Izņemiet no krāsns un ielieciet uz plaukta. Jūs varat izrotāt ar izkausētu tumšo šokolādi uz augšu un nedaudz sasmalcinātu pistāciju.
Ļaujiet atdzist un sagrieziet stieņos.

Recepte un foto: @ oh.mamiblue

Veselīga šokolāde, lazdu rieksti un rīsu nuga no @lagloriavegana un @solnatural

Gloria Carrión mūs ik dienu iedvesmo ar savām vienkāršajām vegānu receptēm, izmantojot savu Instagram kontu. Tās veselīgais un bagātais nugāts padarīs šo svētku laiku par grēku, nejūtot (tik) vainīgu.

Sastāvdaļas:

3 tabletes (210 g) 85% tumšās šokolādes
60 g grauzdētu lazdu riekstu
40 g uzpūsti rīsi
2 ēdamkarotes olīveļļas
40 g lazdu riekstu sviesta vai jebkura cita riekstu sviesta (pēc izvēles)
Sauja godži ogu

sagatavošana:

Ūdens peldē izkausē šokolādi kopā ar olīveļļu un lazdu riekstu sviestu.
Noņemiet no uguns un pievienojiet uzpūstos rīsus un lazdu riekstus. Labi samaisa.
Pārnes maisījumu taisnstūrveida veidnē un rotā ar godži ogām.
Uzglabāt ledusskapī vismaz 3 stundas, lai labi sacietētu.
Uzglabāt ledusskapī.

Recepte un foto: @lagloriavegana

Jijona nougat panna cotta by @irenecocinaparati

Irēnas receptes un fotogrāfijas ir klasika vietnē Instagram, mēs viņus mīlam vienādi! Ja jums brīvdienās ir jāsagatavo ātrs un ērts deserts, šī ir jūsu recepte! Tikai desmit minūtēs jūs to varat sagatavot.

Sastāvdaļas:

250 gr Jijona nuga
120 ml piena
100 ml krējuma ar 35% mg
15 gr cukura
2 želatīna loksnes
Pēdējai dekorēšanai: 100 ml krējuma, 100 ml šokolādes un kraukšķīgas mandeles

sagatavošana:

Ielieciet želatīnu hidratācijai aukstā ūdenī.
Sablenderē nuga kopā ar pienu, 100 ml krējuma un cukuru. Jūs visu ievietojat katliņā, pēc tam sasmalciniet un uzkarsējiet to uz vidējas uguns.
Kad redzat, ka tas sāk vārīties, noņemiet no uguns un pievienojiet nosusinātās želatīna loksnes. Visu kārtīgi samaisiet, lai želatīns labi izkūst un labi integrētos.
Ielieciet panna cotta glāzēs un ļaujiet tai vismaz stundu atdzist istabas temperatūrā, pēc tam varat to uzglabāt ledusskapī. Ļaujiet tiem atdzist vēl vismaz trīs stundas, un tad mēs varam pagatavot šokolādes krēmu.
Krējumu un šokolādi ielieciet katliņā un ļaujiet tai pilnībā izkusīt. Pārlejiet šo mērci ar pannas kokotu, kas jau būs cieta, un ielieciet to atpakaļ ledusskapī.
Visbeidzot, pirms pasniegšanas, uz augšu ielieciet šķipsnu kraukšķīgu mandeļu un izbaudiet desertu!

Recepte un foto: @irenecocinaparati