Pēdējā laikā mēs daudz dzirdam par moringu, augu sugu, kuras augstā uzturvielu, vitamīnu, minerālvielu un antioksidantu vielu koncentrācija to ir iekļāvusi superproduktu un dabisko vielu, kas veicina veselību un cīnās ar deģeneratīvām slimībām, desmitniekā.
Kas ir moringa?
Moringa, kuras zinātniskais nosaukums ir Moringa oleifera, ir tropisks koks, kura dzimtene ir Indija un kura visas tās daļas (sākot no lapām līdz saknēm, caur ziediem, pākstīm, sēklām un pat mizu) ir izmantotas jau ilgu laiku gadsimtiem ajūrvēdā un unani medicīnā, lai izārstētu vai novērstu dažādas slimības.
Moringa: īpašības un priekšrocības
Saskaņā ar jaunākajiem pētījumiem moringa satur vairāk nekā 90 dažādas uzturvielas. Tās 46 antioksidanti aizsargā sirdi un imūnsistēmu. Un tas arī stiprina kaulus, nervu un muskuļu sistēmas, pateicoties bagātīgajam kalcija un magnija saturam. Bet joprojām ir vairāk.
- Bagāts ar vitamīniem un minerālvielām. Tiek lēsts, ka 10 grami svaigu lapu nodrošina 10% no B6 vitamīna ikdienas vajadzībām, 6% dzelzs un C un B2 vitamīna un 4% magnija. Un pākstis dod jums gandrīz trīs reizes vairāk C vitamīna nekā lapas.
- Antioksidanta spēks. Pateicoties kvercetīna un hlorogēnskābes saturam, pietiek ar tējkaroti lapu pulvera, lai paaugstinātu antioksidantu līmeni asinīs. Antioksidanti palīdz cīnīties ar šūnu oksidāciju, procesu, kas saistīts ar novecošanos.
- Cukura regulēšana. Saskaņā ar dažiem pētījumiem moringa samazina ātrumu, kādā cukurs nonāk asinīs. Tika konstatēts, ka dažus mēnešus dienā lietojot pusotru tējkaroti moringa lapu, tika pazemināts glikozes līmenis asinīs. Citā pētījumā tika atklāts, ka, uzņemot 50 gramus svaigu lapu kopā ar pārtiku, samazinājās augstais.
- Pretiekaisuma iedarbība. Tā izotiocianātiem piemīt pretiekaisuma īpašības. Pētījumos ar dzīvniekiem secināts, ka tie varētu palīdzēt novērst sirds un asinsvadu slimības un vēzi.
- Spēja pazemināt holesterīna līmeni. Vairāki zinātniski pētījumi apstiprina, ka moringa palīdz kontrolēt holesterīna līmeni.
- Aizsardzība pret toksīniem. Tiek uzskatīts, ka Moringa ekstrakts arī novērš hroniskas saindēšanās sekas no mazām arsēna devām - vielām, kas saistītas ar paaugstinātu vēža vai sirds un asinsvadu slimību risku.
Un tradicionāli to izmanto:
- Detoksicēt ķermeni.
- Palieliniet enerģijas līmeni.
- Regulē svaru un gremošanu.
- Saglabājiet ādu veselīgu.
- Atbrīvojiet galvassāpes.
- Novērš matu izkrišanu.
Kā jūs varat lietot moringu?
Svaigajām moringa lapām, kas bagātas ar C vitamīnu un citiem antioksidantiem, ir patīkama pikanta garša, un tās var izmantot gan sautējumos, gan salātos. Bet visizplatītākais ir atrast tos žāvētus vai sasmalcinātus vai nu kapsulās, vai pulverī, lai tos lietotu kā papildinājumu vai kā infūziju, kokteiļus un citus zaļos kokteiļus, mērces vai kā garšvielu.
