Šeit ir veselīga nedēļas ēdienkarte, ko sagatavojis dietologa un CLARA līdzstrādnieka Karlosa Riosa Realfooding centrs . Viegli sekojams un ar plāksnēm, kas pilnas ar sezonas ēdieniem. Jūs atradīsit dažas karotes receptes, kas ļoti labi noderēs pirmajās aukstuma dienās.
Pirmdiena
- Brokastis. Auzu pārslu biezputra ar kakao un kanēli
- Pusrīts. Ābols ar zemesriekstu sviesta stīgām
- Ēdiens. Kvinoja ar tofu un dārzeņiem un ķimenēm
- Uzkodas. Olu krēms
- Vakariņas. Vistas gaļa sautēta ar sarkanajiem kāpostiem, sīpoliem, priežu riekstiem un garšvielām. Endīvu salāti
Otrdiena
- Brokastis. Pilngraudu grauzdiņš ar biešu humusu
- Pusrīts. Hurma, jogurts un kakao olu krēms
- Ēdiens. Ķirbju krēms ar grilētu plaužu fileju un ceptu kartupeli
- Uzkodas. Vīnogas ar izturētu siera gabalu
- Vakariņas. Baklažāni, cukini, tomāti un sīpoli millefeuille
Trešdiena
- Brokastis. Bļoda ar granātābolu, svaigu sieru un valriekstiem
- Pusrīts. Pilngraudu grauzdiņš ar grauzdētu baklažānu
- Ēdiens. Pēc garšas aunazirņu salāti, sarkanie kāposti, vīnogas, lazdu rieksti un garšvielas
- Uzkodas. Tumšās šokolādes (+ 75%) un augļu unces
- Vakariņas. Artišoka omlete
Ceturtdiena
- Brokastis. Olu kultenis ar ķiršu tomātu un pētersīļiem
- Pusrīts. Kefīrs un mandarīns
- Ēdiens. Teļa gaļa a la jardinera ar brūniem rīsiem
- Uzkodas. Humuss ar crudités
- Vakariņas. Grilēta sēpija ar kartupeļiem un brokoļiem
Piektdiena
- Brokastis. Pilngraudu grauzdiņš ar olīvu pastēti
- Pusrīts. Bumbieris ar unci šokolādes (+ 75%)
- Ēdiens. Sarkanās pupiņas ar kariju dārzeņiem
- Uzkodas. Apelsīns ar kanēli un valriekstiem
- Vakariņas. Kartupeļu, sīpolu un sardīņu salāti
Sestdiena
- Brokastis. Auzu pankūkas ar sarkanām ogām
- Pusrīts. Hurma un mandeles
- Ēdiens. Kuskuss ar vistu, burkāniem, žāvētām plūmēm un žāvētām aprikozēm
- Uzkodas. Jogurts ar kivi un rīvētu kokosriekstu
- Vakariņas. Mini picas ar baklažānu bāzi, sasmalcinātu tomātu, baziliku un parmezāna sieru
Svētdiena
- Brokastis. Pilngraudu rudzu grauzdiņš ar tomātu un Ibērijas šķiņķi
- Pusrīts. Cepts ābols ar kanēli
- Ēdiens. Artišoki un citi dārzeņi ar ceptu olu
- Uzkodas. Pašdarināts popkorns
- Vakariņas. Lasis un papilote ar zaļajiem salātiem
