Vai cukurs ir bīstams?
Vai cukurs ir bīstams?
Starp daudzajiem iemesliem, kāpēc cukurs ir slikts, ir tas, ka tas padara mūs resnus un lieko svaru, palielina iespēju saslimt ar sirds un asinsvadu slimībām, vēzi un diabētu un liek mums novecot. Tomēr nebūt nav viegli “nokāpt”, jo tā kopā ar sāli un taukvielām ir viena no visvairāk atkarību izraisošajām vielām. Bet tam ir risinājums. Šeit ir dažas veselīgas cukura alternatīvas un pēc tam plāns septiņu dienu laikā nokāpt no āķa.
Jā augļiem
Jā augļiem
Augļi ir pārtikas grupa, kas patiešām ir dabiski salda, jo tajā ir iekšējie cukuri.
Vislabāk ļoti nogatavojušies augļi
Vislabāk ļoti nogatavojušies augļi
Jūs varat pagatavot mājās gatavotu želeju ar ļoti nogatavojušiem augļiem vai izmantot to, lai saldinātu savus jogurtus, brokastis …
Žāvēti augļi
Žāvēti augļi
Plūmes, banāns, dateles, rozīnes, vīģes, aprikožu aprikozes … kalpo, lai piešķirtu saldumu. Tie kalpo arī jebkura sautējuma, musli saldināšanai …
Kanēlis
Kanēlis
Aromatizē un pievieno saldu garšu kafijām, uzlējumiem, jogurtiem un dažādiem desertiem.
Vanilla
Vanilla
Tāpat kā kanēlis, tas aromatizē un pievieno saldumu. Vislabāk to patērēt tieši no pākstis.
Mandeļu milti
Mandeļu milti
Mandeļu, kokosriekstu vai kukurūzas milti ļauj pagatavot receptes, nepievienojot tik daudz cukura.
Vārīts burkāns
Vārīts burkāns
Gan burkānu, gan ābolu vai ķirbi izmanto, lai piešķirtu saldumu dārzeņu krēmiem, tomātu mērcēm, biskvīta mīklām …
Dati runā paši par sevi. PVO ieteicamais dienas cukura daudzums ir 25 g, un Spānijā tas pārsniedz 71 g. Lai gan daudzu pārtikas produktu etiķetēs teikts, ka tiem nav pievienots cukurs, to var maskēt pēc citiem nosaukumiem:
- Saharoze
- Kukurūzas sīrups
- kļavu sīrups
- Glikoze
- Fruktoze
- Agave sīrups
- Dekstroze
- Melase
- Panela
- Augļu koncentrāts
- Niedru cukurs
- Cukurniedru sula
- Dekstrīns
- Maltodekstrīns
- Mīļais
- Konfektes
- Iesala sīrups
- Laktoze
- brūnais cukurs
- Apgrieziet cukuru
Ja neesat pārliecināts, vai esat piesaistījies cukuram, mums ir tests, lai jūs atbrīvotu no šaubām. Kā redzējāt, cukuram ir daudz veselīgu alternatīvu. Un mums ir arī plāns, lai atvieglotu to pamazām un bez traumām …
Efektīvs plāns, kā “atkabināties” no cukura
- 1. diena: Pavadiet dienu, pārskatot pārtikas produktus, kas bagāti ar cukuru un kas jums ir pa rokai (cepumi, šokolāde, konfektes …) un atbrīvojieties no tiem. Acis, kas neredz, mute, kas negrēko.
- 2. diena: šodien samaziniet uz pusi cukura, ko pievienojat kafijai, jogurtam … Rīt tas pats. 4. un 5. dienā ņemiet tikai ceturtdaļu. Turpmāk izvairieties no pievienotā cukura. Jūs varat izmantot tādas garšvielas kā kanēlis vai vaniļa, bet ne saldinātājus.
- 3. diena: sagrieziet šķidrās kalorijas. Šodienas mērķis ir likvidēt augļu sulas, saldos dzērienus …
- 4. diena: pārejiet uz pilngraudu miltiem, jo milti, rīsi un baltmaize arī paaugstina cukuru.
- 5. diena: šodienas uzdevums ir apskatīt cukura daudzumu pārtikas produktu etiķetēs. Izvēlieties tos, kuriem nav cukura vai to līmenis ir zems, tas ir, tie satur ne vairāk kā 5 g cukura uz 100 g vai 100 ml.
- 6. diena: Vēl viens plāna solis: katru dienu izslēdziet alkoholu (vīnu, šampanieti, alu, jauktus dzērienus …) un atstājiet to kaut ko īpašu. Pārmērīgs alkohola daudzums var mainīt glikozes līmeni asinīs un pievienot daudz nevajadzīgu kaloriju, kas uzkrāsies jūsu jostasvietā.
- 7. diena: Paņemiet augļus, bet nepārsniedzot bortu. Lai gan tas ir ļoti veselīgi, vienlaikus neēdiet vairāk par vienu gabalu. Tāpat nevajadzētu ņemt vairāk par 3 gabaliņiem dienā. Padoms ir tāds, ka jūs vienmēr mēģināt patērēt daudz dārzeņu; un, ja iespējams, ēdiet vairāk dārzeņu nekā augļus.
